Menumbuhkan artichoke Yerusalem tidaklah sulit. Itu cukup hanya untuk menanam bagian umbi pada jarak 10-15 cm dari satu sama lain dan secara berkala menyiram tunas. Selama periode musim panas, umbi-umbian terbentuk di tanah, yang digunakan untuk makanan .
Seperti halnya budidaya kultur taman lainnya, sangat penting untuk memanen panen tepat waktu. Tentang kapan saatnya mengumpulkan artichoke Jerusalem - mari kita bicara di artikel kita.
Ketentuan panen artichoke Yerusalem
Panen tanaman yang berharga dan bersahaja ini siap menjelang akhir musim gugur. Namun, ini tidak berarti sama sekali bahwa waktunya telah tiba ketika Anda tentu harus menggali Yerusalem artichoke. Banyak tukang kebun meninggalkannya di tanah sampai musim semi. Apa alasannya untuk ini? Artichoke Yerusalem saja, tidak seperti kentang dan tanaman akar lainnya, tidak disimpan dengan baik di ruang bawah tanah, dan sulit untuk menyimpannya sampai akhir musim dingin.
Tetapi penyimpanan alami di tanah adalah karunia alam itu sendiri. Artichoke Yerusalem adalah milik beberapa tanaman kebun yang sempurna musim dingin di taman. Umbi-umbian tidak mati dan tidak memburuk bahkan di musim dingin yang parah.
Kita hanya perlu menutup tempat ini dengan rumput kering atau daun jatuh, dan panen tidak akan pergi kemana-mana sampai musim semi.
Namun, Anda tidak bisa menunggu begitu lama dan mulai memanen di musim gugur. Jadi, ketika Anda menggali Yerusalem artichoke - sebaiknya sebelum timbulnya lumpur dan es, yang hanya akan menyulitkan tugas, dan Anda kemungkinan besar akan lebih memilih untuk berhenti dari bisnis ini sampai musim semi.
Tapi itu juga tidak layak tergesa-gesa. Banyak kekasih menempatkan pesanan di situs pada awal Oktober mereka mulai memotong tunas tinggi artichoke Yerusalem dan membuangnya keluar dari plot. Dan sangat sia-sia! Akumulasi utama karbohidrat hanya terjadi pada periode Oktober-November. Dan jika Anda tidak tahu kapan harus menggali artichoke Yerusalem untuk makanan, Anda bisa kehilangan sebagian besar hasil panen, karena akarnya akan terlalu kecil dan
Hingga akhir musim gugur, tanaman memiliki aliran nutrisi dari daun dan batang ke akar. Jadi jika Anda menunggu waktu yang diinginkan, Anda bisa mengumpulkan hingga 10 kilogram panen dari satu semak.
Untuk mengumpulkan artichoke Yerusalem sebelum musim dingin, Anda perlu memangkas batang pada ketinggian 20 cm pada akhir November dan meninggalkan tanaman dalam posisi ini selama satu atau dua minggu lagi untuk pemasakan. Dan setelah itu Anda bisa langsung melanjutkan ke panen. Tukang kebun yang berpengalaman tidak mengumpulkan semua umbi, meninggalkan bagian untuk panen musim semi. Hanya pada musim semi mereka harus dipindahkan sebelum tanah dipanaskan sampai akar memberikan tunas baru.