Pecinta jamur tidak hanya dapat mengumpulkan mereka di hutan, tetapi juga menumbuhkan rumah. Anda dapat menanam jamur tiram sendiri di rumah, yang memiliki kualitas gizi tinggi dan merupakan produk ramah lingkungan.
Jamur tumbuh jamur tiram di rumah tidak memerlukan bahan khusus dan biaya waktu. Pada saat yang sama jamur tiram dicirikan oleh hasil yang tinggi. Menggunakan bahan khusus - miselium, Anda bisa mendapatkan jamur yang luar biasa ini dengan rasio 1: 3.
Oleh karena itu kegiatan semacam ini dapat menjadi menarik baik bagi pecinta jamur biasa, dan bagi mereka yang ingin membangun bisnis mereka sendiri dalam hal ini.
Ditanya bagaimana menanam jamur tiram di rumah, Anda harus berpikir pertama-tama tentang ruang khusus di mana Anda akan tumbuh. Karena tempat itu adalah mungkin untuk menggunakan ruang bawah tanah, garasi, rumah kaca. Premis itu diinginkan untuk pra-mengobati dengan pemutih.
Substrat untuk jamur tiram di rumah
Anda perlu membeli toko miselium khusus. Anda dapat membuat substrat sendiri. Proporsi adalah sebagai berikut: 0,4 kg miselium disiapkan 10 kg substrat. Dengan proporsi ini, hasil jamur tiram akan menjadi 8 kg.
Untuk mempersiapkan substrat, gandum atau jerami barley, sekam bunga matahari, sekam soba, batang jagung atau batang jagung, serutan kayu digunakan. Bahan mentah harus dihancurkan hingga rata-rata 5 cm.
Substrat yang disiapkan harus direbus selama 1,5-2 jam. Kemudian tiriskan air dan dinginkan hingga 25-28 ° C. Substrat harus dilembabkan, tetapi tidak terlalu banyak. Jika diperas, maka air tidak boleh mengalir, hanya penampilan beberapa tetes yang diizinkan.
Maka dimungkinkan untuk memulai pengemasan campuran substrat dengan miselium dalam kantong-kantong polietilena. Mereka telah dicuci sebelumnya dan diizinkan untuk berdiri selama 2 jam dalam larutan kapur dua persen. Setelah itu, miselium, dicampur dengan substrat, ditempatkan di dalam tas. Paket diikat, lubang ditusuk di dalamnya dengan jarak sekitar 15 cm.
Bagaimana jamur tiram tumbuh di rumah?
Paket yang sudah disiapkan ditinggalkan di ruangan selama 10-15 hari. Dalam masa inkubasi ini miselium terbentuk. Pada saat yang sama, perlu untuk mempertahankan rezim suhu optimum - 18-22 ° C. Beberapa kali sehari, ruangan harus berventilasi.
Setelah akhir periode inkubasi, periode pematangan dimulai. Agar itu lulus dengan baik, perlu untuk memastikan kondisi yang tepat:
- pertahankan suhu pada 10-15 ° C;
- menyediakan akses ke cahaya selama 8-10 jam sehari;
- sebisa mungkin untuk melembabkan ruangan. Ini bisa dilakukan dengan menyemprotkan dinding dan lantai. Tetapi air tidak boleh jatuh pada paket;
- beberapa kali sehari untuk ventilasi ruangan.
Dalam waktu dua minggu, panen pertama dari panen jamur dikumpulkan. Tiram dapat dipotong dengan pisau, tetapi disarankan untuk melakukannya tanpa itu dan memelintir jamur.
Setelah koleksi jamur, dua minggu di kamar jaga suhu 10-12 ° C. Pada saat ini, tanaman kedua terbentuk. Secara total, Anda dapat mengumpulkan 4 banyak jamur tiram.
Jika Anda memiliki pertanyaan tentang bagaimana menanam jamur tiram di musim dingin, maka perlu dicatat bahwa mereka dapat tumbuh sepanjang tahun. Hal utama pada saat yang bersamaan adalah menyediakan semua kondisi di atas (tentang suhu, cahaya, kelembaban dan penayangan).
Paket dengan campuran miselium dan substrat yang digunakan dapat digunakan sebagai pupuk.
Mengetahui bagaimana jamur tiram tumbuh di rumah, Anda berkesempatan untuk terus menerima panen berlimpah jamur ini.