Sebuah tabung dengan susu kental atau krim adalah salah satu camilan yang paling disukai dan populer untuk anak-anak dan orang dewasa. Beberapa landladies masih mengeksploitasi wafel besi tua Soviet untuk wafer tipis dan dengan bantuan mereka memanggang wafer atau tabung dengan susu kental. Tetapi pembuat wafel modern jauh lebih nyaman, lebih aman, lebih mudah digunakan dan mengkonsumsi lebih sedikit listrik, produk jadi tidak terbakar dan dapat dengan mudah dipisahkan dari bentuknya.
Keuntungan dari wafel besi listrik untuk wafer tipis:
- memiliki kedalaman sel yang kecil, yang memungkinkan pengujian untuk memanggang secara merata, wafer semacam itu sama-sama renyah di dalam dan luar;
- Anak-anak dapat terhubung ke proses pembuatan wafer, karena peralatan modern lebih aman;
- pelat pemanas dengan lapisan anti lengket mencegah pembakaran produk dan mudah dibersihkan;
- beberapa model memungkinkan Anda untuk memasak juga sandwich panas atau kerupuk;
- Dimensi ringkas menghemat ruang dapur.
Bagaimana cara memilih wafel listrik?
Ketika memilih wafer listrik untuk wafer tipis, perhatikan karakteristik berikut:
- dimensi keseluruhan;
- daya dari 500 hingga 1600 W;
- kehadiran termostat dan sistem display;
- bahan tubuh;
- lapisan anti lengket;
- jumlah wafer panggang;
- sistem penyimpanan kabel listrik;
- durasi kerja terus menerus.
Saat memilih perangkat, berikan preferensi ke salah satu yang dapat ditempatkan dengan nyaman di lemari dapur Anda.
Resep yang berbeda memerlukan mode memasak suhu yang berbeda, sehingga thermostat, yang akan membantu Anda mengubah suhu alat dari 180 hingga 300 °, dan sistem tampilan menyederhanakan penggunaan besi wafel, terutama untuk pemula.
Setrika wafel datang dengan casing plastik atau logam, dengan finishing matte atau glossy. Casing plastik lebih indah dan lebih mudah dirawat, tetapi lebih mudah rusak. Casing logam lebih tahan terhadap pengaruh eksternal, lebih tahan lama dan lebih praktis.
Adanya lapisan anti lengket merupakan salah satu indikator utama untuk waffle iron. Periksa lapisan dengan hati-hati: harus halus, tanpa gelembung dan kerusakan lainnya, jika Anda menemukannya, maka lebih baik pilih waffle iron yang lain. Setrika wafel untuk wafer tipis terutama diproduksi dengan permukaan padat dengan bentuk yang sangat berbeda: bulat, persegi dan bahkan dalam bentuk hati.
Kehadiran kompartemen penyimpanan atau pemegang untuk pembungkus kabel, mencegah keausannya. Pastikan untuk memeriksa periode kerja berkelanjutan apa yang disediakan pabrikan, karena Anda tidak ingin mematikan perangkat setiap 15 menit untuk pendinginan.
Bagaimana cara kerja oven kue dalam waffle iron?
Urutan tindakan:
- Kami mengambil bahan-bahan yang diperlukan: tepung terigu - 1,5 cangkir, mentega - 150 g, gula - 2 sendok makan. sendok, telur - 6 pcs., krim 30% - 200 g, minyak sayur.
- Kami menyiapkan dari produk adonan untuk wafer:
- Kuning telur digiling dengan gula sampai biji-bijian menghilang. Tambahkan minyak lunak, aduk sampai rata. Kami mencampur massa dan krim ini dengan mixer, tambahkan whipped whites ke busa tebal. Adonan ditinggalkan di tempat yang dingin selama 20-30 menit.
- Panaskan waffle iron hingga 200 ° C.
- Saat indikator berbunyi bip, lumasi pelat bawah dengan minyak.
- Oleskan adonan dengan sendok dan tutup waffle iron.
- Panggang wafer selama 1-2 menit.
- Hati-hati keluarkan wafel muram dan segera, masih panas, lipat tabung atau kerucut.
- Kami mengisi tabung yang didinginkan dengan isian.
Tips perawatan waffle iron:
- gunakan semprotan masak anti lengket;
- Jangan bersihkan dengan sikat keras atau abrasif, jika tidak merusak lapisan anti-lengket;
- Sebelum membuang sisa adonan dan lemak dari permukaan, biarkan waffle iron dingin saat menggunakan kapas atau kain lembut lainnya.
Manjakan keluarga dan tamu Anda dengan wafel tipis yang lezat dengan isi yang lezat!