Teh sea-buckthorn, resepnya sangat relevan di musim dingin, karena banyak orang adalah salah satu minuman peminum favorit. Dapat dimasak dari daun sea-buckthorn, segar, beku, buah beri kering, atau dengan menggunakan semua jenis persiapan dengan partisipasinya.
Bagaimana cara mengeringkan daun buckthorn laut untuk teh?
Seringkali dalam memasak, bersama dengan buah beri, daun buckthorn laut digunakan untuk teh. Mereka dapat digunakan segar atau diperoleh untuk digunakan di masa depan dan menggunakan produk yang berguna untuk memasak makanan yang berharga sepanjang tahun.
- Daun buckthorn laut adalah yang paling harum dan berguna jika Anda mengumpulkannya untuk pengeringan dari pertengahan Juni hingga akhir Juli.
- Pada saat pematangan dan pengumpulan buah beri, daun tidak disarankan untuk dikumpulkan: diyakini bahwa pada saat ini tingkat kegunaannya berkurang secara signifikan.
- Sobek daun-daun dalam cuaca kering yang kering, tidak memungkinkan penggundulan cabang secara lengkap, dan pilih hanya berair, utuh dan tanpa salinan kerusakan.
- Daun kering di tempat teduh, di tempat yang berventilasi, hindari sinar matahari langsung.
- Segera setelah lembaran menjadi rapuh - pengeringan berakhir. Anda dapat menggabungkan bahan mentah dalam kantong atau guci kering untuk penyimpanan jangka panjang.
- Diijinkan untuk mengeringkan daun buckthorn laut dalam oven atau pengering listrik pada suhu tidak lebih dari 60 derajat.
Bagaimana cara membekukan sea buckthorn untuk musim dingin untuk teh?
Di musim sepi, ketika buah beri segar tidak tersedia, mereka menyiapkan teh dari beku laut buckthorn. Setelah pencairan, itu sepenuhnya mempertahankan sifat asli dan rasanya dan merupakan bahan baku ideal untuk menyiapkan minuman.
- Untuk embun beku, buah berry padat dipilih tanpa kerusakan, dicuci dan disebar dengan handuk hingga kering.
- Setelah semua tetes uap menguap, letakkan massa berry dengan lapisan tipis pada lembaran dan letakkan selama sehari di freezer.
- Setelah pembekuan lengkap, massa berry dituangkan ke dalam kantong atau wadah untuk penyimpanan jangka panjang.
- Bahan mentah beku seperti ini tidak saling menempel: hanya diperlukan untuk mengambil segenggam buah beri dan menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan, pencairan pertama kali jika perlu.
Teh dengan sea-buckthorn - sifat sehat
Minuman panas yang terbuat dari buah beri, seperti teh dari buah buckthorn laut, yang manfaat dan bahayanya dapat disebabkan oleh unsur-unsur yang terkandung di dalamnya, dapat diminum untuk semua orang tanpa kecuali, kecuali mereka yang alergi terhadap buah tanaman ini atau intoleransi unsur-unsur tertentu dalam komposisi mereka.
- Teh dari daun buckthorn laut akan membantu mengatasi avitaminosis, penyakit kudis atau penyakit gusi lainnya.
- Minuman ini diindikasikan untuk bantuan dari rematik, arthritis, asam urat dan penyakit sendi lainnya.
- Bagian terbesar dari semua jenis vitamin yang terkandung dalam buah beri tidak akan berlebihan untuk memperkuat kekebalan, memperbaiki kondisi kulit, rambut dan kuku, merangsang proses metabolisme dan meremajakan tubuh.
- Sering menggunakan teh dengan buckthorn laut dan daun, Anda dapat meningkatkan penglihatan Anda dan memperkuat sistem saraf, dan memperkuat motilitas usus.
- Minum teh seperti itu akan membantu menghilangkan kolesterol jahat dan slag dari tubuh.
- Menggabungkan berry buckthorn dan buah beri dengan bumbu lain, buah-buahan dan aditif pedas, Anda tidak hanya dapat meningkatkan rasa minuman, tetapi juga membuatnya lebih bermanfaat untuk dikonsumsi.
Bagaimana cara menyiapkan teh buckthorn laut?
Untuk teh buckthorn laut tidak hanya membawa rasa kenikmatan, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh, harus dimasak dengan benar, mempertahankan sifat yang paling berharga dari bahan baku dasar.
- Daunnya diseduh secara tradisional di dalam teko porselen atau keramik, yang dibilas sebelumnya dengan air mendidih. Minuman tersebut dibiarkan berdiri selama beberapa menit di bawah penutupnya, setelah itu disajikan, jika diinginkan, dipermanis sesuai selera.
- Jika komponen dasarnya adalah buah beri, mereka harus dihancurkan terlebih dahulu dengan menggunakan bejana bukan logam dan alu kayu.
- Massa berry dituangkan air panas (bukan air mendidih) atau teh daun hitam atau hijau yang sudah diseduh, yang dimaniskan dengan madu atau gula.
- Teh dengan sea-buckthorn adalah resep yang dapat didiversifikasi dengan menambahkan semua jenis rempah pedas, buah-buahan, rempah-rempah, herbal.
Teh yang terbuat dari sea-buckthorn segar
Teh laut buckthorn sederhana adalah resep yang dapat dilakukan hanya pada air, atau menggunakan teh hitam atau hijau yang baru diseduh sebagai dasarnya. Daripada buah beri segar, Anda dapat menggunakan selai "mentah". Menambahkan hanya beberapa sendok bilet dalam cangkir dengan minuman, rasa dan karakteristik nutrisinya akan memiliki efek yang diinginkan.
Bahan-bahan:
- buckthorn laut segar - 2 sdm. sendok;
- air atau teh yang diseduh - 250 ml;
- gula atau madu bunga - secukupnya.
Persiapan
- Grind berry di dalam bejana nonlogam dengan alu atau tolol kayu.
- Tuangkan massa berry dengan air panas atau teh seduh.
- Maniskan teh dari buah beri dari laut buckthorn secukupnya dengan gula atau madu.
Teh dengan sea-buckthorn dan jahe - resep
Teh sea-buckthorn, resep yang akan dijelaskan di bawah ini, disiapkan dengan penambahan akar jahe, yang akan memberikan minuman yang tidak biasa, burung unta yang aneh dan aromanya yang menakjubkan. Selain itu, karena penambahan, nilai gizi dari minuman juga meningkat, penggunaannya menjadi lebih disukai.
Bahan-bahan:
- buckthorn laut segar - 100 g;
- jahe - 3 cm;
- air - 0,5 l;
- gula atau madu - secukupnya.
Persiapan
- Gosokkan jahe yang sudah dikupas, masukkan ke dalam bir.
- Di sana juga mengirim pra-siap dicuci dan diparut dalam lumpang buah buckthorn laut.
- Tuang isinya dengan air panas, biarkan di bawah tutup selama 10 menit untuk diinfus.
- Sebelum disajikan, teh dengan sea-buckthorn dan jahe dibumbui dengan gula atau madu.
- Minuman ini lezat dan ketika disajikan dalam bentuk yang didinginkan, karena itu secara sempurna memuaskan dahaga dan nada.
Teh dengan sea-buckthorn dan madu
Teh laut-buckthorn berguna dengan madu sangat diperlukan untuk masuk angin dan biasanya diberikan dalam bentuk hangat. Hal ini dapat dimasak dari buah segar atau beku yang dihaluskan setelah dicairkan dan, secara opsional, dikombinasikan dengan daun. Madu diletakkan dalam cangkir dengan minuman setelah mendinginkan isinya sampai enam puluh derajat.
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 150 g;
- madu - secukupnya;
- teh hitam - 2 sendok teh;
- air - 0,5 liter.
Persiapan
- Seduh dalam teh hitam teko, mengisinya dengan air mendidih dan menutupinya dengan penutup.
- Setelah 10 menit, tambahkan buah beri dari sea-buckthorn, biarkan selama 10 menit lagi.
- Sajikan teh buckthorn laut dengan madu bunga cair, tambahkan camilan secukupnya.
Teh dengan sea-buckthorn dan mint
Teh laut buckthorn, resep sederhana yang akan Anda pelajari lebih lanjut, disiapkan dengan daun mint, yang akan memberi minuman ini rasa menyegarkan yang khas dan aroma yang luar biasa. Seringkali minuman dilengkapi dengan irisan lemon atau jeruk, dan dimaniskan dengan madu. Sebagai basa cair, baik air panas sederhana dan teh hitam pra-diseduh cocok.
Bahan-bahan:
- buckthorn laut - 4-5 sdm. sendok;
- madu - 35 g;
- teh hitam - 2 sendok teh;
- lemon dan jeruk - secukupnya;
- ranting mint - 2 pcs.;
- air 750 ml.
Persiapan
- Teh hitam, daun mint ditambahkan ke ketel, ditambahkan juga irisan jeruk dan lemon.
- Tuangkan komponen dengan air mendidih selama 15 menit.
- Bilas berry laut buckthorn dengan madu, tambahkan ke infus yang agak dingin, aduk dan biarkan selama 10 menit lagi.
- Sajikan teh buckthorn laut dengan mint , setelah sebelumnya disaring melalui saringan.
Teh sea-buckthorn dengan jeruk - resep
Aromanya yang menakjubkan menghasilkan teh sea-buckthorn yang dimasak dengan jeruk . Untuk rasa jenuh, gunakan jus, dan jeruk dari jeruk. Kenikmatan tambahan dari minuman diperoleh dengan menambahkan badon dan tongkat kayu manis. Maniskan minuman tradisional dengan bunga madu sebelum disajikan.
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 1 gelas;
- oranye besar - 1 buah;
- madu bunga - secukupnya;
- buruk dan kayu manis - 1 buah;
- air - 1 liter.
Persiapan
- Dua pertiga dari jumlah total buckthorn laut digiling dengan alu, menambahkan jus jeruk dan semangat.
- Mereka meletakkan banyak berat di ketel, membuang kayu manis, bak mandi dan menuangkan semuanya dengan air mendidih.
- Setelah 10 menit, tuangkan teh pada gelas, tambahkan buah beri segar sea-buckthorn dan madu secukupnya.
Teh dengan sea-buckthorn dan lemon
Mungkin versi paling klasik dari minuman yang berharga adalah teh sea-buckthorn dengan madu dan lemon . Seringkali, ini disiapkan atas dasar teh hitam yang diseduh, menambahkan bahan tambahan secukupnya di setiap cangkir. Campuran yang harum dapat dibuat dari segar serta dari buah buckthorn laut beku.
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 0,5 gelas;
- lemon - 1 buah;
- madu bunga - secukupnya;
- teh hitam - 1-2 sdm. sendok;
- air - 1 liter.
Persiapan
- Di ketel, teh hitam tradisional diseduh.
- Di stupa, buah berry laut buckthorn digiling, menambahkan madu dan irisan lemon, mengeluarkannya dari tulang.
- Pindahkan massa manis berry yang dihasilkan ke dalam pembuat bir dengan teh matang, diamkan selama 10 menit, saring dan sajikan, jika diinginkan, tambahkan lebih banyak madu.
Teh sea-buckthorn dengan rosemary
Teh laut buckthorn pedas, disiapkan sesuai dengan resep berikut, disajikan dalam bentuk yang panas, hangat dan dingin. Selain rosemary sprigs, komposisi ini dapat dilengkapi dengan starlet badin dengan kapulaga, pala dan batang kayu manis. Tidak berlebihan akan menjadi mint harum, yang dapat Anda ambil segar atau kering.
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 0,5 kg;
- madu - 1 sdm. sendok;
- rosemary - 2-3 cabang;
- air - 1 liter.
Persiapan
- Hancurkan berry laut buckthorn, tuangkan air mendidih, tambahkan tangkai rosemary.
- Biarkan teh diresapi di bawah tutupnya.
- Teh sea-buckthorn dengan rosemary adalah resep yang dimaniskan dengan madu sebelum disajikan.
Teh dari kue sea-buckthorn - resep
Seringkali setelah memasak selai dari biji buckthorn laut tanpa lubang atau makanan pencuci mulut lainnya, banyak kue sea-buckthorn yang tersisa, yang dapat digunakan secara efektif untuk membuat kolak atau teh yang bermanfaat. Ini diseduh bersama dengan teh hitam daun dalam minuman, melengkapi jika diinginkan dengan herbal dan aditif lainnya.
Bahan-bahan:
- kue buckthorn laut - 1 gelas;
- madu atau gula - secukupnya;
- teh hitam - 2 sdm. sendok;
- air - 1 liter.
Persiapan
- Ketelnya dibilas dengan air mendidih, mereka menaruh teh dan kue sea-buckthorn di dalamnya.
- Tuangkan semuanya hangat sampai mendidih dengan air dan biarkan di bawah tutup selama 10 menit.
- Sajikan teh dari kue sea-buckthorn, pemanis dengan madu.