Banyak orang sekarang tertarik untuk menanam jamur dalam negeri (shapyonon, vena, shiitake) untuk diri mereka sendiri dan untuk tujuan penjualan. Dan bukan tanpa alasan - itu cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak usaha. Cukup hanya untuk menyediakan kondisi yang diperlukan dan bertindak sesuai dengan instruksi, maka Anda akan diberikan hasil panen yang bagus!
Bagaimana cara menanam jamur tiram?
Faktor kunci dalam budidaya jamur ini adalah miselium. Ini perlu dibeli dalam jumlah yang tepat dari perusahaan yang terlibat dalam budidaya industri dan grosir jamur. Untuk sampel pertama, Anda dapat mengambil 0,5-1 kg miselium secara harfiah.
Maka Anda harus menyiapkan substrat untuk jamur tiram . Karena dapat bertindak menghancurkan tongkol jagung dan tangkai, sekam soba, barley atau jerami gandum, sekam bunga matahari. Persiapkan sekitar 10 kg bahan baku murni, bebas jamur, giling substrat menjadi pecahan kecil dan panaskan dengan air panas. Kemudian dinginkan dan keringkan untuk mencegah overmoistening.
Untuk tumbuh jamur tiram, sebagai suatu peraturan, itu mungkin dalam kantong polietilena atau di tunggul. Cara pertama jauh lebih mudah. Anda perlu mengisi 2 paket besar, mengganti lapisan substrat dan miselium, dan membuat celah di dalamnya untuk pembentukan blok jamur.
Masa inkubasi pada jamur (10-14 hari) harus berlangsung di tempat yang gelap dan lembap. Seperti yang ditunjukkan oleh praktik, untuk menanam tiram dalam kantong, tidak ada tempat yang lebih baik daripada ruang bawah tanah yang normal. Suhu di dalamnya harus disimpan dalam 18-22 ° C. Ventilasi harian juga diperlukan. Ketika miselium tumbuh dan mengisi blok jamur, periode berbuah yang lama ditunggu dimulai.
Suhu di ruang bawah tanah dikurangi menjadi 10-15 ° C, dan kelembaban, sebaliknya, meningkat - seharusnya 90-95%. Untuk melakukan ini, Anda bisa menyemprot dinding dengan air, memastikan bahwa itu tidak sampai ke kantong. Juga memberikan iluminasi 10 jam miselium dengan lampu neon, dan mengurus ventilasi 4-waktu ruangan. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, maka melalui slot segera akan ada dasar-dasar tubuh jamur, yang dengan cepat berubah menjadi jamur asli. Gelombang pertama panen dapat dihilangkan setelah 2 minggu, dengan lembut memeras jamur dari substrat.
Setelah 2 minggu, gelombang kedua datang, dan kemudian dua lagi. Kondisi pertumbuhannya sama. Ketika blok jamur berhenti berbuah, mereka diganti dengan miselium baru.