Kubis yang tidak cukup biasa ini aktif digunakan untuk makanan di Eropa Barat, Asia dan Cina. Sampai saat ini, di antara rekan-rekan kami, itu tidak populer, dan hanya baru-baru ini mulai tumbuh di situs mereka tukang kebun amatir.
Penggunaan kubis tidak dapat dibantah - tidak ada lebih sedikit vitamin C di dalamnya daripada lemon, selain itu, ia bisa membanggakan kualitas rasa yang luar biasa. Ternyata bahwa pertumbuhan kohlrabi adalah pekerjaan yang cukup dibenarkan.
Menumbuhkan kohlrabi di tanah terbuka
Menanam di tanah terbuka lebih baik bukan benih kubis, tetapi bibitnya. Prekursor kohlrabi yang sangat baik adalah tomat, bit, kentang, mentimun, dan kacang. Setelah lobak, lebih baik tidak menanam kubis, lobak dan selada.
Teknologi tumbuh kohlrabi sedikit berbeda dari agrotechnics kubis putih biasa . Karena periode vegetasi yang pendek, adalah mungkin untuk menghapus hingga tiga panen per musim dari situs. Untuk melakukan ini, Anda harus menanam bibit kohlrabi sebelum tumbuh atau dibeli setelah panen berikutnya.
Bibit bibit pertama dapat ditanam di rumah kaca yang hangat pada awal pertengahan Maret. Sebagai primer, campuran gambut, rumput dan pasir dalam proporsi yang sama. Biji disegel 1 cm dan disimpan dalam kondisi rumah kaca. Bibit akan muncul setelah seminggu, dan pada fase daun asli pertama, ia ditukik.
Bibit tanaman di kebun bisa di awal Mei. Ini harus dilakukan dalam baris, sementara setiap tanaman membutuhkan area seluas 40x25 cm, sehingga 10 tanaman membutuhkan satu meter persegi.
Perawatan selama budidaya kubis kohlrabi adalah primitif. Anda perlu sering melonggarkan tempat tidur, menyiraminya ketika lapisan atas mengering. Panen diperlukan saat ukuran buah mencapai 7-8 cm. Dengan berkembangnya kubis, ia menjadi kaku dan tidak berasa.