Foto-foto indah dan iklan makanan tidak hanya program grafis, tetapi juga berbagai trik fotografer. Sekarang kami akan membuka tabir kerahasiaan untuk Anda dan memberi tahu Anda tentang beberapa trik.
Sulit membayangkan sesuatu yang lebih menggugah selera daripada makanan dalam iklan: ayam goreng yang cantik, stroberi mengkilap, bir berbusa dan sebagainya. Anda memperhatikan bahwa dalam kehidupan nyata hampir tidak mungkin untuk bertemu, dan rahasianya cukup sederhana - makanan digunakan untuk digunakan oleh penata makanan. Kami akan mengungkapkan kepada Anda beberapa rahasia mereka.
1. Uap buatan untuk nafsu makan
Di banyak iklan, Anda dapat melihat hidangan lezat, dari mana uap datang. Banyak yang akan terkejut, tetapi dalam banyak kasus mereka bahkan tidak panas. Ada beberapa trik fotografer, dengan pengecualian photoshop, yang digunakan untuk membuat pasangan buatan. Untuk membuat makanan "asap", Anda bisa berjalan beberapa kali di atasnya dengan pengukus. Untuk produk kecil, misalnya, kentang panggang, bola kapas biasanya digunakan, yang dibasahi dalam air, dipanaskan dalam microwave, dan kemudian dimasukkan ke makanan. Kapas yang dipanaskan akan mengeluarkan uap selama beberapa menit, yang cukup untuk bingkai yang diperlukan. Beberapa fotografer memiliki perangkat khusus yang mensimulasikan uap. Ini berguna dalam kasus pembuatan film panjang.
2. Eksotik dengan kelicikan
Di bar, koktail berlapis-lapis dibuat di depan klien, dan mereka cepat mabuk. Hal lain - syuting iklan, karena Anda perlu menembak materi, sementara tidak kehilangan jenis minuman yang layak, yaitu, tidak membiarkan mereka bercampur. Hanya sedikit orang yang menduga bahwa iklan tidak menggunakan alkohol, dan membuat koktail yang terbuat dari jeli.
3. Tidak ada salahnya
Salah satu yang paling populer adalah iklan mayones. Banyak orang tahu bahwa ini adalah saus yang paling berbahaya, tetapi fotografer malah membuatnya lebih berbahaya. Mayones dalam bingkai terlihat tidak terpresentasikan, jadi kapur ditambahkan ke dalamnya, karena itu menjadi lebih ringan dan mengalir lebih baik.
4. Kilau buatan yang mempesona
Bagaimana menekankan keindahan buah dalam beriklan? Buat mereka mengkilap. Dengan tugas ini membantu untuk mengatasi semprotan khusus, yang digunakan untuk perabotan dan barang-barang lainnya. Jika Anda tidak bisa mendapatkan alat khusus seperti itu, penata makanan menggunakan hairspray.
5. Suhu tidak masalah
Bahkan pada suhu kamar, es mulai mencair dan kehilangan penampilannya yang layak. Apa yang bisa saya katakan tentang memotret di bawah perlengkapan pencahayaan atau menemukan es di air. Mengingat masalah ini, fotografer tidak pernah menggunakan es sungguhan untuk syuting, karena ada eksterior akrilik yang khusus.
6. Paparan yang tidak menyenangkan
Banyak yang akan setuju bahwa melihat iklan kopi, di mana minuman yang indah memisahkan uap aromatik, ada keinginan untuk pergi dan membuat secangkir. Bahkan, minuman dalam bingkai tidak ada hubungannya dengan kopi asli. Untuk mencegah terbentuknya noda berminyak di permukaan, minyak nabati berwarna dituangkan ke dalam cangkir. Aktor juga tidak bisa minum kopi sepanjang hari, jadi mereka menuangkan "Cola" tanpa gas. Adapun pasangan, dalam sebagian besar kasus dorisovyvaetsya di Photoshop.
7. Sirop seperti itu tidak akan berani dicoba
Untuk membuat pancake yang indah dan lezat, buah-buahan digunakan untuk dekorasi dan, tentu saja, sirup. Produk alami dengan cepat menyebar dan menyerap, sehingga biasanya tidak ada waktu tersisa untuk pemotretan yang indah. Output ditemukan secara tak terduga. Jadi, identitas eksternal dan properti yang diperlukan telah diidentifikasi (bayangkan saja!) Dalam oli mesin. Ada fitur makanan lain untuk penata makanan: pancake ditutupi berlimpah dengan semprotan anti air untuk sepatu, sehingga sirup tidak terserap.
8. Anda hanya ingin memuaskan dahaga Anda
Dalam iklan, minuman selalu terlihat dingin, sebagaimana dibuktikan oleh keringat yang indah di kaca. Dapatkan itu tidak mudah, dan sekarang Anda akan belajar rahasia utama. Pertama, Anda perlu menggunakan minuman hangat, ya, ya, betapa pun anehnya hal itu. Kedua, gelas pertama dilumasi dengan krim anyaman, dan kemudian disemprotkan dengan produk yang terdiri dari 80% gliserin dan 20% air.
9. Biru, embun beku biru
Untuk memotret minuman yang berbeda, misalnya, vodka, sebotol iklan biasanya disajikan dengan bunga es yang indah. Jelas bahwa es ini tidak berlangsung lama, oleh karena itu dibuat secara artifisial menggunakan hair spray dan garam.
10. Potongan daging burger yang dicat
Menurut statistik, banyak orang pergi ke perusahaan makanan cepat saji untuk mencoba burger lezat, yang mereka lihat dalam iklan di TV atau di selebaran. Sebagai contoh, Anda dapat membawa McDonald's yang paling populer. Pernahkah Anda melihat iklan luar biasa mereka dan membandingkannya dengan makanan sungguhan?
Pekerjaan penata sangat besar, misalnya, untuk bingkai yang sukses, irisan daging mentah digunakan, yang digoreng hanya beberapa detik, sehingga tetap besar dan berair. Untuk menambah kredibilitas, krim sepatu digunakan untuk warna. Garis-garis indah dari panggangan atau imbang, atau mereka membuat tusuk sate yang panas. Hanya sedikit orang yang memiliki burger seperti itu menyebabkan nafsu makan.
11. Pemodelan manual wajib
Untuk membuat pelmeni iklan yang indah, Anda harus menderita. Jelas bahwa mereka dibentuk dengan tangan, diberi sejumlah fitur. Daging tidak digunakan dalam masakan, karena ia memancar melalui adonan dan menciptakan noda yang jelek. Untuk iklan, pangsit terbuat dari adonan dan garam, yang membuat warnanya begitu indah.
12. Sup dua tingkat
Sangat mudah untuk memperhatikan, menuangkan sup ke piring, bahwa semua bahan "tenggelam" dan berada di bagian bawah piring. Dalam iklan, ini tidak dapat diterima, jadi gunakan substrat yang tidak biasa. Pertama, lapisan jeli transparan dibuat di bagian bawah, kemudian kaldu atau air berwarna dituangkan dan komposisi cantik yang terbuat dari sayuran dan bahan sup lainnya diperoleh.
13. Metode yang tidak biasa dalam menjaga kesegaran
Foto makanan laut selalu terlihat cantik, tetapi mereka memiliki minus yang signifikan - mereka cepat kering, dan cacat ini harus diperangi. Udang dan fotografer seafood lainnya tetap segar dengan campuran air putih dan gliserin. Di sini seperti di sini rahasia.
14. Ini bukan Menara Miring Pisa
Di sini kadang-kadang Anda melihat sandwich bertingkat dalam iklan dan Anda berpikir, bagaimana mereka tetap di udara? Untuk turret seperti itu Anda memerlukan dukungan, yang biasanya ditempatkan di belakang dan mendukung struktur yang dibuat dari sandwich semacam itu. Untuk membuat desain menggunakan elemen yang berbeda: pita perekat, kardus, tusuk gigi dan sebagainya.
15. Gelembung Abadi
Gelembung karbondioksida yang berada dalam limun dan minuman sejenis lainnya, sangat cepat lapuk. Ada trik yang memungkinkan mereka untuk dikembalikan lagi: antasid ditambahkan ke minuman, yang akan memprovokasi reaksi kimia dari netralisasi.
16. Mie Cina dalam iklan yang manis
Masakan Cina menjadi sangat populer, dan iklan mie nasional umum di mana-mana. Semua orang tahu bahwa itu dipersiapkan dengan sangat cepat, tetapi juga ketika berinteraksi dengan udara itu mengering dan kehilangan penampilan yang layak. Untuk mencegah masalah, fotografer menggunakan sirup glukosa, yang dituangkan pada mie Cina.
17. Apakah Anda akan mencoba es krim kentang?
Seperti es, es krim karena peralatan penerangan saat pengambilan gambar mulai cepat mencair dan kehilangan bentuk dan penampilannya yang menarik. Jelas bahwa tembakan yang indah tidak akan berhasil, dan di sini kentang tumbuk tiba-tiba akan datang untuk menyelamatkan. Terkejut, bukan? Jika perlu, warnai dan berikan bentuk yang diinginkan. Selain itu, bukannya es krim biasa, campuran tepung dan krim vanilla bisa digunakan.
18. Kemiripan luar sangat berarti
Sarapan favorit sejumlah besar orang - serpihan dengan susu, tetapi produk ini dengan cepat membasahi dan jatuh ke dasar piring. Anda akan terkejut ketika Anda menemukan bagaimana fotografer mengatasi masalah ini: bukannya susu, ... lem PVA digunakan.
19. Lapisan tak terduga untuk kue
Agar kue terlihat menarik, dan kue tidak direndam dari impregnasi dan krim, mereka tidak menggunakannya. Bayangkan saja, makanan penutup promosi yang indah diapit dengan kardus dan diikat dengan tusuk gigi. Ngomong-ngomong, trik yang sama ini digunakan untuk mengiklankan sandwich dan burger, ingat?
20. Ini adalah penggantian yang tidak diharapkan
Produk yang cepat kehilangan penampilan luarnya adalah krim kocok. Jika Anda ingin mengiklankan makanan penutup, maka mereka tidak menggunakannya sama sekali, menggantikan (Anda tidak akan percaya!) Dengan krim cukur yang dengan sempurna memegang bentuknya.
21. Menghibur ayam - yum-yum
Golden crust, juicy meat - lezatnya! Terutama ketika Anda melihat iklan. Dalam kehidupan nyata, semuanya berbeda: kerak terbakar, daging berkurang volumenya, dan piringannya ternyata tidak begitu menggugah selera. Di gudang fotografer ada trik cara membuat ayam yang sempurna. Pertama, burung itu tidak dimasak, tetapi cukup panggang kulit menggunakan pengering rambut bangunan. Akibatnya, daging tidak dimasak, dan keraknya terlihat menggugah selera. Kedua, ayam diwarnai, misalnya, menggunakan asap cair. Ketiga, untuk memastikan bahwa payudara tetap subur, kentang tumbuk dipompa ke dalamnya dengan jarum suntik.
22. Minuman berbusa yang tidak nyata
Banyak pria terkejut mengapa busa dalam bir cepat mengendap atau benar-benar tidak ada, dan dalam periklanan - sepanjang jalan. Inilah rahasia sederhana: tambahkan bir (bersiap untuk terkejut), sabun cair. Setelah diaduk, bentuk busa stabil, yang terlihat alami dan tahan untuk waktu yang lama. Trik ini digunakan selama penembakan susu, kopi dan minuman sejenis lainnya.
23. Seperti apa kesamaan saus dan lilin?
Untuk membuat saus terlihat menarik dalam iklan, mereka sering diwarnai. Untuk melakukan ini, pewarna pertama diencerkan dengan alkohol, dan kemudian ditambahkan ke saus. Penata makanan menggunakan lilin cair untuk memberi banyak rasa.