Selai dari dogwood - baik dan buruk

Dogwood adalah pohon atau semak yang berry dengan rasa manis dan asam tumbuh, dengan efek yang menyenangkan, sedikit astringen, untuk mendapatkan manfaat dari komponen cornel: daun, buah, kulit kayu, akar dan tulang. Sifat obatnya banyak digunakan dalam pengobatan tradisional, dan juga banyak digunakan dalam masakan. Kompos, anggur, selai, selai , selai, minuman, saus, sup - dan ini belum daftar lengkap apa yang bisa dimasak dari buah ini. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda apa yang berguna untuk selai dogwood dan propertinya.

Manfaat dan bahaya selai dogwood

Kebenaran memasak mempengaruhi keamanan properti yang berguna: vitamin dan mineral. Mereka memiliki efek menguntungkan pada kesehatan manusia. Umur simpan buah beri dalam bentuk mentah hanya dua belas hari, setelah berakhirnya waktu ini mereka menjadi berbahaya untuk dikonsumsi.

Jadi, apa gunanya selai dari cornel:

  1. Anti-inflamasi dan pembersihan untuk aksi tubuh.
  2. Meningkatkan imunitas, memperkuat dan menguatkan properti.
  3. Penggunaan teratur membantu melindungi terhadap flu menular.
  4. Memiliki efek positif pada penyakit kardiovaskular, gangguan lambung dan usus.
  5. Membersihkan bronkus.
  6. Efek antipiretik.

Cornel jenuh dengan berbagai sifat yang berguna, selai yang mengandung tingkat tinggi asam askorbat, vitamin E, C dan P, provitamin A (karoten). Di antara mineral yang termasuk dalam komposisi seperti besi, kalsium, kalium, sulfur dan magnesium. Kizil kaya akan komponen aktif biologis: glukosa, fruktosa , minyak esensial, tanin dan asam organik.

Karena sifat terapeutik yang efektif, selai dogwood efektif dalam pencegahan sklerosis, penyakit hati, infeksi lambung dan penyakit kulit. Ini memiliki efek antibakteri, menormalkan tekanan darah, memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan tingkat hemoglobin dalam darah. Membantu menurunkan suhu tubuh dengan demam.

Fitur-fitur ini banyak digunakan dalam pengobatan banyak penyakit, misalnya:

Penggunaan selai dari dogwood dengan tulang

Penggunaan selai dari cornel dengan lubang adalah kandungan pektin yang tinggi, yang berkontribusi pada penghapusan racun berbahaya dari tubuh. Karena tulang kurang rentan kehilangan kualitas yang berguna selama perlakuan panas, kelezatan seperti itu akan membawa manfaat maksimal. Ini juga berguna untuk memperbaiki saluran pencernaan.

Sayangnya, beberapa sifat berharga dari buah selama memasak hilang. Untuk mengurangi kerugian seminimal mungkin, perlu mempersingkat waktu perlakuan panas.

Namun jangan lupa tentang bahaya dari janin. Hal ini kontraindikasi pada wanita hamil dan menyusui, dengan intoleransi individu, sistem saraf mudah tereksitasi, gastritis, diabetes, pembekuan darah meningkat, dan orang yang menderita insomnia, karena mereka merangsang tubuh, memberinya muatan energi. Penggunaan yang berlebihan dari selai dogwood menyebabkan perut kembung, diare, penyakit ginjal dan penambahan berat badan. Setiap makanan dengan penambahan dogwood tidak kompatibel dengan penggunaan obat-obatan secara bersamaan.

Ketika menggunakan selai sebagai pengobatan dengan metode tradisional, dianjurkan untuk menghindari cornel Jamaika, karena berpotensi sangat beracun dan kontraindikasi dalam makanan. Dia ditunjuk secara eksklusif dalam kasus-kasus ekstrim penyakit akut dan hanya di bawah pengawasan ketat oleh dokter dalam dosis yang tepat.