Banyak menyederhanakan ibu rumah tangga memasak hidangan dari rusuk kehadiran asisten dapur - multivark. Di dalamnya, hidangan itu ternyata sangat lembut, sangat lezat, dan proses memasak berubah menjadi kesenangan.
Iga dapat dimasak baik secara mandiri maupun di perusahaan dengan kentang atau sayuran lainnya. Sangat lezat ternyata, jika Anda memasaknya dengan nasi. Coba dan Anda pasti akan menyukai hidangan ini, dan resep kami membantu Anda.
Iga sapi dengan kentang dalam multivark
Bahan-bahan:
- daging iga sapi - 1 kg;
- umbi kentang - 1 kg;
- wortel - 150 g;
- bawang - 150 g;
- air yang disaring;
- parutan paprika - secukupnya;
- daun salam - 2 pcs.;
- campuran rempah pedas kering - secukupnya;
- garam - secukupnya;
- lada hitam - secukupnya;
- herbal segar (opsional).
Persiapan
Iga sapi dicuci dan dipotong menjadi bagian ditempatkan di bagian bawah kartun, dari atas kita mendistribusikan wortel dan setengah lingkaran bawang, yang sebelumnya telah dibersihkan dan dipotong setengah lingkaran atau cangkir. Selain itu tambahkan segera kupas dan potong menjadi beberapa potongan umbi kentang. Bumbui hidangan secukupnya dengan garam, lada, paprika tanah, bumbu pedas kering, daun laurel, dan tuangkan air panas untuk merebus air. Kuantitasnya ditentukan tergantung pada kerapatan hidangan yang diinginkan. Sekarang nyalakan multivark dan masak piringan dalam mode "Tekanan Tinggi" selama dua puluh menit (jika perangkat Anda mendukung fungsi ini) atau dalam mode "Quenching" selama satu jam.
Pada kesiapan kami memberikan hidangan untuk bersikeras dalam pemanasan selama lima belas menit dan dapat melayani, setelah dibumbui kehendak sayuran segar.
Iga babi direbus dalam saus madu-kedelai dalam multivark
Bahan-bahan:
- iga babi - 750 g;
- kecap - 75 ml;
- madu - 25 g;
- air murni - 75 ml;
- bawang putih - 2-3 gigi;
- lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Iga babi dicuci, dikeringkan, dipotong menjadi irisan dan dimasukkan ke dalam kapasitas multivark. Di dalam mangkuk, tuangkan pra-pemanasan, air yang sudah dibersihkan, larutkan madu di dalamnya, tambahkan kecap, lada hitam dan pra-dibersihkan dan diperas melalui bawang putih tekan. Aduk saus, tuangkan ke iga dan gosokkan dengan baik di semua sisi. Kami menutupi penutup perangkat, pilih mode "Quenching" di layar dan siapkan hidangan selama empat puluh hingga lima puluh menit.
Kami meninggalkan hidangan di pemanas selama beberapa menit dan dapat disajikan dengan lauk favorit Anda.
Bagaimana cara memasak iga babi dengan nasi dalam multivariat?
Bahan-bahan:
- Iga babi - 1 kg;
- sereal beras - 200 g;
- air 400 ml;
- jus tomat - 200 ml;
- wortel - 150 g;
- bawang - 100 g;
- parutan paprika - secukupnya;
- herbal kering - secukupnya;
- garam - secukupnya;
- lada hitam - secukupnya;
- minyak sayur.
Persiapan
Rusuk yang dikeringkan dan dikeringkan dipotong sebagian, kami menikmati garam, lada, paprika tanah, dan bumbu kering dan biarkan mereka merendam untuk beberapa waktu.
Sekarang tambahkan ke daging dengan sayuran yang sudah dicuci bersih, tuangkan air matang, air matang, tambahkan garam secukupnya dan masak hidangan dalam mode "Plov" atau "Buckwheat" sampai selesai.
Kami meninggalkan iga dengan nasi selama sepuluh menit lagi dalam mode "Pemanasan" dan dapat melayani.