Ini akan segera waktunya memanen apel. Buah ini hanyalah gudang zat yang berguna bagi tubuh. Ia memiliki zat besi, yang mendukung kandungan hemoglobin dalam darah, fosfor adalah stimulan otak. Anda masih dapat berbicara banyak tentang manfaat menggunakan buah-buahan ini, tetapi dalam artikel ini percakapan akan membahas tentang cara menyimpan apel dengan semestinya untuk dinikmati di periode musim dingin yang panjang.
Bagaimana cara menyimpan apel segar - persiapan
Pertama-tama, menyiapkan apel untuk penyimpanan, Anda harus memilihnya dengan hati-hati. Untuk penyimpanan jangka panjang, perlu mengambil buah yang matang, tetapi lebih padat, tanpa kerusakan dan penyok akibat benturan. Selain itu, Anda perlu memilah apel berdasarkan jenis. Setelah semua, kehidupan rak varietas awal - hingga beberapa minggu, menengah - hingga beberapa bulan, dan akhir musim dingin (dengan perawatan yang tepat) - sepanjang musim dingin. Tidak mungkin mencuci buah.
Bagaimana cara menyimpan apel di ruang bawah tanah?
Untuk memastikan penyimpanan panjang apel di ruang bawah tanah, Anda harus mematuhi sejumlah ketentuan. Mempertahankan suhu dan kelembaban yang tepat akan meningkatkan umur simpan apel. Suhu sekitar 0 ° C dan kelembaban relatif 90-95% optimal untuk menyimpan sebagian besar varietas apel. Suhu hingga +4 ° C masih diperbolehkan, tetapi kelembabannya harus stabil. Jika menjadi lebih rendah, apel akan memudar, dan jika lebih tinggi - untuk melarang dan membusuk.
Cara menyimpan apel
Anda dapat menyimpan apel:
- dalam jumlah besar dalam kotak. Jangan lupa untuk memeriksa kondisi mereka untuk menghindari kerusakan yang tidak perlu;
- lipat dalam kotak peti, kertas yang sebelumnya dibungkus. Metode ini lebih efektif jika apel diambil sehat dan kuat;
- dalam kantong plastik, membuat lubang di dalam paket untuk ventilasi. Untuk melampirkan dalam paket tidak lebih dari 4 kg;
- dalam serbuk gergaji. Di bagian bawah kotak terbentang lapisan serbuk kering dari pohon-pohon gugur, dari atas tuang abu. Apel harus diletakkan dalam satu lapisan, sehingga mereka tidak bersentuhan. Taburi abu dan abu dari atas.
Selain itu, Anda dapat menyimpan apel di freezer, memprosesnya terlebih dahulu, dan memotongnya menjadi beberapa bagian.
Bagaimana cara menyimpan apel kering di apartemen?
Apel yang dikeringkan berguna karena mereka mempertahankan jumlah vitamin yang paling berguna. Di apartemen mereka harus disimpan di tempat yang kering dan berventilasi baik dengan suhu dingin. Bagi mereka, siapkan wadah yang berbeda: kotak kayu, kotak kardus, tas kain yang padat. Di bagian bawah menyebar kertas pembungkus, itu juga ditutupi dengan buah dari atas. Ini akan membantu melindungi mereka dari hama.
Cara-cara menyimpan buah favorit Anda sangat cocok untuk pemilik mana saja dan, yang paling penting, apel akan menempati sedikit ruang di dalam ruangan.