Tumbuh jamur - bagaimana cara menanam varietas jamur yang paling populer di rumah?

Rumah tumbuh jamur sekilas terlihat seperti pekerjaan sederhana, tetapi pada pemeriksaan lebih dekat Anda langsung dalam teknologi ini akan menemukan banyak nuansa yang kompleks. Tanpa miselium yang baik disiapkan menggunakan teknologi substrat, kontrol ketat terhadap kelembaban dan suhu, seseorang tidak dapat berharap untuk panen yang baik dalam produksi jamur.

Bagaimana cara menanam jamur di rumah?

Secara bertahap tumbuh jamur di rumah berubah dari eksotis, yang memikat pecinta kesepian menjadi bisnis yang umum dan menguntungkan. Bahkan penduduk musim panas tanpa modal besar dan rumah kaca khusus dapat menanam tanaman ini di daerah terbatas, menerima panen yang baik untuk panen keluarga selama musim dingin. Perlu mengalokasikan sejumlah dana dari anggaran untuk miselium dan menciptakan kondisi yang dapat diterima untuk pertumbuhan jamur, tetapi hasilnya membenarkan uang dan usaha yang dihabiskan.

Keuntungan dari jamur rumah-tumbuh:

  1. Ketika menggunakan miselium yang berkualitas, seseorang menumbuhkan variasi jamur yang sangat jelas, sehingga risiko keracunan dengan kera lenyap.
  2. Di rumah, Anda mendapatkan produk ramah lingkungan, karena jamur liar yang tumbuh di dekat fasilitas industri atau jalan sering terkontaminasi dengan logam berat.
  3. Hiking di hutan mengancam infeksi dengan kutu dan pemetik jamur tidak selalu pulang dengan hasil yang dapat diterima.
  4. Mengendalikan pertumbuhan jamur, pemilik situs menerima panen tahunan yang terjamin dan kebal dari keinginan alami.
  5. Di ruang tertutup, Anda bisa menanam jamur di zona iklim apa pun.

Tumbuh cep di rumah

Boroviki selalu dianggap bangsawan di keluarga mereka, topi mereka tumbuh hingga 30 cm atau lebih, dan mereka tidak kehilangan aromanya yang tak tertandingi bahkan setelah pengeringan atau perlakuan panas. Budidaya jamur putih dimulai dengan pembelian miselium. Ada teknologi untuk mendapatkan bahan tanam dari spesimen liar, tetapi lebih mudah bagi orang awam untuk menggunakan bahan yang dibeli dari penjual tepercaya.

Budidaya jamur putih di plot pribadi

Pertama, kita mencari tempat yang cocok, diharapkan untuk menumbuhkan jamur putih di daerah pinggiran di bawah pohon konifera dan daun sampai 10 tahun. Selain miselium, diperlukan persiapan sedikit kompos , daun kering, ranting dan lumut untuk bekerja. Penanaman jamur putih dapat dilakukan di pondok di udara terbuka - dari akhir Mei hingga September.

Tumbuh jamur putih di kebun:

  1. Kami menghapus lapisan tanah di bawah pohon dengan ketebalan hingga 20 cm.
  2. Anda perlu mendapatkan situs di bawah mahkota hingga setengah meter dengan diameter, pusat lingkaran adalah batang pohon.
  3. Selanjutnya, letakkan di tanah lapisan tanah yang dicampur dengan gambut, ketebalan 2 cm.
  4. Di bagian atas, kami menyebarkan miselium setelah 25 cm.
  5. Kami menutupi hasil panen kami dengan tanah yang sebelumnya dibuang.
  6. Dengan sprayer, siram miselium, tuangkan hingga 3 ember air per lingkaran.
  7. Disarankan untuk menambahkan Baikal EM-1 dengan mikroflora ke air.
  8. Untuk menjaga kelembaban mulsa tanah dengan jerami.
  9. Di musim dingin kami tutup tempat ini dengan lapnik atau agrofiber.
  10. Jamur dapat ditanam di tempat ini dari 3 hingga 7 tahun.

Bagaimana cara menanam jamur putih di ambang jendela?

Ada cara yang menarik bagaimana menumbuhkan jamur putih di ambang jendela bersama dengan bunga dalam ruangan. Kami menggiling beberapa topi dari jamur besar yang matang di penggiling daging. Substansi yang dihasilkan direndam dalam air, menambahkan ragi ke dalamnya. Untuk 4 liter air, ambil 50 g ragi dan 3 topi jamur. Campuran harus dijaga hangat hingga 2 minggu dan dicampur. Kemudian 200 g substrat dengan miselium yang diaktifkan dibesarkan dalam 2 liter air, kita menyiram tanah dalam pot dan mengharapkan kecambah dari jamur putih.

Bagaimana cara menanam jamur tiram di rumah?

Dalam hal nilai gizi, tiram sedikit lebih rendah daripada jamur, tumbuh dalam kelompok padat dalam bentuk menggantung bersama di atas topi lainnya hingga 10-30 cm diameternya.Kaki pendek dan padat, warnanya abu-abu terang atau abu-abu gelap dengan warna ungu asli. Di alam, tiram dapat ditemukan dalam kelompok-kelompok di batang pohon tua. Ini berbuah secara alami dari bulan Agustus hingga akhir Oktober, pada suhu dingin 10-16 ° C. Penanaman tiram tiram buatan dilakukan di tunggul atau di ruang tertutup menggunakan substrat nutrisi.

Varietas jamur tiram populer:

Bagaimana cara menanam jamur tiram di lapangan terbuka?

Dalam kasus ini, bagaimana jamur jamur tiram tumbuh di negara ini, peran penting dimainkan oleh persiapan kayu. Cemara dan pinus tidak cocok karena kandungan tar yang meningkat, lebih baik menggunakan batang hingga 35 cm dengan diameter batang 15 cm dari aspen, poplar, oak atau abu. Pohon itu harus segar cincang dan lembab. Jika Anda menggunakan tunggul tua, mereka harus direndam selama 4-5 hari dalam air.

Budidaya jamur tiram di tanah:

  1. Kami menaruh kayu di ruang bawah tanah yang basah.
  2. Benar-benar bersihkan mereka.
  3. Kami meletakkan tunggul di pantat dan dari atas menyebarkan miselium dengan lapisan 1 cm.
  4. Dari atas menginstal batang kedua dan ulangi operasi.
  5. Ternyata kolom 5-6 log.
  6. Ujung atas log tidak dilumasi, menutupinya dengan papan.
  7. Perkecambahan miselium berlangsung di ruang bawah tanah sampai 3 bulan.
  8. Kami menyiapkan tempat tidur di tempat yang teduh.
  9. Lakukan lubang pada jarak 30 cm hingga kedalaman 15 cm.
  10. Kami menuangkan sedikit humus ke tanah.
  11. Kami menyirami lubang.
  12. Kami meletakkan log, ditumbuhi jamur tiram.
  13. Log dimakamkan pada & frac13; dan kami memadatkan tanah.

Bagaimana cara menanam jamur tiram di ruang bawah tanah?

Memilih cara terbaik, di mana lebih nyaman menanam jamur tiram jamur di rumah, Anda perlu mempertimbangkan pilihan dengan ruang bawah tanah. Jika Anda mendapatkan tanaman di jalanan setahun sekali, akan lebih mudah untuk membuat kondisi optimal untuk menanam tanaman ini di dalam ruangan bahkan dalam periode dingin. Ruangan tempat pertumbuhan jamur direncanakan harus memenuhi persyaratan berikut:

  1. Kemampuan untuk menjaga suhu lingkungan yang stabil.
  2. Kontrol kelembaban dalam 85-90%.
  3. Tersedianya ventilasi berkualitas tinggi.
  4. Tidak adanya jamur, serangga berbahaya, dan hewan pengerat.
  5. Jagalah kebersihan.

Teknologi jamur tiram yang berkembang adalah menyiapkan substrat dengan miselium menggunakan air panas dan meletakkannya dalam kantong-kantong polietilena. Kemudian, pada tas, luka hingga 50 mm dibuat oleh pisau, di mana jamur akan berkecambah. Wadah dengan miselium dan substrat ditempatkan di rak dan mulai menetaskan pada suhu hingga 2 ° C selama 25 hari. Kultivasi terjadi pada suhu hingga 10-20 ° C, kelembaban hingga 95% dan kecerahan pencahayaan 5 W / m 2 .

Bagaimana cara menanam jamur jamur?

Para profesional percaya bahwa menanam jamur untuk jamur lebih sulit dilakukan daripada jamur tiram. Mereka membutuhkan investasi besar dan sikap teliti untuk mengendalikan lingkungan pertumbuhan. Dalam jenis jamur yang tumbuh seperti jamur digunakan - dua spora dan empat spora, lebih banyak lagi padang rumput dan jamur ladang yang ditanam. Ketika memilih sebuah ruangan, perlu untuk melanjutkan dari perhitungan 3-5 blok dengan miselium per 1 m 2 , melanjutkan dari data ini, ukuran ruang minimum adalah dari 15 m 2 .

Bagaimana cara menanam jamur jamur di kebun?

Ditanya bagaimana menumbuhkan jamur champignon di negara tersebut, pertama beli atau siapkan miselium. Kita perlu mengambil beberapa topi tua dengan piring gelap, rendam dalam air selama 4 jam, dan tuangkan nat yang telah disiapkan dengan larutan yang dihasilkan. Situs yang cocok dengan lapisan humus hingga 30 cm, tetapi Anda dapat menyiapkan substrat rumput munch, jerami, pupuk kandang dan pupuk. Selanjutnya, kita menutup tanah miselium yang telah dibuahi dengan humus hingga ketebalan hingga 10 cm. Tahun berikutnya kita mendapatkan panen champignon pada musim gugur.

Bagaimana cara menanam jamur champignons di ruang bawah tanah?

Untuk penanaman, miselium yang dibungkus biji gandum atau miselium kompos digunakan. Kami membeli hingga 500 g bahan per 1 msup> 2 tanah. Substrat dimuat ke dalam kotak setelah pasteurisasi dan pendinginan hingga 24 ° C. Membuat lubang dengan cara terhuyung-huyung setelah 25 cm dan memperdalam miselium ke dalam tanah. Kondisi untuk budidaya jamur champignons harus dikontrol secara ketat. Dengan inkubasi, kami menjaga kelembaban hingga 95%, mengatur suhu menjadi 20-27 ° C. Setelah 2 minggu, taburi tanah dengan campuran kapur dan gambut dalam proporsi 1: 9. Setelah 5 hari, turunkan suhu ke 12-17 ° C.