Di musim dingin, peterseli atau dill lebih sulit ditemukan dijual daripada di musim panas, dan biaya sayuran akan jauh lebih mahal. Untuk menjaga vitamin dalam diet Anda dan menghindari kebutuhan untuk berbelanja untuk mencari sayuran segar dan murah, Anda dapat mengatur taman mini langsung di ambang jendela Anda sendiri. Solusi ini tidak hanya akan menghemat uang Anda, tetapi akan memberi Anda ramuan segar untuk seluruh musim dingin.
Bagaimana cara menanam dill di ambang jendela?
Tumbuh hijau di ambang jendela itu mudah. Anda akan membutuhkan pot memanjang yang akan ditempatkan di sepanjang jendela, sejumlah kecil tanah ringan yang kaya humus dan biji dill, misalnya, Gribovsky atau Kaskelen. Benih ditanam di tanah siap, berlimpah air, dan setelah munculnya tunas membutuhkan penipisan untuk panen kaya berikutnya. Anda dapat menanam dill setiap bulan, direkomendasikan pemupukan dengan pupuk cair untuk pertumbuhan yang lebih baik setiap dua minggu sekali. Seperti "jendela" tempat tidur nyaman, tidak mengambil banyak ruang dan memungkinkan panen dill dikumpulkan beberapa kali selama bulan-bulan dingin.
Peterseli di ambang jendela
Sayuran hijau di jendela di musim dingin tidak hanya memperkaya diet Anda dengan vitamin, tetapi juga menyenangkan mata, mengingat pendekatan musim semi dan hari-hari cerah yang akan datang. Untuk kebun mini, peterseli dapat ditanam dengan dua cara berbeda: menabur benih atau memaksa tanaman umbi.
Bagi mereka yang memutuskan untuk mulai dengan biji, ada kecerdikan kecil, yang memungkinkan untuk mempercepat perkecambahan mereka secara signifikan. Bungkus bijinya dengan kain kasa, tahan di bawah aliran air hangat selama setengah jam, lalu rendam selama 24 jam lagi. Sebelum munculnya, pot dengan peterseli masa depan lebih baik dibawa ke tempat gelap dan cukup disiram setiap dua hari sekali. Segera setelah benih naik, perlu untuk mengencerkannya, meninggalkan 3-4 cm di antara baris, meletakkan pot di ambang jendela yang diterangi. Memupuk "tempat tidur" dengan pupuk bunga akan memungkinkan untuk digunakan lebih dari sekali, dan panen pertama Anda akan mendapatkan dalam satu bulan setengah setelah munculnya. Biji peterseli yang paling cocok untuk disemai adalah Gula atau Panen, mereka memberikan sebagian besar dari semua sayuran.
Tanam akar adalah cara termudah untuk mendapatkan peterseli di jendela Anda sendiri. Pilih akar yang tebal dan pendek, yang memiliki petioles. Mereka harus ditanam pada jarak 3-4 sentimeter dari satu sama lain dan sampai pertumbuhan akar dimulai, lebih baik untuk menempatkan kotak di tempat yang dingin dan secara teratur melembabkannya dengan lembut. Panen pertama dapat dikumpulkan dalam sebulan, dan pemberian makan reguler akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan daun peterseli lebih dari sekali. Seiring waktu, akar perlu diganti, Anda akan mengerti bahwa sudah waktunya untuk melakukan ini ketika Anda melihat tanaman yang lebih kecil dibandingkan dengan yang sebelumnya.
Rempah-rempah di ambang jendela
Untuk budidaya di jendela tidak hanya cocok dill dan peterseli. Anda bisa memakai basil atau thyme, seledri atau salad, rosemary atau oregano. Pada prinsipnya, setiap sayuran yang digunakan dalam makanan sebagai bumbu, terasa hebat dalam kapasitas kecil, dengan sedikit cahaya. Penting untuk secara teratur menyirami kebun jendela Anda, dan, tentu saja, jumlah cahaya yang cukup menjamin kemegahan tanaman hijau.
Perlu dicatat bahwa ramuan "pot" tidak akan tumbuh subur dan berair seperti di tempat tidur, tetapi prosesnya sendiri jauh lebih penting. Sekelompok tanaman hijau, tumbuh dengan sendirinya dan dikumpulkan di pertengahan Januari, akan jauh lebih lezat daripada dill atau peterseli, yang dijual di toko.