Pear adalah pohon buah-buahan, memberikan buah-buahan yang sangat lezat, harum dan berair. Untuk saat ini, ada beberapa ribu jenis pir dan mereka menentukan durasi penyimpanan buah ini. Bagaimana cara menyimpan pir untuk musim dingin - di artikel ini.
Bagaimana cara menyimpan pir di rumah?
Harus dikatakan segera bahwa untuk penyimpanan lama sampai musim semi, hanya varietas musim dingin yang tersedia dalam bentuk segar, misalnya, musim dingin Armetovskaya, musim dingin Kirghiz, musim dingin Dekanka, dll. Varietas musim panas dikeringkan sebelum penyimpanan, tetapi tanaman musim dingin dikumpulkan sebelum pematangan akhir, memungkinkan mereka "dapatkan" dalam proses penyimpanan. Jika Anda memanen hasil panen ketika akhirnya matang, maka ada risiko besar bahwa buah akan membusuk saat berbaring, dan kemudian sampai musim semi, "tidak ada" akan bertahan.
Cara penyimpanan:
- Mereka yang tertarik pada cara menyimpan pir musim dingin untuk musim dingin, Anda dapat menjawab bahwa untuk tujuan ini, gudang atau ruang bawah tanah digunakan. Bungkus setiap buah dengan kertas lembut atau papirus, lipat ke dalam kotak kayu dan tempelkan palet. Jika tidak ada kertas, Anda dapat menggunakan pasir, serbuk gergaji, remis polystyrene atau daun ek, menuangkan buah materi ini, ditumpuk dalam kotak hingga ekor.
- Bertanya apakah mungkin untuk menyimpan pir di lemari es, ada baiknya untuk menjawab apa yang Anda bisa, jika dimensinya memungkinkan. Untuk ini, buah diletakkan dalam kantong plastik 1-2 kg. Paket diikat, tetapi untuk memastikan sirkulasi udara di dalamnya Anda perlu membuat beberapa lubang kecil.
- Tertarik pada bagaimana masih mungkin untuk menyimpan pir varietas musim dingin, ada baiknya memperhatikan cara lezhki di tanah. Buah-buahan dikemas dalam paket 1-5 kg dan dengan salju musim gugur pertama diletakkan di lubang yang digali pada kedalaman 20-30 cm. Anda dapat menandai tempat jika Anda mengikat tongkat ke paket dan memasukkannya ke tanah. Untuk melindungi hewan pengerat, letakkan tempat penyimpanan dengan cabang-cabang pohon cemara dan juniper.