Untuk menghemat waktu dan menyederhanakan proses menyiapkan produk untuk memasak, banyak peralatan listrik telah diciptakan. Di rumah, ketika memasak, proses yang paling melelahkan dan paling tidak dicintai, adalah pembersihan tanaman akar mentah: kentang, wortel dan bit. Oleh karena itu, pengupas kentang listrik rumah tangga diciptakan untuk membantu para ibu rumah tangga.
Mari kita lihat apakah ada kebutuhan untuk membeli mengupas kentang untuk rumah untuk memahami ini, perlu untuk mengetahui bagaimana cara menggunakannya, dan karakteristik teknis utama.
Perangkat dan prinsip mengupas kentang
Pengupas kentang otomatis untuk rumah terdiri dari tubuh dengan motor, wadah yang berfungsi, lubang untuk memuat tanaman akar, tombol kontrol pada tubuh dan kabel untuk menyambung ke listrik.
Kapasitas kerja pengupas kentang adalah wadah, dinding internal dan bagian bawahnya adalah permukaan abrasif khusus, ketika digosok, yang di bawah pengaruh gaya sentrifugal, kulit dari sayuran dikupas secara mekanis.
Untuk operasi normal, kapasitas kerja harus dimuat agar kentang bisa bergerak bebas di sekitarnya, maka pembersihan akan lebih baik.
Cara bekerja dengan pengupas kentang rumah:
- Kami mencuci sayuran dari tanah dan mendistribusikannya secara merata di dalam wadah yang berfungsi. Pada suatu waktu Anda dapat menumpuk tidak lebih dari 1 kg.
- Isi air sampai tanda dan tutup rapat.
- Kami pasang kabel listrik ke stopkontak.
- Hidupkan mengupas kentang dengan menekan tombol pada casing.
- Setelah 2 menit, ketika sayuran dibersihkan, matikan pengupas kentang.
- Buka tutupnya, keluarkan sayuran, dan cuci wadah yang sudah bekerja.
- Jika perlu, lepaskan mata dan bagian yang tidak bersih dari kulitnya.
Untuk mendapatkan pemurnian maksimum, saat menggunakan pengupas kentang, beberapa tips harus digunakan:
- wortel harus dipotong menjadi dua bagian sebelum dibersihkan, bit dan ekor harus dipotong dari bit, dan kentang memiliki bagian yang menonjol;
- pengupas kentang dengan cepat dan terbaik membersihkan bahkan dan akar yang sama, sehingga disarankan untuk memasukkan sayuran ke dalam wadah yang bekerja kira-kira berukuran sama;
- durasi pembersihan tergantung pada kondisi kulit: untuk umbi muda 2 menit sudah cukup, dan untuk tua dan lambat akan memakan waktu 5 menit;
- umbinya dianggap benar-benar bersih jika kulitnya tetap dalam cekungan dan oselus, dan sisa permukaannya tidak memiliki lebih dari tiga area kecil dengan kulit;
- jika Anda menyiapkan sayuran untuk borscht, maka Anda dapat membersihkan semuanya pada saat yang bersamaan.
Hari ini, untuk rumah, Anda dapat dengan mudah memilih kombinasi kualitas terbaik pengupas kentang rumah tangga, untuk ini
- harus memperhatikan karakteristik tersebut:
- kapasitas - pengupas kentang hanya akan memiliki 85 watt untuk menggunakan rumah;
- volume wadah yang berfungsi - dari 1 kg dan lebih banyak lagi;
- kinerja - kebanyakan 1 kg per 2 menit;
- bahan dari tubuh - plastik paling sering ditemukan;
- bahan pisau - baja tahan karat;
- ukuran - untuk digunakan di rumah Anda perlu membeli model kecil;
- kehadiran kompartemen penyimpanan kabel - mencegah keausan;
- kaki karet - pastikan imobilitas pengupas kentang selama operasi;
- keselamatan - kunci pengaman tidak akan memungkinkan alat dihidupkan jika penutup tidak sepenuhnya tertutup.
Ada model pengupas kentang (misalnya: Tosha), yang ketika dipasang, terhubung ke air yang mengalir, dan memiliki selang untuk membuang limbah ke bak cuci. Tetapi mereka dan biayanya lebih tinggi.
Pertama-tama, ketika Anda membeli asisten dapur seperti pengupas kentang, timbang, dan sering kali Anda perlu bantuan dengan rooting. Perangkat ini membantu juru masak untuk menyingkirkan pekerjaan rutin dan menghabiskan lebih banyak waktu menyiapkan hidangan. Pembelian perangkat semacam itu (semua jenis padi , cacing tambang ) membenarkan dirinya untuk kantin dan tempat lain di mana makanan massal disiapkan, dan untuk rumah bukanlah suatu keharusan.