Pemanenan yang tepat sama pentingnya dengan semua tahap budidaya lainnya. Terutama jika tanaman akar seharusnya disimpan cukup lama, misalnya, sebagai lobak hitam.
Dalam artikel ini Anda akan berkenalan dengan fitur utama memanen dan menyimpan lobak varietas yang berbeda.
Di tempat tidur terutama tumbuh 2 jenis lobak: hitam dan hijau. Juga, varietasnya berbeda dalam periode pematangan (musim panas, musim gugur, musim dingin). Dari semua faktor ini dan waktu panen lobak dari tempat tidur.
Kapan membersihkan lobak hitam?
Sebelum menanam lobak hitam, Anda harus menentukan jenis varietas itu dan bagaimana Anda berencana menggunakannya. Ini sangat penting untuk menentukan waktu kapan perlu menggali lobak hitam .
Nilai musim panas. Sejak akhir Mei, sudah mungkin untuk mulai memanen tanaman akar terbesar dari tempat tidur. Paling sering, lobak tersebut dikumpulkan yang telah mencapai diameter 4 cm. Setelah menggali keluar, Anda perlu melepaskan tanah, menghapus akar kecil dan memotong bagian atas. Akar ini disimpan dalam lemari es selama 7 hingga 20 hari sambil mempertahankan suhu konstan + 1-2 ° C dan kelembaban tinggi (sekitar 96%).
Varietas musim gugur. Lobak ini ditaburkan pada bulan Juni, dan sudah dipanen pada bulan Agustus dan sebelum awal September. Ini akan disimpan cukup lama jika diletakkan di kotak dengan pasir dan dimasukkan ke dalam ruang bawah tanah.
Varietas musim dingin. Untuk lobak ini bisa berbaring sepanjang musim dingin, itu harus dikumpulkan tepat waktu. Paling sering ini dilakukan pada akhir Oktober hingga awal November. Tapi, jika Anda tidak menunggu kematangan penuhnya, maka ini akan berpengaruh negatif terhadap keaktifannya. Juga, Anda harus tahu bahwa lobak mentoleransi bahkan sedikit embun beku, jadi jangan menunda hingga akhir November, bahkan jika Anda tinggal di daerah dengan iklim ringan.
Agar buahnya dapat mempertahankan semua cairannya, setelah menggali, akar dan pangkalnya yang panjang dipotong darinya. Untuk menyimpan di musim dingin, spesimen yang paling sehat dan besar harus dipilih.
Penyimpanan lobak hitam jangka panjang dapat dilakukan dengan beberapa cara:
- Di kulkas. Buah harus segera diletakkan setelah panen. Di ruang di mana mereka akan ditempatkan, seharusnya tidak kurang dari 0 ° С.
- Di ruang bawah tanah. Anda dapat melipatnya ke dalam kotak dengan pasir basah dan menjaga suhu ruangan + 2-3 ° C dan kelembaban 80-85%. Juga, dapat disimpan dalam jumlah besar dengan ketinggian 1 m. Dalam kasus kedua, kelembaban di ruang bawah tanah harus sedikit lebih tinggi (90%).
- Dalam tas film. Untuk tujuan ini, tas dengan kerapatan 100-150 μm cocok, yang harus disimpan pada +1 - 3 ° C.
- Lubang tanah dengan insulasi. Dalam kondisi seperti itu, dapat disimpan dalam kotak di mana ia akan ditaburi dengan tanah atau pasir.
Selama seluruh periode penyimpanan, Anda harus memeriksa lobak. Ini diperlukan untuk pemindahan buah-buahan yang terganggu secara tepat waktu, untuk menghindari hilangnya seluruh panen.
Kapan membersihkan lobak hijau?
Varietas lobak ini berbeda dari hitam dengan rasa yang lebih enak, karena tidak memiliki kepahitan, kelembutan dari akar sayuran dan juiciness mereka.
Untuk membuat cadangan untuk lobak musim dingin (hijau), harus dikumpulkan pada akhir musim gugur. Untuk melakukan ini, Anda harus terlebih dahulu menanam bagian atas dan setelah itu kering Anda dapat mulai menggali. Sebelum menyimpan lobak, perlu untuk memindai dan menghapus buah yang rusak, karena mereka tidak akan bertahan pada musim dingin. Anda dapat menyimpannya, serta hitam, di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah di + 2 ° С. Pengamatan semua rekomendasi untuk memanen dan menyimpan lobak, akan membantu Anda menjaga khasiatnya yang berguna untuk waktu yang lebih lama.