Hari ini sangat sedikit orang yang ingat tentang buah beri seperti cloudberry. Tetapi bahkan relatif baru berry ini memiliki gelar kebanggaan "kerajaan". Dan itu tidak disengaja, karena di balik cangkangnya yang lebih sederhana menyembunyikan uang nyata dari vitamin. Sebagai contoh, cloudberries tidak tahu bahwa mereka sama dalam kandungan vitamin C. Dulu, cloudberries diambil pada pemburu pemburu panjang - pemburu dan pelaut, untuk siapa berry ini berfungsi sebagai perlindungan yang dapat diandalkan terhadap penyakit kudis. Decoctions dari daunnya telah menemukan aplikasi luas dalam pengobatan tradisional utara: mereka mengobati penyakit jantung dan perut, digunakan untuk luka yang paling cepat dan sebagai obat penurun panas. Untuk mencari tahu di mana berry-cloudberry tumbuh, kami sarankan untuk melakukan perjalanan singkat.
Di mana cloudberry tumbuh?
Meskipun bentuk daun dan mendorong para ilmuwan untuk berpikir bahwa cloudberry pada awalnya adalah penghuni selatan, hanya tumbuh di utara. Tanaman ini berhasil bertahan hidup di musim dingin yang parah dan musim panas yang pendek dan sejuk. Satu-satunya hal yang dia tidak suka adalah perubahan suhu yang tajam dan hembusan angin yang kuat. Hari ini cloudberry dapat ditemukan di Rusia, Finlandia , Swedia, Denmark, Inggris, Skotlandia, Kanada dan beberapa negara bagian di Amerika. Cloudberry juga tumbuh di Belarusia, di mana ia ditemukan dalam banyak jumlah kecil di wilayah utara yang bahkan tercantum dalam Buku Merah.
Di mana cloudberry tumbuh di Rusia?
Tidak seperti negara-negara Skandinavia, di mana pertumbuhan cloudberry diletakkan di sungai dan terjadi di pertanian khusus, di Rusia berry ini hanya dapat ditemukan dalam kondisi liar. Dalam jumlah besar, ia tumbuh di rawa-rawa dan di hutan berawa Republik Komi, Karelia, Timur Jauh, Kamchatka, wilayah selatan Wilayah Krasnoyarsk, wilayah Murmansk dan Arkhangelsk.
Fakta menarik tentang cloudberry:
- Moroshka adalah keluarga terdekat raspberry. Sebenarnya, buahnya
(seperti raspberry) adalah salah untuk memanggil berry - itu adalah multi-tuft. - Buah dari cloudberries mengandung sebagian besar vitamin yang sangat penting: C, A, E, B1, B2, PP.
- Meskipun cloudberi hidup di daerah utara, ia tidak mentoleransi embun beku dan liku-liku lain dari iklim utara.
- Berry cloudberries selama pematangan mengubah warna pertama dari hijau menjadi merah, dan kemudian menjadi kuning.
- Ini dapat disimpan selama lebih dari setengah tahun tanpa gula atau beku.
- Mengumpulkan cloudberries diperlukan dalam keadaan setengah matang, karena matang sepenuhnya mudah mati lemas.