Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan hidangan bergizi dan lezat dalam multivark tanpa kerumitan tambahan. Disetel ke mode yang sesuai, itu akan melakukan segalanya untuk Anda, sementara goulash di multivark menjadi lebih lembut dan lebih lembut. Pengurangan jumlah yang diperlukan untuk persiapan minyak nabati akan membuatnya kurang kalori.
Anda dapat menggunakan berbagai jenis daging, dan bahkan jeroan, perbedaannya hanya dalam rasa dan waktu memasak.
Gulai ayam di multivarquet
Bahan-bahan:
- daging ayam tanpa tulang - 520 g;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 pc.;
- pasta tomat - 40 g;
- bumbu pedas dan rempah-rempah - secukupnya;
- daun laurel - 1 buah;
- tepung terigu - 20 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- air murni - 100 ml;
- garam - secukupnya;
Persiapan
Kapasitas multivarka diolesi dengan minyak sayur, kami masukkan ke dalamnya bawang dan wortel yang sudah dikupas, dikupas dan dipotong dadu. Kami tetap dalam mode "Baking" atau "Frying" selama dua puluh menit. Kami menuangkan tepung, goreng selama tujuh menit, dan meletakkan potongan ayam menjadi beberapa bagian. Tambahkan pasta tomat, bumbu pedas dan rempah-rempah sesuai dengan keinginan Anda, tuangkan air bersih, buang daun salam, campur dan masak selama satu jam, ubah multivark ke mode "Quenching".
Resep untuk gulai daging sapi dalam multivariat
Bahan-bahan:
- bubur daging sapi - 750 g;
- bawang, besar - 1 pc.;
- pasta tomat atau saus tomat - 75 g;
- krim asam - 75 g;
- wortel - 2 buah;
- paprika manis - 1 potong;
- daun laurel - 1-2 potong;
- bawang putih - 1-2 siung;
- tepung terigu - 100 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- garam - secukupnya;
- campuran tanah cabai - secukupnya;
- air murni atau kaldu daging.
Persiapan
Daging sapi bubur dicuci, potong kecil-kecil, kami tuangkan tepung dan tambahkan ke dalam kapasitas multivark yang diminyaki. Kami mengatur perangkat pada mode "Baking" atau "Frying" selama empat puluh menit. Setelah dua puluh lima menit, letakkan bawang yang dikupas dan dipotong, wortel dengan sedotan, dan paprika ke dalam kubus dan aduk. Setelah proses penggorengan selesai, tambahkan pasta tomat atau saus tomat, krim asam, dan bawang putih cincang. Bumbui dengan garam, digiling dengan campuran cabai, tuangkan kaldu atau air murni dan lemparkan daun salam. Semua adukan yang baik dan siapkan satu setengah jam, mengubah multivark menjadi mode "Quenching".
Goulash dibuat dari hati ayam dalam multivariat
Bahan-bahan:
- Hati ayam - 700 g;
- bawang - 250 g;
- saus tomat - 50 g;
- krim asam - 50 g;
- kaldu daging atau air murni - 200 ml;
- daun laurel - 1-2 potong;
- tepung terigu - 35 g;
- minyak sayur - 25 ml;
- bumbu pedas dan rempah-rempah - secukupnya;
- garam - secukupnya;
- campuran tanah cabai - secukupnya.
Persiapan
Kapasitas multivarka diolesi dengan minyak sayur, dan kami menaruh bawang setengah lingkaran. Goreng selama sepuluh hingga lima belas menit, termasuk mode "Frying" atau "Baking".
Hati ayam dicuci, dipotong-potong, dicampur dengan tepung dan dikirim ke bawang. Goreng selama sepuluh menit lagi
Rasa gulai dari hati ayam dapat bervariasi dengan menambahkan wortel, tomat atau paprika.
Sekarang Anda tahu cara memasak gulai dalam multivariat. Masih harus memutuskan jenis daging, menghasilkan beberapa manipulasi sederhana dengan makanan dan hidangan lezat akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai dengan rasanya yang lezat.