Lemak domba terdiri dari tiga kategori, kualitasnya tergantung pada usia dan jenis kelamin individu, serta tempat dari mana lemak diambil. Nilai tertinggi terbuat dari lemak dalam yang dipilih, segar dan kurdjuk. Dalam penampilan, itu berbeda dalam salju dan kekerasan. Tingkat pertama disiapkan dari lemak mentah berkualitas tinggi. Di sini, penampilan lemak akan menjadi semburat abu-abu atau kehijauan. Yang terakhir, kadar lemak kedua terbuat dari lemak mentah yang sudah berkualitas baik. Dalam hal ini, dalam bentuk cair, yang tertinggi dan tingkat pertama memiliki konsistensi transparan, dan varietas kedua memungkinkan kekeruhan sedikit. Oleh karena itu dalam persiapan hidangan, terutama lemak lemak dari kelas tertinggi digunakan, sifat obat dan kontraindikasi yang kami pertimbangkan lebih lanjut.
Sifat terapeutik lemak domba
Daging domba mengandung khasiat yang bermanfaat seperti beta-karoten, yang menekan semua proses penuaan dalam tubuh, lanolin, yang secara luas digunakan dalam penyembuhan produk kosmetik dan asam stearat, digunakan dalam obat-obatan untuk penyimpanan yang lebih baik dan asimilasi obat dalam tubuh. Kami memperoleh beberapa properti dasar dan efektif:
- Keseimbangan hormonal dinormalisasi - dalam lemak lemak ada asam lemak yang diperlukan untuk tubuh kita, tetapi manfaatnya hanya akan jika konsumsi mereka terbatas.
- Memberi energi - makan produk ini akan memberikan banyak energi.
- Meningkatkan aktivitas otak - dalam komposisi kimia lemak, ada banyak vitamin B1 , yang meningkatkan sirkulasi darah dan sistem syaraf.
Penggunaan lemak domba
Seringkali lemak dalam lemak digunakan untuk pilek. Untuk menyembuhkan bronkitis, pasien menggosok punggung dan dada, memijat gerakan. Setelah panas dibungkus dan dibiarkan semalaman. Lemak lemak internal yang digunakan menghangatkan dengan baik, membantu memulihkan dari bronkitis. Sangat diharapkan untuk menggabungkan pengobatan eksternal dengan penggunaan internal, minum sebelum segelas susu hangat diencerkan 1 sdm. l. lemak domba.
Domba gemuk yang banyak digunakan yang melanggar metabolisme lemak dan distrofi hati. Terapkan untuk menyingkirkan zhirovikov. Ini terbuat dari kompres hangat untuk menghilangkan rasa sakit di persendian.
Gunakan lemak ovin dengan sangat hati-hati. Konsumsi yang tidak terkendali menyebabkan pembentukan plak kolesterol. Orang yang menderita penyakit pada sistem pencernaan (maag, gastritis dengan keasaman tinggi ), dengan sangat hati-hati harus menggunakan lemak domba dalam memasak. Orang dengan ginjal, kandung empedu dan aterosklerosis merupakan kontraindikasi dalam penggunaan lemak domba.