Pertama, kismis hitam digunakan oleh manusia sebagai tanaman obat dan hanya pada abad ke-15 itu digunakan sebagai pencuci mulut. Sudah pada abad ke-19 orang-orang Eropa mulai membawa varietas terbaik kismis hitam , dan sekarang sulit untuk menemukan tempat tinggal musim panas dan kebun sayur di mana buah ini tidak akan tumbuh.
Untuk memilih jenis kismis hitam yang tepat untuk ditanam di situs Anda, perlu untuk mempertimbangkan bahwa mereka berbeda antara mereka tahan beku, periode pematangan, ukuran buah, hasil dan banyak lainnya. Untuk menentukan jenis kismis hitam apa yang lebih cocok dengan Anda, Anda harus membiasakan diri dengan karakteristik dasar mereka.
Menurut karakteristik yang berbeda, kelompok-kelompok kismis hitam berikut ini dibedakan: makanan penutup, awal dan akhir, berbuah besar dan berbuah kecil.
Varietas besar kismis hitam
Yang besar adalah varietas kismis hitam, di mana berat satu berry melebihi 1,5 g.
Ini termasuk:
- Keindahan Lviv;
- Dobrynya;
- Kenyamanan - sangat bersahaja dalam pertumbuhan;
- Sanyuta;
- Litvinova Besar - kelas vitamin yang sangat tinggi;
- Cherry;
- Jubilee Digging.
Jenis kismis hitam berbadan besar terbaru adalah Yadrenaya, yang dibesarkan di Siberia. Buah yang sangat besar (hingga 7,8 g) matang pada pertengahan Juli, tetapi dianggap sangat asam. Kerugiannya adalah semak-semak varietas ini harus diremajakan sering dan bereproduksi buruk.
Varietas awal kismis hitam
Varietas ini adalah mereka yang berry matang pada paruh kedua bulan Juni dan awal Juli:
Yarynka adalah varietas paling awal;- Overture;
- Saya jatuh cinta dengan Mliev;
- Mriya dari Kiev;
- Golubichka;
- Suatu keajaiban;
- Eksotik;
- Nara;
- Pondok musim panas;
- Pewaris;
- Eksotik;
- Nick;
- Wanita Sevchan;
- Sybil.
Varietas penutup kismis hitam
Varietas seperti itu termasuk yang memiliki rating buah beri di atas 4,5 poin, mereka dibagi menjadi manis dan asam manis.
- Centaur;
- Perun;
- Mriya;
- Selechenskaya dan Selechenskaya-2;
- Nadia;
- Venus;
- Orlovsky waltz;
- Slastena;
- Ben-Lamond;
- Nestor Kozin;
- Teasel.
Hampir semua jenis makanan penutup kismis hitam terkait dengan buah berry awal dan tengah jatuh tempo.
Yang paling manis dan besar (yaitu yang terbaik) adalah varietas kismis hitam:
- Pearl - awal pematangan (awal Juli), beri yang beratnya sampai 6g, sangat manis, dibesarkan di Siberia.
- Black Boomer - pematangan awal (awal Juli), berry sangat besar (5-7g) dan manis, sangat disukai anak-anak.
- Kismis - kedewasaan awal, buah besar dengan daging manis dan harum, skor rasa - 4,7 poin. Dibedakan dengan hasil tinggi dan teratur.
- Legenda - kematangan yang sangat awal (pada akhir Juni), buah besar (hingga 3,5 g) dianggap yang paling lezat di antara varietas awal. Semak-semak dari varietas ini dibedakan oleh hasil yang tinggi.
- Bummer adalah blackcurrant dari pematangan terbaru (akhir Juli - awal Agustus), tetapi buahnya sangat besar (hingga 6g) dan manis, sangat baik untuk digunakan dalam makanan penutup.
Dapat dicatat bahwa varietas Ukraina berikut dibiakkan dan paling banyak tersebar di Ukraina: Sophievskaya, Kozatskaya, Jubilee Kopanya, Suite Kievskaya, Vernisazh, Sanuta, Chereshnevaya, Ametist, Chernecia, dan yang Rusia - Oryol Serenade, Hadiah dari Smolyaninova, Pesona, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pygmy, Venus.
Buah manis dan asam yang sangat lezat dari kismis hitam dalam bentuk apa pun dapat digunakan baik segar (sebagai makanan penutup yang terpisah atau dalam kombinasi dengan es krim) dan dalam bentuk olahan (kolak, jus atau selai).
Menanam semak-semak kismis hitam di plot kebun Anda, Anda akan memberikan diri Anda dan keluarga Anda dengan vitamin dan mikro yang kompleks.