Setiap ibu rumah tangga tahu bahwa tanpa penggorengan yang baik di dapur tidak bisa dilakukan. Dan tidak satu, tetapi beberapa - untuk merebus, menggoreng, pancake, gorengan. Untuk setiap kesempatan, sebaiknya Anda memiliki penggorengan yang dirancang khusus dan terpisah.
Apa dia - penggorengan?
Secara umum, pancake pan tidak berbeda jauh dari penggorengan untuk pancake . Sebenarnya, ini sering digunakan untuk persiapan pancake yang harum. Wajan besi cor atau penggorengan aluminium yang baik dengan lapisan anti-lengket keramik atau titanium cocok untuk kedua kasus ini.
Selain itu, sangat nyaman untuk membuat hidangan seperti itu: sisi bawahnya memungkinkan Anda untuk dengan mudah mengubah pancake atau gorengan, dan diameter optimal 20-25 cm memungkinkan Anda menyiapkannya dengan sangat nyaman.
Namun, ada model penggorengan yang dirancang khusus untuk pancake. Mereka tidak memiliki permukaan yang datar, tetapi dengan beberapa alur, sehingga gorengan akan halus dan setara. Dan untuk spesialis kuliner yang sangat positif, diciptakan dan dibuat panekuk untuk pancake, misalnya, dengan emoticon.
Bagaimana cara memilih penggorengan?
Seperti halnya memilih pan pancake, Anda harus segera melihat pada panci penggorengan besi cor atau penggorengan dengan lapisan keramik. Itu adalah pada mereka bahwa Anda akan mendapatkan pancake yang halus dan indah, tanpa membakar dan masalah lainnya.
Lapisan titanium yang terbukti baik. Ini tahan lama dan tidak memerlukan perawatan khusus. Dan perkembangan terakhir di daerah ini adalah sebuah panci dengan lapisan batu. Bahan unik ini memiliki sifat anti-lengket yang sangat baik, tidak memerlukan penggunaan minyak dan lemak lainnya saat memanggang pancake.
Membeli wajan dari merek terkenal, Anda akan menyelamatkan diri dari eksperimen yang tidak perlu, dan segera menjadi pemilik hidangan berkualitas, dengan mana Anda akan menyenangkan keluarga Anda dengan camilan lezat.