Formulir untuk kue digunakan oleh banyak ibu rumah tangga saat memanggang di oven. Tujuannya adalah agar adonan cair tidak menyebar dan mendapatkan bentuk yang diinginkan.
Jenis formulir untuk memotong cookie
- Bentuk padat, yang dibagi menjadi:
- besi cor - bahan ini dianggap agak usang, tetapi memiliki banyak keuntungan: cetakan akan dipanaskan secara merata, sehingga adonan tidak akan lembab di dalam, dan cookie tidak akan terbakar;
- keramik - bentuk-bentuk ini juga dipanaskan secara merata, sementara mereka memiliki penampilan estetis. Tapi kekurangannya adalah ketidakmampuan untuk menahan perubahan suhu yang tajam dan kerapuhan (dapat rusak ketika jatuh);
- baja - kuat, memiliki konduktivitas termal yang baik, sehingga kue disiapkan dengan cepat, tahan terhadap perubahan suhu;
- logam - memiliki lapisan anti lengket.
Formulir untuk kue jahe dan cookie
Dengan bantuan formulir untuk kue jahe dan kue kering, yang disebut "pemotongan", potong berbagai angka dari adonan. Penggunaan stek membuat gingerbread dan cookies rapi dan halus. Mereka digunakan sebagai berikut: adonan digulirkan, angka dipotong dengan bantuan cetakan, mereka diletakkan di atas loyang dan dipanggang.
Potongan kualitas terbuat dari baja tahan karat, sehingga tidak mempengaruhi rasa produk. Cetakan tidak bengkok, tidak berubah bentuknya, mereka dapat digunakan untuk waktu yang sangat lama. Untuk mengecualikan kemungkinan bahwa seseorang akan terluka, ujung-ujung stek diperlakukan dengan cara khusus. Keuntungan lain bentuknya adalah mudah dicuci.
Formulir untuk cookie "Madeleine"
"Madeleine" adalah kue Perancis, yang disiapkan dengan bantuan bentuk khusus, yang memiliki ceruk dalam bentuk cangkang. Cetakan silikon untuk memanggang kue "Madeleine" memiliki 9 sel. Ukuran cetakan adalah 6,8x4.8x1.5 cm.Selain itu, alat tersebut juga dapat digunakan untuk membuat dekorasi cokelat.
Kue "Kacang" dan "jamur" dalam bentuk
Banyak yang ingat rasa masa kecil, ketika menyebutkan terbuat dari kue "kacang", dimasak dalam bentuk khusus, yang kemudian sangat umum. Mereka terbuat dari logam , dibuat dalam dua versi: untuk cookie kosong atau bertubuh penuh. Kue-kue itu bisa seperti ini: kacang, kerucut, jamur, kerang.
Saat ini, untuk persiapan cookies tersebut, bentuk-bentuk listrik diproduksi dengan sel-sel khusus untuk biskuit. Bentuknya sudah dilumasi dengan minyak sayur, adonan dimasukkan ke dalamnya untuk sepertiga, dan kemudian biskuit dipanggang. Kue siap pakai diekstraksi dan diisi dengan krim.
Formulir untuk kue Natal
Formulir untuk mengukir kue Natal akan membantu menghias meja perayaan apa pun dengan cara yang orisinal. Saat ini, produk yang paling umum di pasar adalah Tescoma, yang menawarkan pilihan kit yang terdiri dari banyak model. Angka-angka untuk kenyamanan disimpan pada cincin khusus. Jamur dapat terbuat dari bahan yang berbeda: logam, silikon atau plastik. Berbagai diwakili oleh tokoh-tokoh dalam bentuk bintang, bunga, hati, pohon cemara, berbagai binatang.
Dengan demikian, Anda dapat memutuskan bentuk kue mana yang cocok untuk Anda, dan membelinya.