Musim panas - periode ketika Anda harus mengurus mempersiapkan stok untuk musim dingin. Banyak yang merasa sulit membayangkan musim dingin tanpa jus alami domestik yang ditanam di kebun mereka sendiri atau dibeli dari petani. Tentu saja, Anda dapat membeli buah segar setiap hari dan menyiapkan segelas jus dengan juicer. Tetapi jika Anda memperhitungkan harga buah di musim dingin, maka keinginan untuk menghancurkan anggaran keluarga menjadi sia-sia. Di mana lebih nyaman dan lebih ekonomis untuk menyiapkan beberapa kaleng jus kalengan. Ini untuk tujuan tersebut dan berfungsi sebagai sovarka listrik - alat dapur kecil yang tidak memakan banyak ruang.
Prinsip operasi
Sokovarki datang dalam dua jenis: model yang membutuhkan sumber pemanasan eksternal (permukaan memasak), dan listrik. Dalam hal ini, prinsip kerja juicer identik - uap mempengaruhi buah, menguapkan jus dari buah. Jika Anda memiliki pengukus , maka tidak sulit untuk memahami cara kerja juicer. Ini terdiri dari beberapa tank yang ditempatkan di atas yang lain. Bagaimana cara menggunakan sokovarkoy? Sangat sederhana! Dalam wadah yang lebih rendah Anda tuangkan air, pasang wadah di atas untuk mengumpulkan jus, dan di atasnya - saringan dengan buah. Tutup dengan tutup dan nyalakan perangkat. Maka semuanya terjadi tanpa partisipasi Anda.
Keuntungan memanggang
Dibandingkan dengan juicer, prosesor jus lebih produktif. Dalam alat ini Anda bisa memasak lebih banyak jus dalam satu waktu. Keuntungan yang tak terbantahkan dari prosesor jus dalam hal konservasi adalah kurangnya kebutuhan akan sterilisasi jus. Ini bisa langsung dituangkan ke dalam kaleng dan ditutup dengan tutup. Selain itu, uapnya memperlakukan buah dengan sangat lembut, jadi ada lebih banyak vitamin di dalamnya daripada dengan sterilisasi tradisional.
Jus dari juicer dengan cepat memburuk dan mengoksidasi, dan dimasak
Seluk-beluk pilihan
Tentang jenis sokovarki apa, sudah disebutkan di atas. Namun, terlepas dari pemisahan oleh jenis pemanasan, ada banyak perbedaan fungsional lainnya. Pertama, sebelum memilih sovokarku listrik, tentukan volume apa yang terlibat. Faktanya adalah bahwa kapasitas wadah untuk jus dan kapasitas wadah untuk buah adalah dua hal yang berbeda.
Juga perhatikan bahan tubuh dan tangki (stainless steel, aluminium makanan, enamel tahan asam sebagai pelapis). Ini tergantung pada kehidupan sokovarki Anda.