Setiap orang yang datang ke Vietnam akan menghadapi makanan nasional. Hampir tidak mungkin untuk memahami dengan nama apa hidangan itu seperti. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda tentang hidangan utama masakan ini, sehingga lebih mudah untuk memahami apa yang pantas untuk dicoba di Vietnam dari makan selama istirahat dan apa yang tidak.
Kursus pertama
Masakan Vietnam terkenal dengan sup Fo-nya, yang disajikan dengan berbagai jenis daging: ayam, sapi atau babi. Ini disiapkan dengan kaldu daging dengan mie beras. Selain itu, sup Bun Bo juga populer, di mana bukan mie bihun beras bulat digunakan, dan ada bahan lain, seperti terasi dan krovjanka daging sapi. Selain jenis ini ada sup dengan seafood yang berbeda. Bagi mereka, selalu ada berbagai tanaman hijau dan beberapa jenis saus.
| | | |
Kursus kedua
Dasar dari semua hidangan adalah nasi. Secara tradisional itu direbus, dan kemudian disajikan dengan telur dan sepotong daging. Juga, Anda dapat memesan berbagai makanan laut (lobster, udang, kepiting, cumi, dll.). Selain produk biasa untuk memasak kursus kedua, orang Vietnam menggunakan semua makhluk hidup: buaya, kadal, ular, siput, kodok. Karena itu, di negara ini Anda bisa mencoba siapa saja.
Untuk vegetarian, juga, ada hidangan, misalnya: sup dari zucchini, yang disiapkan dengan banyak minyak dan sayuran yang berbeda.
| | | |
Salad
Pada dasarnya, mereka terbuat dari berbagai sayuran hijau (perbungaan pisang, kedelai bertunas, kubis pan choy), dibumbui dengan saus asam manis pedas. Makanan laut dan potongan daging juga ditambahkan ke dalamnya.
| | | |
Makanan penutup dan minuman
Hidangan manis dalam masakan Vietnam juga cukup banyak. Ini adalah pisang panggang dalam santan, kue pai atau ban bao, ban chung, roti gulung dan pancake renyah dengan berbagai isian. Selain itu, banyak buah-buahan eksotis yang dijual.
| | | |
Minuman beralkohol, bir, dan anggur lokal adalah yang paling umum, minuman non-alkohol - teh, kopi, dan jus tebu.
| | | |
Semua hidangan ini dapat ditemukan di kafe atau restoran mana pun di Vietnam, tetapi ketika mengunjungi negara ini, Anda pantas mencoba makanan jalanan, yang tidak akan dihias begitu indah, tetapi segar, karena disiapkan tepat di depan mata Anda.