Pada enam atau tujuh bulan, kebanyakan bayi sudah siap untuk berkenalan dengan makanan orang dewasa. Tentu saja, makanan pelengkap dipilih dengan hati-hati, dan perawatan termal dilakukan dengan benar. Ketika remah sudah akrab dengan pure sayuran , buah-buahan dan daging, banyak ibu bingung dengan pertanyaan kapan akan mungkin memberi bayi hati. Nilai gizi dari produk sampingan ini tidak dapat disangkal. Keuntungan utama dari hati adalah kemampuannya untuk memperkuat kekebalan, karena konsumsi makanan yang teratur membantu meningkatkan tingkat hemoglobin dalam darah. Dan ini, pada gilirannya, membantu tubuh untuk melawan infeksi dan virus.
Batas usia
Pendapat umum tentang usia di mana hati dapat diberikan kepada anak-anak tidak ada. Beberapa dokter anak percaya bahwa pada usia enam bulan produk ini akan sepenuhnya diserap oleh organisme anak. Yang lain percaya bahwa perlu menunggu sampai saluran pencernaan bayi menjadi lebih kuat, terbiasa dengan makanan orang dewasa, dan menyarankan agar Anda memasuki hati tidak lebih awal dari delapan bulan. Ada juga sekelompok dokter yang yakin bahwa hati adalah produk, potensi bahaya dari penggunaannya melebihi manfaatnya. Pendapat mereka didasarkan pada fakta bahwa organ ini di dalam tubuh melakukan fungsi filter, dan ibu yang membeli hati tidak dapat mengetahui apa yang sedang diberi makan.
Aturan Memasak
Jika Anda tidak memiliki pertanyaan apakah seorang anak berusia satu tahun dapat diberikan daging sapi, ayam atau kelinci hati dan Anda sudah membuat keputusan, Anda perlu mengetahui sejumlah aturan yang menyangkut persiapan produk ini. Pertama, pilihan yang paling dapat diterima adalah veal (atau daging sapi) hati. Ini lunak dan hypoallergenic, tidak seperti ayam. Kedua, sebelum dikonsumsi, produk harus direbus, dan kemudian beberapa kali bersihkan melalui saringan (Anda bisa menggunakan penggiling daging). Tidak semua bayi menyukai rasa spesifik dari produk ini, jadi disarankan untuk menambahkan hati dalam bubur atau sayuran. Jika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan hati, Anda dapat menggunakan kentang tumbuk kalengan yang sudah jadi.