Beberapa anak menderita intoleransi terhadap makanan tertentu. Patologi ini dapat menyebabkan konsekuensi berbahaya, sehingga orang tua harus segera mengambil perawatannya. Terapi yang benar dan koreksi diet membantu dalam banyak kasus untuk mengurangi hipersensitivitas bayi untuk makan atau sepenuhnya menghilangkannya.
Alergi Makanan - Penyebab
Penyakit ini merupakan respon yang tidak memadai dari sistem kekebalan terhadap konsumsi protein tertentu. Meskipun tidak jelas mengapa satu anak memiliki alergi terhadap makanan, dan yang lainnya diam-diam makan produk serupa. Faktor-faktor yang diduga terkait dengan perkembangan hipersensitivitas makanan:
- predisposisi keturunan;
- fitur perkembangan intrauterin;
- nutrisi yang tidak sehat dari ibu selama periode kehamilan;
- mulai awal pemberian makanan pendamping ;
- transfer setiap infeksi akut;
- gangguan pada saluran gastrointestinal;
- gestosis dengan ibu ;
- situasi ekologis yang tidak menguntungkan;
- penggunaan obat-obatan terlarang dan bahan kimia selama kehamilan;
- durasi menyusui tidak mencukupi.
Makanan apa yang bisa jadi alergi?
Reaksi imun terjadi sebagai respons terhadap konsumsi banyak produk, tetapi iritasi utama hanya delapan. Alergi makanan pada anak-anak sangat diamati pada protein susu sapi. Terutama sering berkembang dengan pengenalan makanan pelengkap terlalu cepat atau ekskomunikasi prematur dari dada. Produk selain susu sapi, yang memiliki hipersensitivitas pada kebanyakan bayi:
- gandum;
- telur;
- kacang;
- kedelai;
- krustasea;
- kacang tanah;
- ikan.
Alergi makanan pada anak dapat terjadi pada makanan berikut:
- wortel;
- rye;
- tomat;
- seledri;
- Lada Bulgaria;
- stroberi;
- buah jeruk;
- raspberry;
- nanas;
- stroberi;
- mangga;
- melon;
- garnet;
- kesemek;
- buah kiwi;
- coklat;
- kakao;
- madu;
- jamur;
- kopi dan lainnya.
Bagaimana alergi makanan dimanifestasikan pada anak-anak?
Tanda-tanda respon imun yang tidak adekuat adalah individu pada setiap anak. Gejala umum alergi makanan:
- ruam kulit;
- lompatan suhu tubuh;
- gangguan tinja;
- patologi pernapasan;
- coryza;
- bersin;
- batuk;
- mual;
- pembengkakan lidah dan bibir;
- muntah;
- kolik usus;
- syok anafilaksis ;
- kurang nafsu makan;
- penurunan berat badan (lebih sering pada bayi);
- pusing;
- pengurangan tekanan;
- pingsan;
- regurgitasi;
- sakit perut;
- stomatitis aphthous ;
- perut kembung;
- angioedema;
- lekas marah dan menangis;
- gatal.
Berapa lama alergi terhadap makanan?
Tingkat onset gejala patologi yang disajikan tidak stabil. Alergi makanan pada anak dapat ditemukan 3-5 menit setelah menggunakan produk menjengkelkan atau muncul setelah beberapa hari. Indikator waktu tergantung pada intensitas respon imun, keadaan umum kesehatan, konsentrasi dalam makanan bahan kimia yang bayi sensitif. Alergi makanan pada kulit pada anak-anak lebih terasa. Tanda-tanda dermatologis diamati selama 1-2 jam atau lebih awal. Seringkali mereka dikombinasikan dengan pelanggaran fungsi sistem pernapasan.
Rash dengan alergi
Gejala kulit penyakit ini mempengaruhi epidermis terutama pada wajah, terutama di daerah pipi, dagu dan sekitar mulut. Terkadang ruam menutupi area lain, bisa menyebar ke seluruh tubuh. Ada berbagai pilihan untuk apa yang tampak seperti ruam dengan alergi:
- Spots. Diameternya bervariasi dari beberapa milimeter hingga 5 cm, mereka cenderung menyatu satu sama lain. Bintik-bintik tidak naik di atas permukaan kulit yang sehat dan tidak diperiksa, hanya terlihat secara visual. Warna formasi tersebut berwarna merah jambu, merah, kuning kecoklatan.
- Plakat. Nested nodules, sedikit menonjol di atas epidermis. Mereka memiliki ukuran yang berbeda juga sering digabungkan. Bayangan plak jarang berbeda dari kulit yang sehat, kadang-kadang menjadi merah muda kemerahan.
- Vesikel. Gelembung kecil hingga 5 mm. Di dalam rongga tersebut ada eksudat yang keruh atau transparan.
- Papula. Secara visual sangat mirip dengan vesikula, formasinya terlihat seperti tuberkulum bulat di atas kulit. Di dalam papula tidak ada cairan dan rongga.
- Lepuh. Ruam, benar-benar identik dengan vesikel, tetapi ukurannya besar. Diameter blister lebih dari 5 mm.
- Pustula. Formasi kecil dan menengah dengan rongga di dalamnya. Ini berisi eksudat purulen, sehingga ruam menjadi putih, hijau kekuningan atau coklat.
Gejala dermatologis alergi makanan pada anak tidak hanya diikuti oleh gambaran klinis visual. Semua manifestasi kulit dikombinasikan dengan rasa gatal, mengelupas, retak, kadang-kadang mati rasa dan nyeri, pembentukan ulkus kecil dan erosi. Tanda-tanda patologis eksternal pada seorang anak disajikan dalam foto.
Suhu untuk alergi
Banyak orangtua menghadapi demam dan demam pada anak setelah makan produk stimulan. Jawaban atas pertanyaan, apakah ada suhu pada alergi pada anak-anak, positif. Respon yang tidak memadai dari sistem kekebalan terhadap protein makanan dapat disertai dengan panas, hingga 39-40 derajat. Ini disebut toxemia alergik, dikombinasikan dengan menggigil dan mengeluarkan banyak sekali keringat. Kondisi ini sangat berbahaya, membutuhkan panggilan segera dari tim perawatan medis darurat.
Kursi untuk alergi pada anak
Dalam kebanyakan kasus, hipersensitivitas disertai dengan pelanggaran saluran cerna dalam bentuk diare. Gejala alergi makanan pada anak-anak termasuk:
- sering dan mencret;
- impregnasi lendir vitreus dalam tinja;
- pencampuran darah dalam tinja;
- perut kembung yang parah;
- muntah dan mual;
- kram perut;
- eructation, regurgitasi .
Kurang sering alergi makanan pada anak berlangsung dengan kunci. Ini dipicu oleh stres berlebihan pada otot-otot usus dan keterlambatan tinja. Karena kurangnya buang air besar rutin, senyawa beracun menumpuk di dalam tubuh, dan kondisi keseluruhan bayi memburuk secara signifikan. Anak mungkin mengalami rasa sakit di daerah pembukaan dubur, selangkangan (di sisi kiri), di perut bagian bawah.
Apa alergi makanan berbahaya pada anak-anak?
Gejala patologi yang disajikan dapat menyebabkan komplikasi berat. Alergi makanan pada anak-anak di bawah satu tahun, dalam kombinasi dengan diare dan muntah, menyebabkan dehidrasi berat pada tubuh. Untuk bayi, ini adalah kondisi yang sangat berbahaya, yang berakhir bahkan dengan hasil yang fatal. Selain dehidrasi, alergi makanan menimbulkan konsekuensi berikut:
- syok anafilaksis;
- mati lemas;
- angioedema ;
- spasme bronkus.
Alergi makanan pada anak - apa yang harus dilakukan?
Jika bayi memiliki komplikasi di atas, Anda harus segera menghubungi tim ambulans. Di rumah, terapi dilakukan ketika alergi makanan yang mudah atau sedang didiagnosis pada anak-anak - pengobatan melibatkan kegiatan seperti itu:
- Pengecualian dari diet produk yang menyebabkan reaksi sistem kekebalan tubuh;
- mengambil antihistamin ;
- detoksifikasi tubuh;
- pemulihan keseimbangan air-garam dan mikroflora usus;
- meringankan gejala dermatologis;
- kepatuhan terhadap diet khusus.
Obat untuk alergi makanan untuk anak-anak
Obat harus disarankan oleh dokter anak, karena bayi tidak boleh diberikan antihistamin tertentu. Alergi makanan pada anak dengan cepat dihentikan dengan cara-cara berikut:
- Cetrin;
- Lethisen;
- Parlemen;
- Zirtek;
- Cetirizine;
- Zodak;
- Claricens;
- Loratadine;
- Claritin;
- Dezal;
- Lomilan;
- Erius;
- Lorahexal;
- Desloratadine;
- Clarotadine;
- Tavegil;
- Clemastine;
- Fexofenadine;
- Astemizole;
- Terfenadine dan analog.
Sejalan dengan bagaimana cara mengobati alergi makanan pada anak, perlu mengembalikan keseimbangan air-garam dalam tubuh, terutama di hadapan muntah dan diare. Untuk melakukan ini, obat-obatan tersebut cocok:
- Regidron ;
- Ionica;
- Orsol;
- Tur;
- Regisol;
- Normohidron;
- Electral;
- Sol-Sol dan lainnya.
Sorben membantu membuang racun:
- batu bara aktif atau putih;
- Atoxyl;
- Polisorb;
- Neosmectit;
- Enterosgel;
- Silix;
- Maxisorb;
- Smecta;
- Membungkuk;
- Polypefan dan sinonim.
Untuk memulihkan mikroflora usus dan memperbaiki proses pencernaan, dianjurkan:
- Bifiform ;
- Enterogermine;
- Acidolac;
- Biosporin;
- Lactusan;
- Bifidumbacterin;
- Yoghurt;
- Lactobacterin dan analog.
Pengobatan ruam alergi
Terapi lokal diperlukan untuk menghilangkan manifestasi dermatologi patologi, menghilangkan rasa gatal dan sindrom nyeri. Alergi kulit untuk makan pada anak-anak dapat diobati dengan obat-obatan berikut:
- Fenistil;
- Psilo-Balm;
- Ketocin;
- Advantan;
- Gistan;
- Elidel;
- Topi kulit;
- Protopik;
- Desithin;
- La Cree;
- Vundehil dan lainnya.
Diet dalam alergi makanan pada anak-anak
Komponen penting dari perawatan kompleks dari penyakit yang dianggap dianggap sebagai makanan yang benar. Pengecualian produk yang menjengkelkan bukan satu-satunya cara untuk menyembuhkan alergi makanan pada anak. Penting untuk menghapus dari menu bayi semua makanan dan minuman yang dapat memprovokasi respon imun yang tidak adekuat:
- telur;
- ikan dan makanan laut apa saja;
- daging dan unggas lemak;
- kaldu yang kaya;
- saus;
- produk asap;
- makanan tajam, asin, asam, pedas;
- produk sosis;
- produk sampingan daging dan jeroan;
- keju tajam, meleleh;
- susu murni;
- jamur;
- tomat;
- Lada Bulgaria;
- lobak;
- coklat kemerah-merahan;
- lobak;
- bayam;
- bumbu-bumbu, acar, makanan kaleng;
- sayuran acar;
- kacang tanah;
- buah jeruk;
- semua kacang;
- aprikot;
- anggur;
- stroberi, stroberi, raspberry;
- nanas;
- buah kiwi;
- semangka dan melon;
- buah persik;
- buckthorn laut, pinggul mawar;
- coklat;
- lemak tahan api, margarin;
- karamel;
- makanan penutup dengan krim;
- pastila;
- kakao;
- madu;
- marshmallow;
- wortel;
- memanggang, produk tepung dengan kualitas terbaik;
- minuman berkarbonasi, terutama manis;
- semolina;
- kedelai dan hidangan dari itu.
Produk resmi untuk alergi makanan pada anak:
- bubur;
- daging tanpa lemak dan unggas;
- kaldu dan sup vegetarian;
- keju mentah;
- sayur dan mentega cair;
- produk susu (rendah lemak);
- pir;
- apel putih dan hijau;
- varietas ringan prem, ceri manis;
- buah kering;
- squash, squash;
- hijau;
- kubis apa saja;
- roti kelas dua atau gelap;
- teh longgar;
- compotes, minuman buah dari buah beri diijinkan dan buah-buahan;
- masih air.
Buku harian nutrisi anak - sampel untuk alergi
Jika Anda tidak dapat secara akurat menentukan makanan khusus mana yang bayi memiliki hipersensitivitas, Anda perlu mendaftarkan semua makanan yang dimakan dan reaksi terhadap mereka. Buku harian nutrisi untuk alergi pada anak harus disimpan setiap hari, merekam tidak hanya nama produk, tetapi juga jumlah dalam gram. Anda dapat melakukan ini dalam bentuk kertas atau elektronik. Sampel ditunjukkan di bawah ini.
Menu untuk anak dengan alergi makanan
Dengan keterbatasan di atas, sulit untuk membuat diet yang lengkap dan lezat, tetapi itu cukup nyata. Alergi makanan gastrointestinal pada anak-anak bukanlah vonis. Bayi dapat "mengatasi" patologi, dan secara bertahap kembali ke nutrisi normal. Meskipun Anda perlu mengikuti diet, penting untuk menjaga kandungan yang cukup dari zat dan vitamin yang diperlukan anak. Menu contoh ditampilkan di bawah ini.
Sarapan :
- bubur oatmeal;
- salad dari keju cottage dengan mentimun dan sayuran hijau.
Sarapan kedua :
- sepotong apel panggang yang manis;
- teh tidak kuat.
Makan siang :
- sup vegetarian;
- nasi;
- potongan daging kukus;
- Uzvar.
Snack :
- kacang polong cewek;
- kefir.
Makan malam :
- kentang rebus;
- souffle dari daging unggas;
- teh.
Sebelum tidur :
- casserole dadih;
- kolak
Jika alergi makanan ditemukan pada bayi dengan makanan alami, diet harus diamati oleh ibu. Campuran khusus yang "Buatan" dipilih:
- Nutrilon Pepti;
- Pregestimily;
- Nutramigen;
- Frisepep;
- Nutrilak Peptidi dan lainnya.