Budaya sayuran dari keluarga payung, yang meliputi seledri, budidaya di lintang Eropa dapat ditoleransi dengan baik, itu sebabnya mereka sangat populer di kalangan petani truk. Di alam ada lebih dari 20 spesiesnya, tetapi tidak semuanya cocok untuk ditanam di daerah pinggiran kota.
Jenis seledri
Payung bisa dua tahunan atau tanaman keras, tetapi hanya yang pertama cocok untuk budidaya di iklim sedang. Budidaya dan perawatan seledri di lahan terbuka membantu mendapatkan daun hijau yang berair, yang dapat dihapus selama hampir satu tahun. Hanya ada tiga jenis sayuran, di antaranya:
- Cornflower. Ini digunakan, sebagai suatu aturan, untuk persiapan salad. Petioles tumbuh hingga 4 cm ketebalan dan mengandung banyak garam dan vitamin mineral. Kerugian utama dari varietas jenis ini adalah ketahanan beku rendah.
- Root. Ketika menanam seledri, varietas ini menghasilkan akar berdaging besar dengan aroma cerah, yang ditingkatkan dengan perlakuan panas.
- Berdaun. Bijinya digunakan untuk membuat bumbu - garam seledri. Daun seledri tidak memiliki tanaman akar dan petioles berdaging.
Menanam seledri
Panen dari budaya ini hanya dapat dicapai pada tahun kedua. Yang pertama, ia membentuk roset daun hijau gelap, yang kadang-kadang dikombinasikan dengan tangkai daun - tergantung pada varietas yang dipilih. Menanam dan merawat seledri di tanah terbuka untuk tahun kedua memberikan tunas, dari mana membentuk batang, yang tingginya sekitar 30-100 cm, dan perbungaan umbellate. Anda dapat mengembangkannya dengan dua cara:
- melalui bibit;
- menanam benih di tanah.
Tanam kecambah seledri
Biji, kehidupan rak yang tidak berakhir lebih awal dari tahun berikutnya, pra-dicuci di bawah aliran air panas dan diikat dalam kain tipis untuk merendam tiga hari. Setelah merendam benih, Anda perlu mengeringkannya sedikit di atas kertas dan Anda dapat melanjutkan ke pembenihan, yang terdiri dari beberapa tahap:
- Persiapan kotak dengan tanah yang gembur dari kebun, dicampur dengan pasir atau humus.
- Penyiraman tanah dengan air mendidih dengan potassium permanganate selama beberapa hari sebelum disemai: bibit seledri yang tumbuh kemudian akan dilindungi dari patogen.
- Pelembab tanah segera sebelum menabur dan grooving di kedalaman satu sentimeter.
- Menabur benih dengan selang hingga 5 cm.
- Taburkan biji dengan lapisan tanah yang sangat tipis, sehingga mereka bertunas lebih cepat.
- Membasahi tanah dengan air dari pistol semprot, sehingga seledri, yang ditanam di rumah, dapat ditutup dengan film untuk menciptakan efek rumah kaca mini. Tunas pertama di atas tanah akan muncul dalam lima hari.
- Setelah daun asli pertama, seledri tersebut ditukik ke dalam pot. Bibit ditransplantasikan ke tempat tidur tanah subur dalam cuaca hangat kering pada jarak minimal 30 cm dari satu sama lain.
Seledri - menanam benih di tanah
Tumbuh di bawah kondisi langsung menabur ke dalam tanah hanya dapat varietas daun sayuran ini. Pemilihan benih sangat penting, karena sangat menentukan hasil akhir - ukuran dan jumlah daun, kualitas dan kematangannya. Oleh karena itu, penting untuk memilih benih pilihan yang diimpor dan kematangan dini. Budidaya seledri dari biji mengikuti prinsip berikut:
- Untuk mempercepat penampilan tunas pertama, mereka diperlakukan dengan stimulan pertumbuhan dan disinfektan dengan perendaman.
- Setelah perendaman benih diambil untuk segera menyingkirkan biji-bijian kecil dan rusak - Anda tidak dapat mengharapkan panen dari mereka.
- Lapisan atas tempat tidur harus ditutupi dengan lapisan campuran tanah ringan, sehingga seledri, budidaya yang melibatkan pembuahan biasa, dapat berakar di atasnya. Komposisi campuran adalah gambut rendah, daun tanah, humus dan pasir.
- Biji diletakkan di tanah dalam baris hingga kedalaman tidak lebih dari 1,5 cm. Setelah penaburan selesai, dianjurkan untuk menuangkan bumi dengan air hangat.
Waktu tanam seledri
Budaya nabati dari keluarga payung ini sangat panjang, jadi Anda harus memberi perhatian khusus pada ketepatan waktu penaburan. Ini diproduksi sesegera mungkin, tetapi dengan mempertimbangkan fakta bahwa setelah mendarat setidaknya selama seminggu, cuaca harus tetap hangat. Penanaman seledri di musim gugur juga mungkin hanya di bawah kondisi rumah kaca atau di bawah film. Tukang kebun berpengalaman menyarankan untuk mendengarkan sepasang kiat lainnya:
- Penaburan di tanah dilakukan pada awal April, jika seledri ditanam dengan cara non-seedlent dan lebih dekat ke akhir bulan yang sama, tunduk pada penanaman melalui bibit.
- Sebelum menanam, bijinya dikeraskan dengan menempatkannya di atas piring dengan kain basah dan meletakkannya di rak bawah lemari es.
- Jika bibit diangkut ke tanah terbuka dari rumah kaca, maka prosedur ini dapat dilakukan pada awal Mei.
Kondisi Tumbuh Seledri
Ketahanan dingin relatif dari budaya sayuran memungkinkan untuk mentransfer tanpa masalah perubahan suhu mungkin di awal musim semi dan akhir musim gugur. Tanaman dewasa mampu sepenuhnya musim dingin, bahkan di bawah naungan pelindung dengan ketebalan kecil. Fitur tumbuh seledri adalah sebagai berikut:
- frekuensi penyiraman yang benar;
- makan teratur;
- pengendalian hama.
Menyiram seledri
Sayuran payung menyukai air, karena jika tidak mereka memiliki rasa pahit. Anda tidak dapat mentolerir munculnya kulit pada ginjal, karena teknologi seledri yang tumbuh sering melonggarkan, berguna untuk sistem akar. Sistem irigasi berbeda tergantung pada tahap pertumbuhan sayuran:
- Sebelum munculnya, tanah harus dibasahi karena lapisan atas mengering dengan air - hangat dan pra-menetap.
- Ketika bagian atas seledri mulai tumbuh, itu disiram setidaknya 2 kali seminggu.
Budidaya seledri - balutan atas
Untuk periode dari penanaman sampai panen, diperlukan untuk melakukan semua dua balutan atas. Yang pertama dilakukan setelah tunas pertama terbentuk. Untuk itu sesuai pupuk organik - biodata, mullein atau kotoran burung. Campuran yang didasarkan pada rumput yang difermentasi juga cocok untuk peran ini - ini adalah salah satu rahasia tumbuh daun seledri atau varietas petiolate. Aplikasi pupuk kedua dilakukan setelah 3 minggu dengan salah satu pupuk mineral:
- massa fosfor-kalium;
- tepung fosforit;
- superfosfat;
- potasium nitrat.
Seledri - peduli
Kebutuhan utama dari pabrik ini adalah penggilingan intensif, sehingga dilakukan setidaknya 2-3 kali selama periode dari penanaman sampai panen. Ini membantu memutihkan petioles dan daun dan mengurangi jumlah minyak esensial yang berbau kuat. Dalam menanam di luar rumah dan merawat seledri, banyak tukang kebun terutama membedakan mulsa , karena ini memberi peluang untuk memotong biaya tenaga kerja hingga setengahnya. Lapisan mulsa yang menutupi tunas membantu untuk menghemat tempat berlindung yang hangat, untuk menolak melonggarkan dan menyiangi. Sebagai bahan untuk itu Anda dapat menggunakan:
- serbuk gergaji;
- kulit kayu;
- jerami;
- potong kertas.