Bagi kebanyakan orang yang lahir di Uni Soviet, rasa tarhuna adalah cita rasa masa kecil yang hidup bersama dengan saringan dan toffees. Sekarang banyak minuman yang dijual, tetapi semuanya disiapkan secara artifisial, dan kami akan memberi tahu Anda cara membuat minuman tarhun di rumah, dan pada saat yang sama akan menjadi alami, bermanfaat dan megaaromatic.
Resep untuk menyiapkan limun dari tarhuna di rumah
Bahan-bahan:
- tarragon - 125 g;
- lemon - 1,5 pcs.;
- gula - 300 g;
- air - 1 l;
- air berkarbonasi;
Persiapan
Masukkan air ke dalam panci di atas kompor, dan sementara itu kita memotong tarragon, tidak harus halus, yang utama adalah potongan-potongan itu mudah masuk ke dalam blender. Kami memotong langsung dengan batang, karena mengandung banyak zat aromatik. kami akan menyaring bubur, mereka tidak akan masuk ke minuman dan tidak akan merusak apapun. Dari jeruk nipis kita memeras jus dan menuangkannya melalui saringan ke dalam mangkuk blender, kita mengirim tarragon dan 60 gram gula ke dalamnya, kita menggiling semuanya dengan baik ke dalam bubur. Dalam air mendidih kami mengirim gula dan massa aromatik, mencampurnya dan setelah satu menit kami keluarkan dari api. Agar tarragon memberikan rasanya dan sirup itu menjadi harum mungkin, lebih baik membiarkannya bersikeras pada malam hari, yaitu. 12 jam. Dan kemudian sirup disaring dan diencerkan dengan air gassed kuat dalam proporsi 2: 1, masing-masing. Jika Anda menyajikan minuman atau meja meriah, Anda bisa menghias gelas dengan setangkai tarragon dan seiris lemon, dan tambahkan es.
Minum tarchun di rumah dari gooseberry
Minuman seperti itu dapat disiapkan untuk musim dingin, dan untuk konsumsi di musim panas, seperti limun.
Bahan-bahan:
- gooseberry - 1,5 cangkir;
- gula - 250 g;
- asam sitrat - 5 g;
- air - 2 liter;
- mint dan melissa - 2 cabang masing-masing.
Persiapan
Berries yang terbaik untuk mengambil mentah, sedikit lebih hijau, baik tambang mereka, kami memilah-milah daun dan merobek ekor dari dua