Susu almond adalah minuman yang sangat mirip dengan susu kedelai dan digunakan sejak Abad Pertengahan. Keuntungan utamanya terletak pada kemungkinan menjaga kesegaran untuk waktu yang lama tanpa suhu rendah. Di bawah ini kita akan berbicara tentang manfaat dan bahaya susu almond, serta propertinya.
Khasiat susu almond yang bermanfaat
Penggunaan susu almond terutama dipastikan oleh kurangnya laktosa dalam komposisinya, yang menyebabkan kerusakan pada kesehatan, memprovokasi reaksi alergi dan meningkatkan kolesterol. Kalsium, yang terkandung dalam susu almond dalam jumlah besar, memiliki efek menguntungkan pada sistem tulang manusia, serta keadaan gigi, rambut dan kuku.
Mengandung susu almond dan fosfor , yang terlibat dalam regenerasi jaringan tulang, serta magnesium - mineral, yang diperlukan untuk fungsi normal sistem kardiovaskular. Minuman ini juga kaya mangan, seng, tembaga, dan zat bermanfaat lainnya. Dan ini tidak semua sifat yang berguna dari susu almond.
Konsumsi susu secara teratur berkontribusi terhadap penurunan berat badan, yang disebabkan kandungan kalori yang rendah. Dalam susu almond mengandung sejumlah besar asam lemak omega, yang menormalkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Susu almond yang sangat berguna untuk orang yang menderita diabetes. Minuman ini tidak menaikkan kadar gula dalam darah dan bahkan dapat mengurangi risiko penyakit ini. Pemakaian susu secara teratur membuat otot lebih kuat. Kandungan serat dalam susu almond mempromosikan pencernaan, dan vitamin A - meningkatkan penglihatan.
Minuman ini sangat berguna untuk ibu hamil dan anak-anak. Juga, susu almond akan memperbaiki kondisi seseorang dengan pneumonia, radang saluran pernapasan dan sakit kepala.
Selain itu, susu almond banyak digunakan dalam tata rias, dengan tujuan memurnikan dan melembutkan kulit. Minuman ini bisa dicuci dan diseka.
Bahaya susu almond
Seringkali dalam susu almond makanan ditambahkan seperti aditif makanan, seperti karagenan, yang diperoleh dari rumput laut merah. Penggunaan minuman seperti itu dapat menyebabkan peradangan gastrointestinal, memperburuk jalannya penyakit Crohn, kolitis ulserativa dan penyakit jantung koroner, serta perkembangan kanker.