Salah satu wakil dari keluarga labu, yang layak diperhatikan, adalah labu batternat labu, juga disebut labu-spaghetti atau kacang. Ini memiliki banyak kesamaan dengan spesies utama dari genus ini, tetapi ada sejumlah perbedaan yang signifikan dari mereka.
Apa labu labu yang menarik?
Tanah air historis dari pabrik ini adalah Amerika Utara. Di gudang penduduk setempat ada banyak resep memasak labu labu, dan penduduk asli tempat-tempat ini kebanyakan menggunakannya dalam bentuk mentah, yang diberi nama. Labu labu adalah dua bentuk - oval dan berbentuk klub. Jenis kedua di zaman kuno digunakan untuk membuat kapal air.
Berkat hubungan yang lebih dekat dengan zucchini, labu bubur labu sangat berbeda dari biasanya. Lebih ringan (kadang hampir putih), tidak begitu manis, memiliki rasa kacang atau vanila. Dalam struktur, tidak homogen, tetapi memecah menjadi serat tipis dan panjang, mirip dengan spaghetti. Berkat semua kualitas ini, bagian dalam labu labu sangat cocok untuk dipanggang dan digoreng, dan dapat diasinkan dan dibuat dari selai .
Bijinya juga sangat populer. Selain itu, mereka sangat enak dan terlihat seperti kacang, juga sangat berguna, karena mengandung vitamin E, protein, lemak, garam mineral (terutama keberadaan garam zinc).
Relatif baru-baru ini, semacam mini squash mini diproduksi, berat buah yang tidak melebihi 300 gram, berkat yang dapat dimasak seluruhnya.
Budidaya Labu Labu di Taman
Awalnya, labu labu tumbuh dalam kondisi yang lebih parah,
Squash squash nyaman untuk tumbuh di atas teralis, yang akan menyeretnya sendiri, menyenangkan bayangan tanaman tetangga.