Banyak dari kita suka menikmati wafel - hidangan penutup renyah, yang dikombinasikan dengan berbagai tambalan, memberikan kenikmatan luar biasa. Sekarang di banyak kafe Anda akan ditawari wafel Wina atau Belgia dengan isi yang manis atau pedas - untuk setiap selera. Tapi satu hal makanan, dibeli di toko atau di bistro, adalah hal lain - untuk memasak makanan penutup yang lezat ini dengan tangan Anda sendiri. Namun, untuk tujuan ini perlu mendapatkan asisten dapur baru - waffle iron untuk wafel Wina. Ya, untuk kue seperti itu, Anda akan memerlukan "perangkat" khusus, yang akan memungkinkan Anda untuk memperlakukan kerabat dan tamu Anda dengan hidangan asli. Namun, di sini ada beberapa kehalusan, jadi ketika memilih wafer listrik untuk wafel Wina, Anda tidak harus membeli yang pertama, tetapi yang bagus. Kami akan mencoba membantu Anda dalam memilih!
Apa itu waffle iron Wina?
Waffle irons adalah peralatan yang ditujukan untuk memanggang wafer, baik di rumah maupun di katering (kafe, snack bar, kios). Perangkat ini terdiri dari dua permukaan penggorengan logam, menyediakan wafer secara bersamaan dan seragam dari bawah dan dari atas. Di antara berbagai jenis pembuat wafel listrik, ada terutama perangkat untuk persiapan wafer tipis, pembuat wafel dan wafer hazel untuk wafer tebal. Yang terakhir harus dibeli jika Anda ingin mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan ini - wafel Wina. Tidak seperti apa yang disebut Amerika, atau wafer tipis, yang dapat digulung menjadi tabung dan diisi, wafel Wina memiliki sifat dan ketebalan khusus yang renyah. Oleh karena itu, perangkat itu sendiri untuk persiapan mereka dibedakan oleh nampan yang lebih besar dan dengan sel-sel dalam di permukaan. Ngomong-ngomong, waffle iron untuk wafer Belgia, yang dicirikan oleh kerak renyah dan isian lembut, juga harus dengan nampan kue yang dalam.
Pembuat wafel untuk wafel Wina: bagaimana cara memilih?
Pembuat wafel untuk pembuatan wafer Wina dapat diproduksi dalam berbagai bentuk - persegi, bulat, oval. Namun, ini bukan pilihan utama saat memilih asisten dapur seperti itu.
Pertama, ketika membeli itu penting untuk memperhatikan materi dari mana perangkat dibuat. Ada rumah plastik dan logam (stainless steel, besi cor). Yang pertama memiliki bobot yang ringan dan dimensi yang kecil. Sementara pembuat wafel logam lebih tahan lama dan andal dengan biaya tinggi dan berat.
Kedua, untuk memanggang wafer Wina yang lezat dalam wafer listrik, kualitas lapisan anti lengket pada permukaan penggorengan itu penting. Di toko peralatan listrik, pastikan untuk memastikan bahwa tidak ada tanda air mata, goresan, gelembung atau lapisan yang tidak rata pada lapisan. Jika tidak, wafer akan hangus atau sobek, yang secara alami akan mempengaruhi penampilan, rasa, dan tentu saja akan merusak suasana hati dan nafsu makan.
Penting untuk menentukan ukuran waffle iron. Jika keluarga Anda adalah penggemar wafel Wina dan berencana untuk sering memanggangnya, pilih perangkat dengan dimensi besar, jika ukuran dapur Anda memungkinkan. Waffle iron yang ringkas dengan mudah masuk
Selain itu, ada wafer, di mana Anda dapat langsung memanggang dua atau bahkan empat wafer. Jika model dilengkapi dengan termostat atau pengubah struktur, kejutkan keluarga dengan wafer Belgia yang bersiap lebih cepat, atau Wina, di mana pemanggangan lambat dengan kondisi suhu rendah adalah penting.
Selain itu, beberapa pembuat wafel memiliki indikator pemanas, timer built-in, lampu kontrol, serta nampan yang dapat diganti-ganti yang memungkinkan multi guna dari alat - sebagai pemanggang atau pemanggang.