Multivarka adalah asisten terbaik di dapur untuk setiap ibu rumah tangga. Berkat teknik ini, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan favorit Anda tanpa mengerahkan usaha ekstra. Salah satu hidangan ini adalah ikan goreng, dimasak dalam multivark. Anda tidak tahu cara menggorengnya? Kemudian mari kita lihat beberapa resep memasak ikan goreng menggunakan model Redmond dan yang lainnya. Perlu dicatat bahwa multivarque adalah asisten yang sangat diperlukan, karena menggabungkan beberapa instrumen pada saat yang sama - kompor listrik, oven, pembuat roti, aerogrill, dan bahkan oven microwave.
Ikan yang dimasak dalam multivarquet (terutama digoreng) akan lebih lezat dan halus, dan Anda akan menghemat waktu dan energi untuk eksperimen kuliner baru.
Resep memasak ikan gurame dalam multi
Bahan-bahan:
- ikan mas crucian - 3 buah;
- garam - secukupnya;
- mayones - 6 sdm. sendok;
- cuka - 50 ml;
- hijau - untuk dekorasi;
- bawang - 2 pcs.;
- bawang putih - 1 pc.
Persiapan
Bagaimana cara memasak wortel dalam multivariat? Jadi, ambil ikan, cucilah dengan air dingin dan bersihkan secara menyeluruh dari timbangan. Lalu kami masukkan wortel ke dalam panci, air dengan cuka, dan lumasi dengan penuh hati-hati dengan ikan di dalamnya, untuk menghilangkan semua bau lumpur. Setelah beberapa menit, bilas ikan dengan air dingin. Bawang dibersihkan, dipotong menjadi setengah lingkaran dan digoreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Sekarang ambil mangkuk dari multivark, tuangkan sedikit minyak, masukkan lapisan bawang goreng, kemudian wortel, dan tutup lagi bawang bombai. Isi semua saus dari mayones dengan bawang putih dan taruh di multivark. Kami menunjukkan program "Baking" dan menunggu sekitar 40 menit. Setelah waktu berlalu, kami mengambil wortel siap pakai, taburi dengan rempah segar segar dan sajikan ke meja.
Resep untuk bream dalam multivark
Bream adalah ikan yang murah tapi populer. Ada banyak resep untuk persiapannya. Sajikan bream dengan lauk apa pun, misalnya, dengan nasi atau sayuran. Mari kita simak bersama Anda salah satu resep meriah dan halus untuk persiapan bream dalam multivark.
Bahan-bahan:
- ikan - 2 buah;
- oranye - 2 bagian;
- mentega - 150 g;
- cuka - 1 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Ambil ikan, ranjau di bawah air mengalir, bersihkan, isi perut dan keluarkan kepala, ekor dan sirip. Kami memotong jeruk dengan cincin tipis. Dengan pisau tajam, kami membuat potongan longitudinal besar dan dalam pada ikan, di mana kami menempatkan lingkaran oranye. Jeruk kedua dihancurkan dengan blender dengan tambahan minyak, cuka dan lada. Kami menyebarkan ikan ke dalam mangkuk multivark dan tuangkan saus jeruk yang dihasilkan di atasnya. Kami mengatur mode "Baking" dan menggoreng selama 45 menit, secara berkala membuka tutup dan menuangkan hidangan dengan saus.
Ikan mas goreng dalam multivariat
Ikan mas dikonsumsi dalam bentuk digoreng, direbus, digoreng atau dipanggang. Karena mengandung banyak lemak, sebaiknya disajikan dengan sayuran atau jamur.
Bahan-bahan:
- karper - 2 buah;
- minyak sayur - 100 ml;
- champignons - 200 g;
- Keju asap - 100 g;
- krim asam - 1,5 item;
- bawang - 2 pcs.;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- remah roti - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Ikan mas membersihkan dari sisik dan membuang semua bagian dalamnya. Hati-hati kita memisahkan fillet dan memindahkannya ke mangkuk multivark yang diminyaki. Jamur baik untuk saya, potong piring besar dan menyebar di atas ikan mas. Kemudian taburi cincin bawang cincang, garam dan lada.
Dalam mangkuk, campurkan krim asam dengan tepung dan garam, dan parut keju pada parutan besar dan campur dengan remah roti. Isi ikan mas dengan saus jamur dari krim asam dan taburi tebal dengan keju dan remah roti. Kami memasak dalam multivark sampai coklat keemasan, menginstal program "Baking". Selamat makan!