Untuk meminimalkan waktu yang dihabiskan untuk memasak, industri modern menghasilkan berbagai peralatan listrik dan berbagai adaptasi. Blender termasuk ke dalam jumlah peralatan listrik. Memecahkan pertanyaan apakah akan membeli perangkat ini, mari kita coba mencari tahu apa itu blender.
Apa yang bisa saya masak dalam blender?
Tujuan utama blender adalah untuk menggiling sebagian kecil produk. Dengan bantuan perangkat, Anda dapat:
- menggiling sayuran, buah-buahan, daging, jeroan, kacang;
- campur produk, siapkan kentang tumbuk, isi roti, koktail;
- cambuk mousse, krim.
Beberapa model blender memiliki fungsi tambahan - potongan es dengan nosel khusus.
Pilihan Blender
Pilihan alat dapur dilakukan tergantung pada apa blender itu.
Pertama-tama blender berbeda dalam kekuatan: kekuatan terkecil dari perangkat 200 W, model yang kuat memiliki 1000W. Blender dengan daya rendah dimaksudkan untuk menggiling buah dan sayuran, tetapi jika Anda berencana untuk menggunakan perangkat untuk menggiling daging mentah atau es, maka Anda harus menghentikan pilihan pada perangkat yang lebih kuat.
Perbedaan berikut terdiri dari kekhususan pengaturan perangkat - jenis blender.
Jenis Blender
Blender Submersible
Blender submersible adalah perangkat panjang dan tipis dengan tombol di bagian atas dan perangkat pisau di ujungnya. Tujuannya adalah untuk menggiling sejumlah kecil makanan dalam wadah apa pun. Alat ini sangat mudah dirawat, mudah dibersihkan, dan mudah disimpan. Selain itu, keuntungan yang tidak diragukan dari blender submersible adalah kemampuan untuk menggunakan nozel yang berbeda tergantung pada operasi yang dilakukan. Aparatus memiliki dua kekurangan: tidak dirancang untuk penggunaan jangka panjang, dan dapat dihancurkan oleh sejumlah kecil produk.
Blender stasioner
Blender stasioner ditempatkan di desktop dengan dudukan khusus, di mana mesin berada. Dari atas ada mug atau cangkir dengan pisau berputar, di mana semua operasi berlangsung. Alat ini nyaman karena berfungsi secara otonom, tanpa campur tangan manusia: mereka memasukkan bahan-bahan, menyalakan dan menunggu akhir memasak. Ketika memilih blender stasioner, pertimbangkan apa yang digunakan untuk itu. Seringkali, blender stasioner digunakan untuk mencampur koktail dan keripik es. Oleh karena itu, jika Anda sering mengadakan pesta di rumah Anda atau memiliki kafe kecil, maka jenis perangkat ini adalah apa yang Anda butuhkan. Perawatan perangkat ini sederhana - semua model baru memiliki fungsi pembersihan sendiri yang melindungi terhadap pemotongan dengan pisau tajam. Untuk mencuci blender, air dituangkan ke dalam wadah, dan mesin dinyalakan untuk sementara waktu. Penting juga cangkir yang dilengkapi dengan blender. Wadah yang terbuat dari kaca lebih higienis, tetapi juga lebih rapuh. Jika cangkir seperti itu rusak, itu akan menjadi masalah untuk menggantikannya. Gelas plastik lebih dapat diandalkan, tetapi secara bertahap
Apa yang bisa menggantikan blender?
Ketika memutuskan sendiri apakah Anda memerlukan blender, pertimbangkan bahwa beberapa fungsi perangkat dapat dilakukan oleh peralatan rumah tangga lainnya. Pertama-tama, ini adalah food processor, yang merupakan perangkat multifungsi. Bahkan, perangkatnya menyediakan blender. Ganti blender mixer, yang melakukan operasi serupa. Memilih dari dua perangkat, apa yang harus dibeli, memutuskan apakah Anda akan sering menggiling atau mencampur. Dalam kasus pertama, Anda harus memberikan preferensi pada blender, di bagian kedua, ke mixer.
Penting: pilih perangkat pabrikan terkenal yang akan melayani untuk waktu yang lama, dan lakukan semua operasi secara kualitatif.