Keracunan makanan adalah konsekuensi dari masuknya ke dalam tubuh zat beracun yang terkandung dalam makanan atau diproduksi oleh bakteri. Hari ini, mari kita bahas tentang gejala apa yang disebabkan oleh keracunan makanan dan apa yang harus dilakukan jika itu menjadi buruk bagi Anda atau orang yang Anda cintai.
Bagaimana cara mengenali keracunan?
Tanda-tanda pertama keracunan, sebagai aturan, muncul dalam beberapa jam setelah konsumsi makanan yang terkontaminasi. Namun, terkadang rasa tidak nyaman dan mual dapat muncul dalam 10 hingga 20 menit, dan beberapa hari setelah toksin atau bakteri telah memasuki tubuh.
Keracunan makanan disertai dengan gejala berikut:
- mual, muntah;
- kram di perut;
- diare;
- kelemahan umum;
- demam;
- peningkatan suhu;
- kursi dengan darah.
Keracunan makanan akut ditandai dengan gejala berikut: denyut nadi pasien menjadi lebih cepat, jantung mulai berdetak tidak beraturan, wajah berubah pucat, warna bibir berubah. Kondisi ini dibebani dengan gangguan yang dijelaskan di atas. Jika keracunan disebabkan oleh patogen botulisme, maka penglihatan kabur dan spasme saluran udara. Keracunan semacam ini paling berbahaya, karena tongkat itu menginfeksi sistem saraf.
Apakah saya perlu menghubungi dokter?
Keracunan mudah pada orang dewasa yang sehat terjadi setelah 1 - 3 hari dan tidak menyebabkan komplikasi.
Panggil ambulan segera setelah gejala keracunan makanan pertama didokumentasikan, seharusnya jika:
- pasien - anak atau wanita hamil;
- pasien terinfeksi HIV atau baru saja menjalani pengobatan untuk kanker;
- keracunan dengan jamur terjadi;
- memburuknya kondisi;
- ada kecurigaan botulism (sesak nafas, bintik-bintik di depan mata).
Bagaimana cara bertingkah keracunan?
Bantuan pertama kepada orang yang diracuni adalah mencuci perut. Untuk melakukan ini, minum sejumlah besar cairan, dan kemudian menyebabkan muntah, menekan akar lidah. Seringkali dengan keracunan, refleks muntah bekerja tanpa stimulasi.
Setelah mencuci perut, istirahat, banyak minum dan diet hemat dianjurkan. Minum obat untuk diare tidak dianjurkan - itu akan memperlambat pelepasan racun dari tubuh.
Daripada mencuci perut?
Cara yang paling efektif untuk lavage lambung adalah:
- air dengan karbon aktif yang dihancurkan (3 - 6 tablet per 2 - 3 l); Batubara mengikat racun dan mikroba, dan kemudian menghilangkannya dari tubuh;
- kalium permanganat - dalam air encer kalium permanganat dalam proporsi 1000: 1, dan kemudian saring cairan yang dihasilkan melalui blotter, sehingga kristal yang tidak larut tidak menyebabkan lendir terbakar;
- air asin (untuk 5 - 9 liter 2 - 3 sendok makan dengan slide).
Cairan yang dicuci dengan perut harus hangat - 35 - 37 ° C. Ini memperlambat gerakan peristaltik usus, mencegah toksin bergerak maju di sepanjang saluran gastrointestinal.
Bagaimana cara membantu anak itu?
Biasanya, gejala keracunan makanan pada anak-anak identik dengan orang dewasa. Namun, imunitas imatur anak sangat sensitif terhadap racun, oleh karena itu pada anak-anak keracunan terjadi lebih sering.
Anak-anak mencuci perut sesuai dengan skema di atas, dan kemudian memberikan arang aktif (per 1 kg tubuh 1 tablet). Jika bayi tidak merasa sakit, tetapi perutnya sakit, dan sejak saat pengambilan
Penting untuk memberi anak Anda banyak cairan untuk menghindari dehidrasi. Untuk melakukan ini, encerkan bubuk air yang mengandung garam, soda, potasium dan glukosa. Dana tersebut dijual di apotek manapun. Minum beri bayi satu sendok teh setiap 5 menit. Untuk 1 kg berat badan Anda membutuhkan 100 - 200 ml larutan ini. Anda tidak bisa minum saat keracunan kopi, teh, soda, susu. Juga, tidak dianjurkan untuk makan produk yang menyebabkan perut kembung: mentimun, lobak, sauerkraut, kacang, mandarin, sayuran, anggur, jeruk, plum, roti hitam.