Yogurt adalah kombinasi paling baik yang bermanfaat dan menyenangkan. Dengan suplemen apa pun yang kita belum membuatnya, itu akan selalu menjadi camilan favorit bagi anak-anak dan orang dewasa. Dan tahukah Anda bahwa yoghurt bisa dimasak di rumah, terutama jika Anda memiliki sesuatu yang indah sebagai multivarier.
Mari berbicara dengan Anda tentang cara membuat yoghurt dalam multivariat.Minum yogurt di multivark
Bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- krim 11% - 500 ml;
- gula - 3 sdm. sendok;
- yogurt tanpa aditif - 200 ml.
Bagaimana cara memasak yogurt dalam multivariat? Jadi, pertama-tama, campur semua bahan dalam mangkuk dan aduk dengan mixer. Lalu kami menuangkan massa susu yang dihasilkan pada botol-botol gelas kecil dan tutup dengan sebuah film makanan. Dalam kapasitas multivarier kami menaruh handuk, menuangkan sedikit air, menaruh stoples, tutup dan masak pada mode "Pemanasan" selama satu jam. Setelah sinyal suara, segera keluarkan yogurt, sehingga tidak ada waktu untuk membekukan dan melepas stoples di kulkas selama 2 jam sebelum pendinginan lengkap. Pada akhir waktu minum yogurt yang lezat tanpa aditif dan pewarna apa pun sudah siap!
Yoghurt buah dalam multivariat
Yoghurt, dimasak dalam multivark, sangat enak, halus dalam struktur dan tebal konsistensi. Dan jika Anda menambahkan buah dan berry, itu akan menjadi jauh lebih bergizi dan lebih bermanfaat. Dari kelezatan seperti itu tidak dapat menolak orang dewasa atau anak-anak.
Bahan-bahan:
- Yoghurt "Activia" - 200 ml;
- Susu - 0,5 liter;
- pisang - 1 buah;
- Stroberi - 150 g.
Persiapan
Bagaimana cara memasak yoghurt manis buatan sendiri dalam multivariat? Untuk mulai dengan, menggiling pisang dan stroberi pucat ke keadaan pure. Kemudian tambahkan yogurt dan aduk. Susu dipanaskan dalam microwave selama satu menit. Sekarang kita menuangkan susu panas ke dalam mangkuk blender dan mengocoknya dengan baik. Selanjutnya, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam stoples kaca, tutup dengan sebuah film dan perbaiki dengan karet gelang. Di bagian bawah multivark, taruh handuk dan tempelkan di atasnya. Lalu tuangkan air panas ke tingkat campuran susu. Kami menyalakan mode "Pemanasan" dan menunggu sekitar 20 menit. Setelah sinyal siap, tanpa membuka tutupnya, tunggu tepat satu jam dan nyalakan lagi selama 20 menit. Ketika massa mendingin, masukkan stoples selama 2 jam di kulkas. Setelah pendinginan, yoghurt yang sudah jadi dengan aditif buah, dimasak dalam multivark, disajikan ke meja.
Yoghurt cokelat dalam multivariat
Banyak anak-anak hanya menyukai yogurt, tetapi beberapa ibu tidak membeli makanan seperti itu di toko-toko, takut akan kesehatan bayi mereka, karena sebagian besar produsen menambahkan pewarna dan suplemen nutrisi kepada mereka. Yoghurt cokelat yang lezat dan sehat dapat dibuat di rumah dengan multivark.
Bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- krim 11% - 500 ml;
- gula - 3 sdm. sendok;
- yoghurt tanpa aditif - 200 ml;
- bubuk kakao - 2 sdt.
Persiapan
Kocok krim dengan gula dengan mixer. Kemudian tambahkan susu hangat, bubuk coklat dan yogurt tanpa aditif. Sekarang kita menuangkan massa di atas stoples kecil kaca dan tutup dengan film makanan. Di bagian bawah cangkir, multivarka meletakkan handuk dan meletakkan stoples di atasnya. Tuang air hingga mencapai leher guci. Hidupkan mode "Pemanasan" selama sekitar 1,5 jam. Setelah sinyal siap, kami meninggalkan kelezatan yang dimasak dalam multivark selama 3 jam sehingga yoghurt "mencapai". Ingat, semakin lama itu tetap, semakin tebal itu akan berubah. Kemudian kami memasukkan yoghurt ke dalam kulkas selama sekitar 3 jam, tetapi itu mungkin dan banyak lagi. Nah, itu saja, yogurt buatan sendiri yang lezat untuk Anda dan anak-anak Anda sudah siap!