Zucchini mengacu pada salah satu tanaman kebun yang paling umum, yang digunakan dengan senang untuk menyiapkan masakan oleh banyak ibu rumah tangga. Keunikan dari sayuran ini adalah bahwa ia dapat disimpan untuk waktu yang lama dengan pelestarian komposisi vitamin yang kaya. Jika kondisi yang tepat dipenuhi, Anda akan dapat menikmati rasa dari sumsum sayuran tidak hanya di musim panas, tetapi juga di masa depan. Oleh karena itu, banyak yang akan tertarik untuk mengetahui cara menyimpan zucchini untuk musim dingin di ruang bawah tanah?
Bagaimana cara menyimpan zucchini untuk musim dingin di ruang bawah tanah?
Untuk mengatasi masalah cara menyimpan zucchini dengan benar, tahap awal adalah memilihnya. Hal-hal berikut harus dipertimbangkan:
- ukuran optimal adalah rata-rata zucchini, tidak terlalu besar;
- sayuran harus ringan sampai sedang, tidak terlalu matang;
- perlu untuk mengecualikan kehadiran buah-buahan dengan kerusakan pada kulitnya, karena di masa depan tempat ini akan mulai membusuk;
- Prasyarat adalah kehadiran gagang bunga.
Sebagai aturan, zucchini mencoba untuk tetap beku. Tetapi jika Anda tinggal di rumah pribadi, pertanyaan apakah Anda dapat menyimpan zucchini di ruang bawah tanah, karena Anda menghilang dengan sendirinya. Hal ini karena fakta bahwa ruang bawah tanah dianggap sebagai tempat terbaik untuk menyimpan tanaman sayuran semacam itu di dalamnya.
Ada cara untuk menyimpan zucchini di ruang bawah tanah:
- di grid yang digantung dari balok langit-langit;
- dalam kotak kardus. Zucchini direkomendasikan untuk diletakkan dalam satu lapisan dan melakukan di antara mereka partisi. Metode penyimpanan ini menyiratkan bahwa kotak tetap terbuka;
- di rak dengan jerami. Oleh karena itu perlu untuk meletakkan sayuran sehingga mereka tidak bersentuhan satu sama lain.
Terlepas dari metode penyimpanan yang dipilih, Anda harus memeriksa kondisi sayuran secara berkala. Jika Anda menemukan sayuran busuk dan busuk, harus segera dibuang sehingga busuk tidak berpindah ke buah lain.
Berapa lama saya harus menyimpan zucchini?
Banyak orang tertarik dengan pertanyaan tentang berapa lama dapat menyimpan zucchini di ruang bawah tanah? Sebagai aturan, mereka mempertahankan penampilan normal mereka sampai akhir musim dingin, paling baik hingga awal musim semi. Ini 4-5 bulan. Disarankan untuk menggunakannya sebelum waktu ini. Jika zucchini terlalu terang, maka mereka secara bertahap akan mulai membusuk, akan memperoleh rasa pahit, dan bubur menjadi longgar.
Jadi, dengan memenuhi persyaratan yang diperlukan untuk menyimpan cukini, Anda dapat menyimpannya dan menikmati rasanya untuk jangka waktu yang lama.