Penggiling kopi listrik modern adalah asisten yang sangat diperlukan untuk pecinta sejati minuman menyegarkan yang terbuat dari biji-bijian goreng yang harum. Penikmat kopi perlu tahu dengan kriteria apa perangkat berkualitas dipilih untuk menerima penggilingan kualitas tertinggi di rumah.
Mengapa saya membutuhkan penggiling kopi?
Di jual banyak kopi instan dan biji pra-paket dalam wadah tertutup rapat. Banyak orang tidak mengerti kebutuhan untuk memiliki penggiling kopi listrik mereka sendiri di rumah, tetapi pembuat kopi sejati tahu betul bahwa serbuk itu cepat teroksidasi dengan akses udara dan setelah membuka kemasan proses yang tak dapat ditawar-tawar dimulai yang menyebabkan hilangnya aroma yang tak terelakkan. Penggiling kopi listrik rumah tangga adalah alternatif yang sangat baik untuk pabrik tangan , bekerja dengan yang membutuhkan banyak waktu dan energi dari pemiliknya.
Apa keuntungan dari penggiling kopi listrik:
- kecepatan grinding;
- dimensi kecil;
- keamanan dan kemudahan penggunaan;
- banyak pilihan model penggiling kopi listrik;
- kemungkinan menyesuaikan tingkat penggilingan.
Perangkat untuk penggiling kopi listrik
Munculnya pabrik-pabrik rumah tangga dengan penggerak listrik diperbolehkan untuk melakukan mekanisasi proses memperoleh bubuk untuk pembuatan minuman yang lezat. Prinsip operasi penggiling kopi mungkin sedikit berbeda dari jenis mekanisme penggilingan, tetapi desainnya terdiri dari beberapa unit dasar yang tersedia di semua model, terlepas dari merek dan negara pembuatannya.
Komponen utama dari penggiling kopi listrik adalah:
- motor listrik;
- tubuh;
- penutup atas;
- kabel;
- bungker untuk gandum;
- tombol daya;
- memblokir perangkat.
Komponen tambahan penggiling kopi yang mahal:
- waktu relay;
- alat pengukur;
- perangkat untuk menyimpan kabelnya;
- pengatur grinding.
Jenis penggiling kopi
Konsumen biasa dapat membuat pilihan penggiling tergantung pada sejenis mekanisme penggilingan listrik. Yang pertama muncul di rumah kita adalah perangkat tipe kejutan sederhana dengan pisau berputar. Jenis umum kedua adalah pabrik penggilingan yang lebih maju, yang membentuk pabrik penggilingan berkualitas tinggi. Kedua jenis penggiling kopi listrik memiliki kelebihan dan kekurangan, yang diinginkan untuk mengetahui pembeli potensial dari perangkat ini.
Grinder dengan batu penggilingan listrik
Penggiling penggiling kopi listrik rumah tangga beroperasi dengan prinsip penggilingan, menggiling biji-bijian dengan cakram baja yang kuat dan tahan lama. Model modern memiliki hingga 15 rezim penggilingan, yang memungkinkan untuk mendapatkan bubuk halus dari fraksi yang dibutuhkan. Keuntungan utama dari jenis perangkat ini - ukuran partikel yang hancur tidak bergantung pada waktu pengoperasian mekanisme. Dengan dispenser otomatis, Anda dapat memuat wadah besar ke atas dan menggiling biji-bijian sebanyak yang diperlukan untuk jumlah porsi yang diinginkan.
Penggiling kopi rotary
Penggiling kopi putar listrik modern adalah alat rumah tangga yang menggiling biji-bijian atau produk lain dalam mangkuk kerja dengan pisau berputar. Keuntungan utama dari penggiling kopi listrik ini adalah harga murah dan pengoperasian yang mudah. Banyak yang takut akan munculnya pisau tajam, tetapi perangkat pemblokiran tidak memungkinkan mesin untuk menyala ketika tutupnya terbuka. Jika Anda ingin mempercepat proses penggilingan, maka Anda perlu membeli peralatan dengan pisau ganda. Meningkatkan kualitas produk dibantu oleh sistem rotasi pulsasi atau kemiringan yang disengaja pada mangkuk dengan sedikit miring.
Apa kerugiannya adalah penggiling kopi listrik putar:
- Kualitas penggilingan ditentukan secara visual dan tergantung pada durasi pekerjaan.
- Penggilingan biji-bijian terjadi tidak seragam.
- Tidak ada dispenser dosis otomatis.
- Desain tidak menyediakan wadah terpisah untuk produk jadi.
Penggiling kopi mana yang lebih baik dari batu giling atau pisau?
Memilih penggiling kopi di toko atau rotari, konsumen perlu mengetahui kelebihan dan kekurangan dari kedua jenis. Sebagai pilihan ekonomis, lebih baik membeli perangkat tipe pisau yang sederhana dan murah. Produk yang diperoleh di atasnya biasanya cocok untuk diseduh di Turki, tetapi tidak disarankan untuk digunakan dalam pembuat kopi geyser . Penggilingan seragam diperoleh dari penggilingan pabrik yang mahal, tetapi sepenuhnya otomatis, mereka lebih seperti pengagum sejati dari minuman yang harum.
Bagaimana cara memilih penggiling kopi untuk rumah?
Dalam pertanyaan tentang cara memilih penggiling kopi, Anda perlu mempertimbangkan beberapa faktor. Ketika membeli itu diinginkan untuk tahu persis kekuatan mesin dan volume mangkuk, nuansa ini mempengaruhi biaya perangkat banyak. Produk yang tidak digunakan dengan cepat kehilangan kesegaran dan aroma, sehingga disarankan bujangan memilih perangkat dengan wadah kecil. Untuk pembuat kopi otomatis, keakuratan penggilingan itu penting, pemiliknya tidak cocok untuk penggiling kopi listrik putar. Fraksi yang terlalu kecil selama pembuatan bir menyebabkan kepahitan, dan partikel besar tidak sepenuhnya mengeluarkan rasa.
Bagaimana memilih penggiling kopi listrik putar:
- Tutupnya harus ditutup sedekat mungkin.
- Pisau yang bisa dilepas diperbolehkan untuk menghilangkan sisa produk dengan lebih baik di dalam mangkuk.
- Di bawah penutup transparan lebih mudah untuk menyesuaikan kualitas penggilingan.
- Casing logam penggiling kopi listrik lebih tahan lama.
- Semakin rendah pisau ke bagian bawah mangkuk, semakin baik penggilingan.
- Kompartemen penyimpanan untuk kabel listrik memfasilitasi penyimpanan perangkat.
- Dalam model yang baik ada mode pulsa dan perlindungan dari overheating.
Bagaimana cara memilih tipe grinder:
- Beli peralatan dengan dispenser porsi, auto-locking, body berkualitas tinggi yang terbuat dari logam.
- Dalam mangkok berbentuk kerucut, biji-bijian hancur sepenuhnya.
- Batu-batu empedu berbentuk kerucut kurang hangat dan berdesir.
- Perangkat pada kaki karet lebih stabil.
- Kompartemen untuk kopi parut selesai harus diperbaiki dengan kencang dan tidak berderak.
Kapasitas penggiling kopi
Rata-rata, kekuatan penggiling kopi listrik putar untuk rumah bervariasi antara 140 dan 220 W. Perangkat berkecepatan rendah daya rendah harganya murah, tetapi dapat merusak rasa minuman. Dengan penggilingan yang berkepanjangan, biji-bijian itu berlapis dan mulai terbakar, menciptakan bau yang tidak menyenangkan. Lebih baik untuk mengambil perangkat merek terkenal dengan kapasitas hingga 180 W dengan mangkuk 50 gram, menggiling sebagian kecil kopi dengan cepat dan tanpa terlalu panas.
Penggilingan kopi listrik pabrik memiliki daya yang lebih tinggi dari 250 W, kecepatan rotasi dari benda kerja lebih rendah di sini dan biji-bijian tidak menggiling saat digiling. Penggiling kopi profesional untuk bar dan kafe dirancang untuk menggiling dari 3 kg hingga 18 kg produk per jam dengan kapasitas pemuatan mangkuk lebih dari 1 kg. Perangkat ini memiliki jenis pekerjaan penggilingan dan tenaga mesin dari 300 W hingga 1 kW.
Penggiling kopi yang digiling
Minum dari bubuk kasar menyebabkan sensasi asam, dan biji-bijian yang terlalu halus dapat menjadi pahit. Anda tidak perlu penggiling terpisah untuk fine grinding dan perangkat untuk grinding kasar. Anda dapat membeli jenis mill millstone, di mana indikator ini diatur dengan menggunakan elemen struktural khusus. Penyesuaian dilakukan dengan memutar disk dengan takik, yang dilampirkan di bawah hopper. Giliran 1 langkah mempercepat waktu ekstraksi dengan rata-rata 2 detik. Penyesuaian dilakukan selangkah demi selangkah untuk 1-2 divisi, memeriksa tingkat penggilingan sampai kita mendapatkan kopi dari rasa yang diinginkan.
Penggiling kopi listrik - rating, model terbaik
Melihat dari peringkat produsen terbaik gerinda kopi listrik, Anda dapat melihat bahwa lebih dari 30% orang memberikan preferensi mereka ke perangkat Bosch. Lebih dari 10-13% pengguna di tahun 2017 menamai produsen terbaik dari perusahaan DeLonghi. Ada sejumlah merek yang menghasilkan penggiling kopi yang sangat baik, peringkat model terbaik selalu terdiri dari perangkat dari Moulinex, Saturn, Magio, Russell Hobbs, Gorenje.
Model teratas penggiling kopi listrik:
- Bosch MKM 6000;
- Magio MG-202;
- De'Longhi KG 79;
- Moulinex AR105;
- Russell Hobbs 23120-56.