Masakan Brasil: 17 hidangan terbaik

Setidaknya satu hidangan dari daftar ini Anda harus memasak sekarang!

1. Cookie dari cochin

Apa ini: pai kecil yang diisi dengan keju ayam dan krim.

2. Brigadeiro

Apa ini: coklat truffle dari susu kental.

3. Keju Brasil "Pao di Ceggio"

Apa ini: gulungan roti pita kecil dengan keju.

4. Farofa

Apa ini: singkong goreng. Ini dapat termasuk telur, bacon dan aditif lainnya

5. Feyzhao tropeiro

Apa itu: kacang goreng dengan tepung singkong, daun bawang, telur dan bacon.

6. The Fejoada

Apa itu: kacang hitam direbus dengan berbagai jenis daging dan sosis.

7. donat Brasil

Apa itu: bola kecil adonan, digoreng dengan minyak dan ditaburi kayu manis.

8. Rebusan Udang

Apa ini: udang dengan sayuran direbus dalam santan.

9. Permen "ciuman kelapa"

Apa ini: truffle kelapa.

10. Salad ayam Salpicao

Apa itu: salad ayam, ham, kismis, wortel, apel, zaitun, mayones dan kentang goreng.

11. Buka

Apa ini: dessert berlapis kue, cokelat atau buah.

12. Kuindim

Apa itu: dessert panggang dari kuning telur, gula dan serpihan kelapa.

13. Vatapa

Apa itu: sup krim pedas ikan dan udang dalam saus kacang.

14. Bauru

Apa itu: sandwich tradisional Brasil dengan daging sapi goreng, mozzarella, tomat, dan acar mentimun.

15. Misto Quente

Apa ini: sandwich dengan keju ham dan meleleh.

Taruh saja irisan keju dan ham di atas sepotong roti putih dan panggang dalam oven.

16. Yucca Fritha

Apa ini: irisan yucca goreng.

17. Empadao

Apa ini: kue dengan ayam, zaitun, jagung atau isian lainnya.