Di dunia modern, untuk membantu ibu rumah tangga di toko-toko, berbagai peralatan dan peralatan dijual, menghemat waktu dan membantu memasak dengan cepat dan mudah. Dalam artikel ini Anda akan berkenalan dengan peralatan khusus untuk merebus susu - susu dengan peluit, cari tahu untuk apa, dan bagaimana menggunakannya.
Mengapa saya membutuhkan peluit susu?
Milkman tidak hanya untuk mendidihkan susu, tetapi juga untuk membuat bubur, krim, dan saus.
Kotak logam pengantar susu memiliki dinding ganda dari baja tahan karat berkualitas tinggi (antara yang dituangkan air), kapasitas internal 2 liter, peluit integral atau yang dapat dilepas dan pegangan yang terbuat dari plastik tahan panas.
Dinding double bottom dan double pengantar susu diperlukan agar susu tidak terbakar dan melarikan diri, efeknya tercipta, memasak di atas bak air. Susu lancar dibawa ke suhu 98 ° C, dan tidak direbus.
Apa yang bisa saya lakukan di tukang susu:
- secara termal memperlakukan produk susu;
- memasak bubur;
- menyiapkan keju cottage buatan sendiri;
- mencairkan mentega;
- Cokelat dan madu meleleh;
- memasak krim;
- siapkan saus;
- menyeduh infus herbal atau teh terapeutik.
Keuntungan Perangkat
Dengan demikian, keuntungan dari tukang susu dengan peluit adalah bahwa:
- di dalamnya susu tidak terbakar dan tidak luput, berkat teknologi dinding ganda;
- semua sifat susu yang bermanfaat dipertahankan;
- cocok untuk memasak makanan anak-anak dan makanan;
- Anda bisa memasak susu leleh, keju cottage dan bubur susu;
- cocok untuk membuat saus, krim dan infus herbal;
- jangan diaduk;
- cocok untuk memasak di semua jenis piring.
Bagaimana cara menggunakan pengantar susu?
Untuk membuat bubur di tukang susu diperlukan:
- Tuangkan air di antara dinding melalui peluit 2 cm di bawah tingkat cerat sehingga cairan mendidih tidak mengalir keluar.
- Tuangkan susu ke dalam panci, tutup dengan penutup dan taruh di atas kompor untuk api besar.
- Ketika peluit bersiul - itu berarti bahwa air di antara dinding mulai mendidih.
- Setelah sinyal peluit, turunkan api, isi pantat dengan susu dan tutup dengan susu.
Selama memasak, jangan aduk, hal utama - untuk memantau ketinggian air di antara dinding.
Untuk memasak di pengantar susu bubur semolina favorit Anda: untuk 1 liter susu Anda perlu mengambil 0,5 cangkir manga. Agar tidak membentuk gumpalan, tuangkan manga dengan segelas susu dingin dan aduk, lalu tuangkan ke dalam susu panas. Tambahkan garam secukupnya, gula dan aduk rata. Masak di bawah penutup 3-5 menit. Pada akhirnya, tambahkan minyak.
Ini adalah akuisisi yang bagus untuk seorang ibu muda!