Prapasen sup - resep

Karpet, bersama dengan kue Tula , adalah simbol masakan nasional Rusia, dan merupakan kue lezat yang terbuat dari roti jahe, yang tentu saja ditambahkan madu, kayu manis, cengkeh, dll. Kovrizhka adalah makanan istimewa, yang bisa Anda manjakan sendiri bahkan dalam berpuasa!

Mari kita lihat beberapa resep lezat untuk memasak.

Resep sup tawar

Bahan-bahan:

• minyak sayur - 0,5 item;
• tepung - 2,5 item;
• air - 1 item;
• gula - 1 butir;
• kayu manis - 1 sendok teh;
• walnut - 100 g;
• apel - 2 buah;
• madu - 2 sdm. sendok;
• bubuk gula, selai - untuk dekorasi;
• baking powder - 1 sendok teh.

Persiapan

Untuk memasak, kami mengambil tepung, gula, minyak sayur, kayu manis, apel, madu dan kenari yang dikupas. Kami terhubung dengan air dalam mangkuk, gula, minyak sayur dan madu cair. Semua aduk rata, sampai gula larut dan massa homogen diperoleh. Kemudian tambahkan adonan kenari cincang besar, baking powder, bubuk kayu manis, dan tuangkan tepung secara bertahap. Akibatnya, Anda harus mendapatkan adonan, mengingatkan pada krim asam tebal konsistensinya. Apel dikupas dan dipotong menjadi lempengan tipis.

Kami melumasi cetakan kue, tuangkan adonan dengan hati-hati, dan potong apel yang dipotong dari atas. Panggang makanan penutup dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 50 menit. Kami memeriksa kesiapan sarung tangan dengan tusukan kayu atau korek api. Segera sebelum disajikan, taburi dengan bubuk gula, atau lemak dengan selai.

Karpet madu ramping

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 1 butir;
• minyak sayur - 0,5 item;
• kismis - 0,5 item;
• kenari - 0,5 item;
• gula - 1 butir;
• air mendidih - 1 item;
• madu - 2 sdm. sendok;
• kakao - 2 sdm. sendok;
• baking powder - 1 sendok teh;
• kayu manis - cubitan.

Persiapan

Bagaimana cara menyiapkan mug madu ? Jadi, pertama kita mengencerkan madu, gula dan minyak sayur dalam air matang hangat, aduk rata. Selanjutnya, dalam mangkuk terpisah, campurkan kakao, tepung diayak, kayu manis bubuk, baking powder dan tambahkan kenari cincang dan kismis yang sudah dicuci. Kemudian, kami mencampur semua bahan dalam satu mangkuk dan aduk hingga merata hingga massa homogen menyerupai krim asam krim kental. Di muka, kita menyalakan oven untuk pemanasan, kita tutup loyang dengan kertas roti dan tuangkan adonan yang sudah matang ke dalamnya. Kami memanggang karpet madu ramping pada suhu 200 derajat selama 45 menit. Kami memeriksa kesiapan kelezatan dengan tongkat kayu atau tusuk gigi. Sebelum disajikan, hias makanan penutup dengan gula bubuk atau daun mint segar.

Bersantap di multivark

Bahan-bahan:

• kopi yang baru diseduh - 1 item;
• minyak sayur - 0,5 item;
• tepung terigu - 2 item;
• gula pasir - 1 butir;
• garam - sejumput;
• baking powder - 0,5 sdt.

Persiapan

Untuk memanggang karpet di multivark, campurkan semangkuk kecil kopi dan minyak nabati yang sudah diseduh tanpa bau. Dalam mangkuk dangkal yang terpisah, campur tepung terigu dengan gula, tambahkan sejumput garam dan sedikit baking powder. Sekarang kita menghubungkan isi dari dua wadah dan dengan cepat mencampur, menguleni adonan yang homogen, bukan cair. Kami melumasi semangkuk minyak multivark, tuangkan adonan dan masak pada mode "Baking" selama sekitar 50 menit. Setelah sinyal, biarkan makanan penutup dingin sedikit, dan kemudian menghias kopi mash, disiapkan dalam multivarquet, jika diinginkan, dengan bubuk gula, selai atau gula icing.