Garam hitam - baik dan buruk, resep lama untuk persiapan garam hari Kamis

Garam hitam, manfaat dan bahaya yang dibahas hari ini oleh ahli gizi dan dokter adalah campuran mineral yang berbeda yang berbeda dalam komposisi, tergantung pada asal produk. Pengaruh negatif memanifestasikan dirinya hanya dengan penyalahgunaan rempah-rempah, tetapi efek positif dihitung oleh daftar yang padat.

Garam Kamis Hitam baik dan buruk

Kamis garam hitam dari Kostroma - bumbu ini dikenal sejak zaman Kievan Rus, dan itu disebut demikian, karena mereka membuatnya pada Kamis Murni, pada minggu ekstrim Prapaskah , pada Rabu malam. Garam dibakar dengan roti dan bumbu, lalu dibakar dan diayak. Apa yang dibutuhkan untuk garam hitam adalah cara yang baik untuk mencegah kekurangan mineral, namun dianjurkan untuk perawatan berbagai penyakit.

Garam hitam bagus

Produk ini memiliki banyak mineral berharga: yodium, tembaga, kalsium, magnesium dan selenium, yang membantu meningkatkan fungsi usus, menyingkirkan rasa panas dalam perut, dysbiosis dan meteorisme. Beberapa ahli gizi percaya bahwa produk ini masih meningkatkan penglihatan dan mengurangi depresi . Dari garam hitam berguna:

Keunggulan produk lainnya:

  1. Dalam garam hitam - kurang sodium, produk tidak memungkinkan air berlama-lama di dalam tubuh, sehingga dokter merekomendasikan rempah-rempah ini kepada pasien hipertensi, sebagai alternatif untuk diuretik. Tekanan disamakan, pembengkakan hilang, pembuluh dibersihkan.
  2. Garam ini mengandung banyak karbon dan bertindak seperti karbon aktif, menghilangkan racun dan kolesterol.
  3. Menyembuhkan radang mukosa dan erosi kecil.
  4. Ini memberikan makanan asli, rasa gurih, pedas ringan, yang bumbu ini sangat dihargai oleh gourmets.

Bahaya garam hitam

Ahli diet mencatat bahaya produk hanya jika mereka disalahgunakan. Hitam Kamis garam dianjurkan dalam dosis: setengah sendok teh sehari. Penggunaan yang ceroboh dapat menyebabkan:

Bagaimana cara menyiapkan garam hitam?

Seringkali orang mencari cara untuk membuat garam hitam sendiri. Rahasia memasak adalah pembakaran dalam oven, tetapi saat ini tidak tersedia untuk semua orang. Garam hitam, manfaat dan bahaya yang sudah kita ketahui dipersiapkan secara sederhana. Kami menawarkan resep untuk garam hitam, dikompilasi dengan mempertimbangkan realitas modern.

Resep memasak dengan roti Borodino

Bahan-bahan :

Persiapan

  1. Rendam roti, peras dan encerkan dengan garam sampai halus.
  2. Campuran dimasukkan ke dalam penggorengan yang terbuat dari besi cor, dan kasur akan cocok.
  3. Panaskan oven hingga 200-250 derajat, siapkan untuk dibakar. Ketika roti menjadi hitam, saatnya untuk mengambilnya.
  4. Dinginkan di tempat yang panas.
  5. Grind to powder pada parutan atau penggiling kopi.

Resep memasak dengan bumbu

Bahan-bahan :

Persiapan:

  1. Roti melunak dengan air, campur dengan bumbu dan rempah.
  2. Dimasukkan ke dalam cetakan, dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan sampai 250 derajat.
  3. Panggang sampai adonan hitam.
  4. Pangkas dan saring.

Garam Hitam untuk Menurunkan Berat Badan

Garam makanan hitam juga direkomendasikan untuk menurunkan berat badan, karena ini sangat membersihkan tubuh dari racun. Kursus ini dirancang selama satu bulan. Dokter mengatakan bahwa pada hari-hari pertama mungkin ada masalah dengan pencernaan, nyeri otot, tetapi dalam proses membersihkan gejala secara bertahap mulai menghilang. Efek positif rempah-rempah: mempercepat metabolisme , menyebabkan rasa kenyang, menghilangkan kelebihan cairan.

Resep larutan garam

Bahan-bahan :

Persiapan dan penggunaan :

  1. Masukkan butiran ke dalam air dingin dan tahan hari.
  2. Ada deposit - solusinya sudah siap, jika tidak muncul, lalu laporkan garam dan lagi-lagi bersikeras.
  3. Bangun, seperempat jam sebelum sarapan, minum segelas air hangat, dengan satu sendok teh larutan terlarut.

Garam hitam India baik dan buruk

Ada satu lagi variasi - garam hitam India, dari Cala Namak. Dalam komposisinya - 86% natrium dan 14% mineral: magnesium, kalsium, yodium, strontium, bromin, borat dan besi. Ini memiliki rasa manis-payau. Kebaruan terbaru - piringan dan ubin dari produk semacam itu, memperkaya cita rasa makanan selama memasak. Di antara kualitas positif yang paling berharga:

Inhalasi, kompres, lotion, mandi - spektrum aplikasi garam hitam dari India sangat luas. Berbahaya hanya digunakan (norma: 1 sendok teh per hari), jika tidak membahayakan tubuh dapat mengakibatkan: