Bagi banyak orang, secangkir kopi pagi adalah kunci untuk suasana hati yang baik dan kelincahan sepanjang hari. Cara yang bagus untuk menyenangkan diri Anda dengan minuman favorit Anda, tanpa menghabiskan banyak waktu, adalah menggunakan mesin drip coffee. Bagaimana cara memilih pembuat kopi dan seberapa baik pembuat kopi tetes adalah untuk rumah dan akan dibahas dalam artikel kami.
Prinsip operasi mesin drip coffee
Kopi dalam pembuat kopi tetes disiapkan dengan prinsip yang sangat sederhana: air yang dipanaskan hingga 87-95 ° melewati kopi bubuk dalam saringan, mengambil zat-zat aromatik darinya, dan mengalir ke teko kopi - sebuah tabung kaca. Semakin lambat air melewati bag filter dengan kopi, semakin aromatik dan kaya adalah minuman yang sudah jadi. Kantong penyaringan untuk kopi, tergantung pada biaya unit, dapat berupa:
- nilon;
- "Emas";
- kertas sekali pakai.
Filter nilon dijual dilengkapi dengan semua pembuat kopi, dan dapat digunakan berkali-kali, hanya membutuhkan penggantian setelah kegagalan. Filter "emas" pada dasarnya adalah nilon yang sama, tetapi dilapisi dengan lapisan titanium nitrida, yang memungkinkan filter bertahan lebih lama dan lebih mudah dicuci. Filter-filter kertas sekali pakai untuk mesin-mesin drip coffee, meskipun mereka adalah barang pengeluaran tetap untuk seorang pencinta kopi, tetapi ini juga merupakan jenis filter yang paling ramah lingkungan dan nyaman - kopi yang diminum dibuang begitu saja dengan filter.
Bagaimana cara menggunakan mesin drip coffee?
Untuk membuat kopi di mesin kopi tetes, Anda hanya perlu mengisi wadah dengan kopi bubuk dengan kecepatan 2-3 sendok teh per 1 cangkir, tuangkan air ke dalam tangki dan nyalakan unit. Secara harfiah dalam beberapa menit, minuman kopi yang menyegarkan akan siap. Untuk membuat kopi benar-benar lezat, ada baiknya tidak mengabaikan aturan berikut:
- Grind biji kopi lebih baik segera sebelum memasak, dan menggiling harus menengah;
- jangan menyimpan kopi untuk waktu yang lama dalam mode pemanasan - dari ini dengan cepat kehilangan rasa dan aromanya.
Bagaimana cara memilih mesin drip coffee?
Memilih pembuat kopi tetes untuk rumah, Anda harus memperhatikan poin-poin ini:
- Volume labu - untuk dua orang ada cukup labu 500 ml dengan leher sempit yang akan mempertahankan rasa minuman lebih lama;
- kekuatan mesin kopi - untuk membuat kopi yang kuat dan aromatik, daya tidak boleh melebihi 800 watt;
- kehadiran sistem anti-tetes yang secara otomatis menghentikan aliran kopi saat mengeluarkan labu, yang akan memungkinkan menuangkan minuman porsi, tanpa menunggu seluruh kuantitas untuk memasak.