Keranjang buah sangat efektif dan lezat sehingga mereka mengubah pertemuan sederhana sambil minum teh menjadi ritual istimewa yang layak untuk dilayani di istana. Jadi jangan lewatkan kesempatan untuk memanjakan diri dengan pencuci mulut estetis ini, terutama karena mudah dimasak.
Puff dengan buah - resep
Bahan-bahan:
- puff pastry - 300 g;
- oranye - ½ pcs.;
- mangga - 1 buah;
- selai ceri - ½ item;
- blackberry - untuk dekorasi;
- telur - 1 buah;
- gula bubuk - untuk taburan.
Persiapan
Lapisan puff pastry dipotong menjadi kotak dan diletakkan di cetakan kue berminyak. Di bagian bawah masing-masing keranjang masa depan kita meletakkan sesendok selai ceri, potongan jeruk dan mangga (dapat diganti dengan kaleng). Potong tepi adonan dengan telur kocok dan kirim keranjang kami ke oven selama 15-20 menit pada 230 derajat. Keranjang yang sudah jadi dihiasi dengan buah beri blackberry dan ditaburi gula bubuk.
Keranjang sandwich dengan buah
Resep ini berguna untuk semua orang yang ingin mencicipi kue "Korzinochka" asli dengan buah yang dimasak sesuai dengan GOST.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 2 item;
- gula - ½ item;
- mentega - 200 g;
- telur - 2 pcs.
Untuk krim:
- krim untuk mencambuk - 400 ml;
- gula - 2 sdm. sendok;
- ekstrak vanili - 1 sendok teh.
Untuk mengisi:
- buah favorit - 1 sdm.
Persiapan
Dengan mixer, campurkan mentega yang dilunakkan, gula dan telur. Dalam massa yang homogen, tambahkan 2 cangkir tepung secara bertahap dan remas remah pasir dengan tangan Anda. Kami membungkus adonan dengan film dan memasukkannya ke dalam kulkas selama beberapa jam.
Bentuk tartlets dilumasi dengan mentega dan ditutup rata dengan lapisan adonan. Kami memanggang keranjang dengan beban: kami menutup setiap kertas roti, dan dari atas kami menuangkan croup apapun (jadi keranjang kami tidak akan membengkak saat memanggang).
Campur krim kocok, gula, dan ekstrak vanila. Kami menghias tartlet kami dengan krim luar biasa dan buah-buahan favorit. Selamat makan!