Setiap makanan memiliki khasiatnya yang berguna, tetapi untuk mengungkap lebih lanjut potensinya perlu memilih pasangan yang tepat. Para ilmuwan telah menemukan beberapa produk yang meningkatkan manfaat satu sama lain dan memberikan kombinasi rasa yang sangat baik.
Tahukah Anda bahwa tomat akan lebih bermanfaat jika dikombinasikan dengan minyak zaitun? Ada produk yang bekerja lebih baik, memiliki "mitra." Pada akhirnya, mengetahui tentang pasangan seperti itu, Anda akan mendapatkan tidak hanya rasa kenikmatan, tetapi juga manfaat besar bagi tubuh. Di antara kombinasi terbaik, seseorang harus menyoroti variasi yang paling berharga.
1. Tomat dan minyak zaitun
Tandem, yang sangat populer di masakan Italia. Salah satu minyak yang paling berguna adalah minyak zaitun, kaya akan lemak nabati, penting untuk jantung dan menjaga tingkat kolesterol "sehat". Untuk meningkatkan manfaat minyak zaitun sebagai mitra, tomat dianjurkan. Perlu dicatat bahwa minyak zaitun meningkatkan aktivitas antioksidan lycopene, yang ditemukan dalam tomat. Hidangan yang sangat baik, di mana ada kedua produk - salad "Caprese".
2. Alpukat dan bayam
Sebagai bagian dari bayam, ada zat penting untuk tubuh, seperti lutein dan vitamin A. Pencernaan mereka yang sangat baik dipromosikan oleh lemak nabati, yang ditemukan dalam jumlah besar dalam alpukat. Bonus yang baik adalah bahwa tandem seperti itu memiliki efek positif pada sistem pencernaan. Anda bisa membuat salad atau cukup mencampur bahan-bahan dalam blender untuk membuat smoothies.
3. Kunyit dan lada hitam
Rempah-rempah kunyit India yang terkenal sangat berguna karena mengandung antioksidan kuat, tetapi cepat diserap dan tubuh tidak punya waktu untuk mendapatkan manfaat yang diperlukan. Untuk memperlambat proses dan meningkatkan bioavailabilitas kunyit, dianjurkan untuk menggabungkannya dengan lada hitam, di mana ada piperin. Gunakan bumbu-bumbu ini bersama-sama untuk menyiapkan hidangan yang berbeda.
4. Wholegrain dan bawang putih (bawang)
Sukai pampushki dengan bawang putih, dan ketahuilah bahwa itu tidak hanya lezat, tetapi juga sangat berguna, hanya untuk memasak kue mengikuti dari tepung gandum. Ini mengandung seng dan zat besi yang berguna, tetapi zat ini mengalami transformasi kimia dalam tubuh, dan semua karena kandungan mineral. Untuk memperbaiki kekurangan ini dimungkinkan dengan bantuan produk yang kaya sulfur, dan itu adalah bawang dan bawang putih.
5. Brokoli dan tomat
Dokter terus melakukan penelitian untuk menemukan alat yang akan membantu mengurangi risiko kanker. Satu percobaan didasarkan pada pemilihan diet: dengan demikian, tikus dibagi menjadi tiga kelompok dan memberi mereka makan dengan tomat, brokoli dan kedua produk sekaligus. Hasilnya, hasil menunjukkan bahwa kombinasi dari jenis kubis dan tomat ini berkontribusi pada penurunan 52% pada tumor.
6. Daging dan rosemary
Penggorengan dianggap sebagai metode pengobatan panas yang paling berbahaya, tetapi betapa sulitnya untuk menolak kenikmatan menikmati steak yang berair dan beraroma. Dalam hal ini, ada saran yang berguna - selama menggoreng daging, masukkan wajan rosemary ke dalam loyang, yang akan membantu mencegah pembentukan zat karsinogenik. Selain itu, bumbu aromatik akan membantu meningkatkan dan meragamkan rasa daging.
7. Paprika dan kacang hitam
Di dalam kacang mengandung banyak zat besi yang berasal dari sayuran, tetapi hanya 2-20% yang terserap di dalam tubuh. Percobaan telah menunjukkan bahwa jika Anda menggabungkan kacang hitam dan paprika merah dalam satu hidangan, di mana ada banyak asam askorbat, maka Anda dapat meningkatkan cerna besi, bayangkan saja, enam kali. Siapkan salad yang lezat, sehat dan sehat. Efek serupa dapat diperoleh dengan menggabungkan hati yang kaya zat besi, dan tomat.
8. Jus havermut dan jeruk
Sarapan yang paling berguna adalah bubur oatmeal, tetapi untuk mendapatkan lebih banyak manfaat darinya, dianjurkan untuk menggabungkannya dengan jus jeruk segar yang dipadatkan, bukannya dikemas. Kombinasi ini adalah cara yang bagus untuk membersihkan tubuh dari racun, dan semua berkat kehadiran sejumlah besar fenol.
9. Teh hijau dan lada hitam
Hanya sedikit orang yang mencoba minuman ini, karena kombinasi ini tidak biasa, tetapi percaya bahwa manfaatnya sangat besar. Sebagai bagian dari teh, ada antioksidan kuat yang sepenuhnya mengungkapkan sifat antitumornya, bekerja dengan piperin, dan itu adalah lada hitam. Anda tidak perlu minum teh seperti itu, karena Anda dapat menggunakannya sebagai rendaman, menambahkan ekstra jahe dan bawang putih.
10. Ikan merah dan kubis berdaun
Penelitian para ilmuwan telah menunjukkan bahwa untuk asimilasi kalsium yang lebih baik, ia membutuhkan vitamin D, yang berkontribusi pada penyerapan kalsium dalam saluran pencernaan dan menormalkan tingkatnya dalam darah. Untuk tujuan ini dianjurkan untuk membuat salad kubis dan salmon. Pilihan yang bagus untuk makan malam yang bermanfaat.
11. Sayuran dan yogurt
Ingin jenuh tubuh dengan vitamin dan mineral, maka dianjurkan untuk makan sayuran karena suatu alasan, dan bersama dengan saus yoghurt. Penting untuk mengambil produk alami susu tanpa aditif dan pewarna. Ini memiliki efek positif pada sistem pencernaan dan merupakan sumber kalsium, yang akan lebih baik diserap oleh serat, yang ditemukan dalam sayuran.
12. Daun kubis dan almond
Sayuran ini mengandung banyak vitamin K dan E yang berguna, yang penting untuk kekebalan tubuh, fungsi jantung yang tepat, dan juga pencegahan kanker. Vitamin ini larut dalam lemak, sehingga mereka membutuhkan sepasang, misalnya, tandem yang baik dapat diperoleh dengan almond, yang kaya lemak tak jenuh tunggal. Atas dasar kubis dan almond, Anda bisa membuat salad yang lezat.
13. Lemon dan peterseli
Dalam peterseli harum ada zat besi, yang cepat dan sepenuhnya diserap di dalam tubuh ketika terkena asam askorbat, dan dalam jumlah besar dalam lemon. Dari dua bahan ini Anda dapat menyiapkan koktail yang bermanfaat.
14. Cokelat hitam dan apel
Ingin memasak makanan penutup yang lezat dan sehat, lalu gabungkan apel dengan kulit merah dan coklat. Memperlakukan seperti itu sangat berguna bagi orang-orang yang memiliki masalah dengan sistem kardiovaskular. Dalam kulit merah apel adalah quercetin flavonoid, yang memiliki sifat anti-inflamasi, tetapi dalam coklat hitam ada coklat, kaya katekin - antioksidan yang mengurangi risiko pengembangan arteriosklerosis. Pasangan seperti ini akan membantu mengatasi bekuan darah yang ada.
15. kubis Brussel dan babi
Daging babi bukanlah produk yang layak dimakan setiap hari, karena mengandung banyak lemak. Pada saat yang sama, ada banyak selenium yang berguna dalam daging seperti itu, yang mencegah perkembangan sel kanker. Untuk meningkatkan keefektifan selenium, siapkan babi dengan kubis Brussel yang kaya akan zat organik.
16. Salmon dan bawang putih
Ingin memasak ikan yang lezat dan harum, lalu tambahkan bawang putih ke dalamnya. Menurut hasil eksperimen, hidangan ini mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah. Dalam kelompok di mana orang mengkonsumsi 900 mg bawang putih dan 12 gram minyak ikan, penurunan tingkat kolesterol jahat diamati.
17. Teh hijau dan lemon
Banyak minum minuman ini hanya saat pilek, tetapi lebih baik melakukannya secara teratur. Kombinasi teh hijau dan lemon adalah cara yang baik untuk mendapatkan energi, umur panjang dan memperkuat kekebalan.