Dengan munculnya asisten elektronik pertama di dapur kami, memasak, dari pekerjaan rutin, berubah menjadi liburan. Jadi, masing-masing dengan bantuan multivarier, dari pengalaman sendiri tahu betapa mudah dan mudahnya memasak dengan perangkat ini. Satu klik - dan setelah waktu yang dialokasikan secara otomatis di atas meja Anda akan ada hidangan yang sudah jadi, bukankah ini luar biasa? Mari kita mengisi gudang resep untuk multivarquet, menyiapkan beberapa varietas nasi yang lezat.
Beras dengan jamur di multivark
Bahan-bahan:
- nasi basmati - 200 g;
- bawang putih - 60 g;
- rosemary - sepasang ranting;
- champignons - 280 g;
- paprika merah - 150 g;
- tomat dalam jus sendiri - 450 g;
- kaldu sayuran - 425 ml;
- peterseli segar.
Persiapan
Sebelum menyiapkan beras dalam multivark, harus dicuci dengan air dingin untuk menyingkirkan serasah dan kelebihan pati. Membilas daun padi untuk dikeringkan. Kami mengatur perangkat pada perangkat "Panas" dan tuangkan minyak ke dalam mangkuk. Mari kita lewatkan bawang putih cincang dengan rosemary dan jamur, menunggu saat ketika kelembaban berlebih dari jamur menguap. Setelah itu, tambahkan beras yang sudah dicuci, campur untuk menutup semua biji-bijian dengan minyak, dan taruh cabai dengan tomat. Isi croup dengan kaldu, tutup penutup multivark dan nyalakan mode "Padi" atau "Quenching". Setelah setengah jam Anda dapat menikmati nasi yang harum dengan jamur dan sayuran, jangan lupa untuk memercikkannya dengan sayuran cincang sebelum disajikan!
Nasi dengan seafood dalam multivariat
Bahan-bahan:
- nasi basmati - 400 g;
- fillet ikan putih - 180 g;
- udang - 180 g;
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- sosis tajam - 45 g;
- lada manis - 2 pcs.;
- tomat dikupas - 380 g;
- bawang putih - 90 g.
Persiapan
Bersamaan dengan dimulainya multivark, masukkan 500 ml air ke api dan didihkan. Dalam mode "Frying", kami menyiapkan bersama bawang putih cincang dengan sosis daging pedas, paprika dan bawang putih. Sekitar 2-3 menit dan Anda akan merasakan aroma ilahi. Tambahkan ke penggorengan beras yang sudah dicuci dan dikeringkan sebelumnya, tuangkan semua 500 ml air matang dan tambahkan irisan dan kupas dan buang bijinya. Tutup penutup perangkat dan pilih "Beras". Di tengah-tengah memasak kami menaruh potongan nasi ikan putih dan udang kupas ke nasi.
Nasi dengan ikan, dimasak dalam multivark, disajikan segera setelah dimasak.
Beras dengan hati dalam multivark
Bahan-bahan:
- hati sapi - 500 g;
- nasi - 200 g;
- tomat dalam jusnya sendiri - 300 g;
- bawang putih kering - 4 g;
- oregano-2 g;
- mentega - 50 g.
Persiapan
Hati sapi harus dibersihkan, kemudian dibilas dan dikeringkan. Potongan potongan digoreng menggunakan mode "Frying" / "Baking" dalam mentega dengan tambahan oregano, bawang putih dan rempah-rempah lainnya. Ketika hati menangkap, itu bisa dicampur dengan beras mentah, tambahkan tomat dan tuangkan semua air sehingga jumlahnya melebihi jumlah nasi di mangkuk hingga setengahnya. Tetap mengekspos "Beras" dan menunggu setengah jam lagi.
Hati dengan nasi di multivarquet disajikan dengan sayuran segar atau asin, tergantung pada musim.
Bakso dengan nasi dalam multivariat
Bahan-bahan:
- daging cincang - 600 g;
- bawang putih - 50 g;
- beras - 140 g;
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- ketumbar tanah;
- kaldu sayuran - 850 ml;
- tomat dalam jusnya sendiri - 400 g;
- sekelompok ketumbar.
Persiapan
Campur daging cincang dengan ketumbar, jangan lupa tentang garam dan lada. Dari bakso daging cincang dan sisihkan. Mari kita mengoper bawang putih dan bawang putih selama sekitar satu menit, tambahkan bakso dan tunggu sampai mereka kecoklatan menggunakan "Fry". Kami tertidur dengan bakso nasi dicuci, tambahkan kaldu dan tomat. Beralih ke "Beras" atau "Quenching" dan tunggu setengah jam lagi sampai siap.