Kelinci dalam multivark mengacu pada jenis hidangan langka dengan cita rasa yang ideal dan rendah kalori. Memasak difasilitasi berkat gadget dapur yang mampu melestarikan sifat daging yang halus, sambil menghilangkan kerumitan dan diversifikasi menu dengan pilihan makanan untuk makanan tinggi protein.
Bagaimana cara memasak kelinci dalam multivariat?
Piring dari kelinci dalam multivark sangat mencengangkan dengan variasi resep dengan bahan-bahan yang berbeda, dengan cara daging tertentu memperoleh aroma. Seringkali kelinci direbus dalam krim atau anggur dengan tambahan rempah-rempah dan rempah-rempah, kaleng dengan sayuran, membuat daging panggang dan bahkan pilaf. Bahwa hasilnya tidak mengecewakan, perlu disiapkan produk dengan benar.
- Persiapan kelinci dalam multivark dimulai dengan pemotongan bangkai menjadi beberapa bagian. Tidak semua bagian bangkai setara - bagian belakang akan membutuhkan pra-penggorengan, dan bagian depan dapat segera dipadamkan.
- Karena daging kelinci memiliki bau tertentu, ia direndam dalam air atau cuka, mengubah cairan setiap jam.
- Kelinci yang disiapkan, dipotong-potong dan dalam mode "Frying" atau "Baking" ditekan selama setengah jam. Seringkali, wortel dan bawang ditambahkan ke daging, bumbu termasuk daun salam, lada hitam, thyme atau rosemary.
- Setelah itu, dalam mode "Quenching", bawa hidangan ke siap selama 2 jam.
Kelinci direbus dalam krim asam dalam multivark
Kelinci dalam krim asam dalam multivark adalah hidangan klasik, dibedakan dengan tekstur krim dan kelembutan. Produk susu tidak hanya mempengaruhi rasa, tetapi juga berfungsi sebagai bumbu khusus, melembutkan serat daging. Makanan bergizi dan sehat dapat dengan aman dimasukkan dalam makanan anak-anak, terutama karena kandungan kalori dapat diatur oleh krim asam rendah lemak.
Bahan-bahan:
- bangkai kelinci - 1 buah;
- bawang - 2 buah;
- krim asam - 250 g;
- minyak zaitun - 30 ml;
- peterseli segar - segenggam.
Persiapan
- Potong bagian karkas kelinci.
- Goreng dalam mode "Memanggang" selama 10 menit.
- Tambahkan bawang cincang dan dalam mode "Quenching", rendam selama 20 menit.
- Tuangkan krim asam dan perpanjang program selama 40 menit.
- Seekor kelinci direbus dalam multiquark, dihiasi dengan herbal, disajikan segera.
Kelinci dengan kentang di multivark
Kelinci direbus dengan kentang di multivark mengacu pada hidangan berkualitas tinggi dan memuaskan dari kategori "tidak ada yang lebih mudah" dan dibedakan oleh teknologi ultra-ringan. Anda hanya perlu meletakkan bahan-bahan dalam mangkuk multivarquet dan dalam satu jam menikmati makanan yang sehat dan bergizi. Hidangan akan dimasak secara merata dan tidak direbus, jika kentang diletakkan dari atas.
Bahan-bahan:
- kelinci - 450 g;
- kentang - 6 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- minyak sayur - 60 ml;
- air - 700 ml.
Persiapan
- Lumasi mangkuk dengan minyak.
- Taruh bahan dalam lapisan: daging, wortel cincang dan bawang, kentang.
- Tuangkan dalam air dan atur mode "Quenching".
- Seekor kelinci dalam multivariat sedang mempersiapkan selama satu jam.
Kelinci dalam krim dalam multivark
Resep memasak kelinci di multivarquet tidak memerlukan pengasinan sebelumnya jika Anda memasak daging kelinci dalam krim. Mereka akan menghilangkan bau khusus dan melunakkan daging yang keras. Karena produk diet tidak mengandung lemak, Anda harus memilih krim lemak atau menambahkan mentega, jika tidak, hidangan akan kering.
Bahan-bahan:
- kelinci - 1,2 kg;
- bawang - 2 buah;
- ranting thyme - 2 pcs.;
- lada hitam - cubitan;
- krim - 400 ml.
Persiapan
- Iris porsi porsi kelinci.
- Goreng bersama bawang dalam mode "Memanggang".
- Bumbui, tuangkan dalam krim, taruh setangkai thyme.
- Kelinci krim di multivarque disiapkan selama 40 menit dalam mode yang sama.
Kelinci dengan sayuran di multivark
Ragout dari kelinci dalam multivark - hidangan tidak hanya memuaskan, tetapi juga sehat. Di mana-mana dikenal tentang sifat-sifat makanan kelinci, dan manfaat sayuran bahkan tidak bisa dikatakan. Kelinci dengan sayuran adalah kombinasi sempurna, memungkinkan untuk memasukkan dalam diet keseimbangan ideal protein dan karbohidrat kompleks, dan untuk satu - untuk menikmati rasa masing-masing komponen.
Bahan-bahan:
- kelinci - 500 g;
- paprika manis - 1 potong;
- wortel - 1 buah;
- kentang - 2 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- air 750 ml.
Persiapan
- Atur "Baking" dan goreng potongan-potongan kelinci sampai merah.
- Tambahkan bawang, wortel, dan tomat.
- Masukkan kentang, tuang ke dalam air dan masak kelinci diet dalam multivark 40 menit untuk fungsi "Quenching".
Kelinci dengan plum di multivark
Kaki kelinci di multivarquet akan menjadi hiasan meja, jika Anda memasaknya dengan plum. Hidangan pedas dan lezat, resep klasik yang sepertinya akan dipadamkan api, dalam multivark - enak dan lebih aromatik. Karena bahkan, daging sudah jenuh dengan jus buah, tidak mengering dan membuat penampilan yang menarik.
Bahan-bahan:
- kaki kelinci - 4 pcs.;
- tepung terigu - 40 g;
- jus anggur - 250 ml;
- prun - 250 g;
- bawang - 1 buah;
- siung bawang putih - 3 pcs.
Persiapan
- Gulung kaki kelinci dengan tepung dan goreng sampai warnanya coklat dalam mode "Baking".
- Tambahkan bawang cincang, bawang putih, dan plum.
- Tuangkan jus dan atur "Quenching".
- Seekor kelinci dalam multivariat sedang mempersiapkan selama 60 menit.
Panggang dari kelinci dalam multivark
Panggang dari kelinci dengan kentang dalam multivark - salah satu cara populer menggunakan daging bergizi dan sayuran yang lezat. Hidangan ini memiliki rasa yang menyenangkan, tidak memerlukan keahlian khusus, suplemen yang mahal dan selama beberapa jam akan menghasilkan makan malam yang komprehensif untuk keluarga besar. Cara memasak modern akan terbebas dari kesulitan berjam-jam.
Bahan-bahan:
- kelinci bangkai - 1,2 kg;
- kentang - 600 g;
- wortel - 2 buah;
- bawang - 1 buah;
- air - 600 ml;
- lada hitam - cubit.
Persiapan
- Potong bagian karkas kelinci.
- Goreng dengan bawang dan wortel dalam "Baking" 15 menit.
- Tuangkan air dan masak dalam mode "Quenching" selama satu jam.
- Tambahkan kentang dan ambil jumlah yang sama.
Kelinci dalam anggur di multivark
Resep kelinci dalam multivark dengan anggur mampu menyenangkan pecinta masakan lama yang telah teruji waktu. Daging kelinci yang lembut dan halus menyukai suhu rendah, kesedihan lama, dan memasak dalam saus dan bumbu-bumbu. Gadget modern mampu memenuhi segala persyaratan dan dalam waktu 2 jam untuk memberikan hidangan klasik yang ideal.
Bahan-bahan:
- kelinci - 1 kg;
- anggur merah kering - 250 ml;
- thyme - sejumput;
- kacang hijau - 120 g;
- bawang - 2 buah;
- bacon - 80 g.
Persiapan
- Crib, bacon, musim, tuangkan anggur dan rendam selama 2 jam.
- Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan bawang, anggur, dan hidupkan "Quenching" selama 2 jam.
- 20 menit sebelum akhir, tambahkan kacang polong.
Seekor kelinci untuk pasangan dalam multivark
Fillet kelinci dalam multivark dapat disiapkan dengan cara apa pun, tetapi yang paling benar dan berguna adalah beruap. Dengan perlakuan ini, makanan, daging yang bermanfaat dan mudah dicerna akan mempertahankan sifat-sifat bawaannya dan tetap berair jika dibungkus dengan foil. Hidangan ini cocok untuk diet anak-anak dan akan melengkapi menu alergi.
Bahan-bahan:
- fillet kelinci - 450 g;
- garam - sejumput;
- air mendidih - 400 ml.
Persiapan
- Pasang kontainer - steamer.
- Masukkan garam dan bungkus dengan kertas timah.
- Terbang ke dalam mangkuk berisi air mendidih, masukkan kelinci ke dalam wadah dan masak selama 90 menit dalam mode "Memasak uap".
Kelinci kelinci di multivark
Seekor kelinci dengan nasi dalam multivarquet mirip dengan pilaf tradisional, tetapi tidak seperti yang terakhir, ia direbus tanpa lemak. Hidangan ini, dengan semua nilai nutrisinya, rendah kalori, memiliki kualitas rasa yang sangat baik dan mengacu pada hidangan kompleks yang tidak memerlukan hiasan tambahan. Kemudahan dan kecepatan memasak akan meningkatkan kesan yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
- fillet kelinci - 350 g;
- wortel - 2 buah;
- bawang - 2 buah;
- nasi - 300 g;
- satu siung bawang putih - 4 buah;
- air mendidih - 1,2 l.
Persiapan
- Potong fillet dan goreng selama 3 menit dalam mode "Baking".
- Tambahkan bawang cincang, bawang putih dan wortel.
- Masukkan beras, tuangkan air mendidih, dan masak dalam mode "Quenching" selama 40 menit.