Mungkin seseorang akan merasa aneh bagaimana menyiapkan chestnut, tetapi ternyata menjadi biasa bagi beberapa orang. Di Kaukasus, Eropa dan Amerika mereka digoreng, direbus, direbus dan dimakan dengan senang hati. Jika Anda juga ingin mencicipi chestnut, resep memasak masakan dari mereka akan membantu memenuhi keinginan ini.
Bagaimana cara menggoreng chestnut di penggorengan?
Ketika ditanya apa yang bisa dimasak dari chestnut, sebagian besar akan menyarankan untuk menggorengnya. Oleh karena itu, pertama-tama, kami akan menganalisis cara melakukan ini. Anda bisa menggoreng chestnut di atas panggangan, di oven, dan di wajan. Dan penggorengan dianjurkan untuk mengambil khusus, dengan lubang, tetapi beberapa berhasil menggoreng chestnut di panci goreng biasa. Untuk resep kami untuk memasak kacang panggang, Anda memerlukan penggorengan, pisau dan serbet. Perlu diingat bahwa chestnut untuk menggoreng, serta untuk menyiapkan hidangan lain, hanya cocok dimakan, buah-buahan berangan kuda yang tumbuh di sebagian besar kota di band tengah tidak akan berfungsi. Chestnut yang dapat dimakan berbeda dengan jarum yang lebih padat dan lunak pada kulit.
Sebelum memasak chestnut panggang, Anda perlu membuat beberapa potongan pada mereka sehingga mereka tidak meledak. Sekarang masukkan chestnut ke dalam penggorengan, taruh lapisan tisu basah di atasnya dan tahan di bawah penutup selama sekitar 20 menit. Secara berkala, chestnut harus diaduk dan dilembabkan serbet basah. Jika cangkang retak dan mudah dihilangkan, chestnut sudah siap, mereka bisa dikeluarkan dari api. Chestnut memakan panas, Anda bisa garam dan menambahkan sedikit minyak sayur.
Bagaimana cara memasak kacang rebus?
Seperti yang sudah disebutkan di atas, chestnut dapat dan memasak, karena mereka disiapkan dengan cara ini, sekarang kita akan mengerti.
Chestnut perlu dibersihkan, dicuci dan dikupas. Kemudian tuangkan air ke dalam panci dan didihkan. Dalam air mendidih kami menurunkan chestnut dan memasak hingga siap. Tidak perlu memotong dan melubangi kacang, saat memasak, chestnut tidak meledak. Nah, jika Anda tidak suka makan chestnut dalam bentuk murni mereka, maka dengan mereka Anda bisa memasak berbagai hidangan.
Bagaimana cara memasak daging sapi panggang dengan chestnut?
Bahan-bahan:
- chestnut - 500 g;
- Mentega - 3 sdm. sendok;
- daging sapi - 750 g;
- bawang - 2 buah;
- garam - 1 sendok teh;
- kaldu daging - 1 l;
- lada putih - secukupnya.
Persiapan
Chestnut dan bawang dibersihkan dan dipotong menjadi kubus. Daging saya, keringkan dengan tisu dan juga potong dadu. Lelehkan mentega dalam panci dan goreng bawang di dalamnya sampai bersih. Tambahkan daging dan coklat terus diaduk. Kaldu daging hangat ditambahkan ke daging, garam, lada, dan masak selama 1-1,5 jam di bawah penutupnya. 20 menit sebelum kesiapan, kami menempatkan chestnut dan memasak daging, memastikan bahwa chestnut tidak direbus.
Bagaimana cara memasak selai dari chestnut?
Tidak tahu apa lagi yang bisa kamu lakukan dari chestnut? Cobalah memasak selai dari mereka, tiba-tiba menjadi manis favorit untuk minum teh?
Bahan-bahan:
- chestnut - 2 kg;
- gula-700 g;
- lemon - 1 buah;
- kupas lemon dan jeruk, beberapa tangkai dill.
Persiapan
Cuci chestnut dan taruh di panci air. Kami taruh di sana adas dan remah jeruk, kami masak sekitar satu jam. Selanjutnya, air dikeringkan, chestnut didinginkan dan dikupas.
Untuk sirup tuangkan satu liter air ke dalam panci, tambahkan jus lemon, gula dan beberapa kulit jeruk. Masak dengan api sedang selama 5 menit. Sirup dibiarkan dingin.
Chestnut kami taruh di bank, isi sirup dan tutup dengan tutup. Sterilkan stoples dalam air mendidih selama 15-20 menit. Setelah 2 bulan, Anda dapat mencoba selai.
Bagaimana cara memasak puding dari chestnut?
Bahan-bahan:
- chestnut - 2 cangkir;
- gula - ½ gelas;
- susu - 1 l;
- tepung - ¾ cangkir;
- Mentega - 3 sdm. sendok;
- kuning - 5 buah;
- protein - 8 pcs.;
- remah roti.
Persiapan
Dalam setengah liter susu, masak chestnut kupas sampai siap. Chestnut didinginkan digosok melalui saringan, encerkan dengan sedikit susu dan tambahkan gula. Minyak tepung dengan tepung dan tambahkan ke campuran. Haluskan mendidih dan dinginkan. Dalam mangkuk terpisah, kocok protein menjadi busa dan kuning telur. Dalam kuning telur, tambahkan busa protein, tambahkan campuran dalam puree dan aduk. Bentuk untuk baking dilumasi dengan minyak dan ditaburi dengan remah roti. Tuangkan kentang tumbuk ke dalam cetakan dan panggang selama 45 menit. Siapkan air puding setiap saus manis dan sajikan ke meja.