Selain sudah akrab bagi kita peterseli, dill, selada dan coklat kemerah-merahan di kebun, Anda bisa bertemu bayam. Ini tidak hanya membantu diversifikasi menu Anda, tetapi juga membantu membersihkan perut dari unsur-unsur berbahaya. Banyak tukang kebun berpengalaman bahkan tidak tahu bagaimana menanam bayam di dacha dari biji. Tentang varietas yang ada dari budaya gugur ini, dan bagaimana menumbuhkannya akan kami ceritakan di artikel ini.
Varietas bayam untuk tumbuh dari biji
Terlepas dari kenyataan bahwa budaya ini telah muncul di kebun kami baru-baru ini, sudah cukup banyak varietas yang sangat populer. Sangat sering Anda dapat menemukan di tempat tidur varietas bayam berikut:
- Victoria;
- Virofle;
- Godri;
- Daun gendut;
- Stroberi;
- Raksasa;
- The Matador;
- Norvak.
Di antara mereka sendiri, mereka hanya berbeda dalam ukuran dan warna lembaran, rasa dan periode vegetasi. Proses menumbuhkan berbagai jenis bayam dari biji, baik itu Matador atau Victoria, hampir identik. Dalam hal ini, kami akan semakin memperkenalkan Anda dengan rekomendasi umum tentang budidaya dan perawatan budaya daun ini.
Bayam - Berkembang dan Peduli
Agar bayam tumbuh dengan baik, seharusnya ditanam di tanah lempung organik yang dipupuk. Anda juga harus memperhatikan keasamannya . Baginya, pH optimal adalah 6,7-7,0. Sebaiknya siapkan tempat untuk menanam bayam di musim gugur: gali, beri pupuk mineral, dan tambahkan kapur jika perlu.
Menabur benih varietas bayam awal dianjurkan mulai dari akhir Maret, terlambat juga bisa ditanam di akhir musim panas atau awal musim gugur. Tanaman semacam ini di bawah musim dingin dipraktekkan untuk panen sudah di awal musim semi. Dengan semak-semak ini Anda bisa mendapatkan dua tanaman, tetapi kemudian mereka harus dipindahkan.
Untuk meningkatkan perkecambahan, benih harus direndam terlebih dahulu selama 2 hari, ganti air hangat di tempat mereka, 3 kali sehari. Setelah itu mereka harus dikeringkan dan Anda dapat melanjutkan penanaman.
Pada alur area yang disiapkan dibuat pada jarak 25-30 cm. Di dalamnya, setelah setiap 6-8 cm, kita memperdalam 2-3 cm pada satu biji. Setelah ini, baris harus diisi dengan tanah, sedikit rake sisi rammed dan tuangkan.
Bibit akan muncul sekitar dua minggu. Untuk mendapatkan panen daun bayam hijau yang baik dan lezat, Anda harus mematuhi aturan berikut untuk merawatnya:
- Setelah munculnya dua atau tiga daun, penjarangan dilakukan, jarak optimal adalah sedemikian rupa sehingga daun semak berdekatan tidak saling bersentuhan;
- penyiraman harus dilakukan 2-3 kali seminggu, dengan laju 1 ember per 1 m & sup2. Dalam hal tidak ada yang harus mengeringkan lapisan atas bumi di sekitar semak diizinkan;
- panah harus segera dipotong, jika tidak maka tidak akan ada panen;
- melakukan penyiangan secara rutin terhadap tanah untuk menyingkirkan gulma .
Sangat penting untuk mengumpulkan panen tepat waktu dan dengan benar. Sobek daun dengan lebih baik ketika mereka masih muda dan mereka belum membentuk batang, maka mereka lebih lembut dan lebih lembut. Ini harus dilakukan dari luar. Roset matang bayam dianggap setelah memiliki sekitar 10 daun. Maka itu bisa dibersihkan sepenuhnya.
Bayam sangat kaya vitamin (kelompok B, C, D, E dan P) dan zat-zat berguna yang diperlukan untuk tubuh manusia. Dianjurkan untuk menggunakannya untuk berbagai penyakit pada saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular, serta untuk anemia dan untuk memperkuat sistem saraf. Tetapi ada kontraindikasi dalam penggunaannya, jadi sebelum Anda memasukkannya ke dalam diet Anda, Anda harus berkonsultasi dengan dokter.