Haddock dalam multivark

Haddock adalah ikan laut besar dari keluarga cod. Ini dapat dikaitkan dengan jenis makanan ikan. Ini mengandung sangat sedikit lemak: kurang dari 0,5%. Juga haddock adalah sumber protein makanan yang baik dan kaya yodium. Pada saat yang sama, daging ikan memiliki rasa yang lembut. Sekarang kami akan memberi tahu Anda beberapa resep, cara membuat haddock dalam multivariat.

Haddock di foil dalam multivark

Bahan (per porsi):

• haddock - 200 g;
• lemon - 50 g;
• wortel - 50 g;
• mayones - 2 sdm. sendok;
• krim asam 15% kandungan lemak - 2 sdm. sendok;
• garam, rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan

Wortel dan lemon dipotong menjadi cincin. Kami mencuci ikan dan mengeringkannya dengan handuk kertas. Pada lembar lapisan foil kami paparkan bahan-bahannya: wortel, lemon, ikan, taburi bumbu dan garam di atasnya. Dengan campuran krim asam dan mayones, kami melumasi sepotong ikan, membungkus foil. Tuangkan air ke dalam cangkir multivark. Kami meletakkan ikan di foil di atas panggangan untuk dikukus. Setel mode "Steam cooking" dan waktu 40 menit. Semuanya, ikan haddock di multivarquet sudah siap. Sajikan panas dengan kentang tumbuk.

Haddock dengan Sayuran di Multivariate - resep

Bahan-bahan:

• fillet haddock - 500 g;
• zucchini - 2 pcs.;
• bawang - 1 buah;
• daun bawang - 1 buah;
• paprika merah - 1 pc.;
• paprika kuning - 1 pc.;
• bawang putih - 3 siung;
• tomat ceri - 7 pcs.;
• lemon - 1 buah;
• kemangi segar - 5 daun;
• pesto saus - 1 sendok teh;
• garam, lada - secukupnya.

Persiapan

Fillet saya, kering dan dipotong kecil-kecil. Bawang, daun bawang dan cabai dipotong menjadi setengah lingkaran. The courgette dipotong menjadi irisan panjang. Tomat ceri, bawang putih dan lemon dipotong menjadi 4 bagian. Dalam mangkuk multivarki tuangkan sekitar 20 ml minyak sayur. Di bagian bawah lay out sayuran dan daun basil, di atas - fillet haddock, diolesi dengan saus pesto. Taburi dengan jus lemon di atasnya. Lemon yang ditekan juga dimasukkan ke dalam multivark. Kami mengatur mode "Quenching", waktunya 60 menit. Saat alarm berbunyi, ikan sudah siap.

Haddock di toko multi-pair

• haddock - 0,5 kg;
• kefir 1% konten lemak - 200 ml;
• garam - secukupnya.

Persiapan

Haddock dipotong kecil-kecil, garam secukupnya dan tuangkan kefir. Tinggalkan menit untuk 20 promarinovatsya. Dalam panci air tuang multivarka, di atas panggangan untuk memasak dengan uap, letakkan potongan acar haddock. Dalam mode "Memasak uap", kami memasak selama 20 menit. Ikan siap dapat ditaburi dengan jus lemon dan ditaburi dengan rempah-rempah cincang. Haddock disiapkan untuk resep ini sangat lembut!

Casserole dari haddock dalam multivariat

Salah satu hidangan lezat yang bisa dimasak dari haddock dalam multivark adalah casserole dengan ikan dan sayuran yang lembut ini.

Bahan-bahan:

• fillet haddock - 400 g;
• kentang - 5 pcs.;
• campuran sayuran (brokoli, kembang kol, kacang hijau, wortel, paprika manis) - 250 g;
• krim asam - 200 g;
• keju keras - 100 g;
• mentega untuk pelumas.

Persiapan

Kupas kentang dipotong menjadi lingkaran tipis, jika kentangnya besar, maka Anda dapat memotongnya menjadi setengah, lalu setengah lingkaran. Campuran sayuran dicairkan pada suhu kamar. Jika sayuran di dalamnya besar, maka mereka juga bisa dihancurkan. Filet dari haddock saya, dikeringkan dan dipotong kecil-kecil ukuran sedang. Kami melumasi semangkuk minyak multivark. Di bagian bawah terbaring separuh dari kentang, garam dan lay out campuran sayuran - setengah norma. Kami menaruh fillet di atasnya, menuangkannya. Sekarang lagi lapisan campuran sayuran, dan di atas - kentang. Lumasi permukaan dengan krim asam dan taburi keju parut. Hidupkan mode "Baking" dan masak selama 80 menit.

Selain itu, asisten dapur Anda mampu mengatasi hidangan seperti ikan patin di multivark dan cod di multivark . Jangan takut untuk bereksperimen, dan Anda semua akan memiliki makanan lezat!