Ada banyak resep yang menarik dan lezat untuk daging babi. Dapat digoreng, dipanggang, dimasak dari itu untuk mengisi pai - dalam bentuk apa pun hidangan menjadi kaya dan beraroma karena dagingnya sendiri cukup berlemak dan bergizi.
Babi dengan kentang, dimasak dalam multivark - ini adalah salah satu resep win-win, yang akan menyenangkan anak-anak dan, terutama, laki-laki. Dan setiap simpanan akan senang dengan kesederhanaan memasak dan fakta bahwa malam itu dapat diadakan tidak di dapur, tetapi untuk terlibat dalam hal-hal yang lebih menyenangkan.
Kentang dengan daging babi dalam multivark
Bahan-bahan:
- daging - 0,5 kg;
- kentang - 1 kg;
- bawang - 1 buah;
- jamur - 400 g;
- wortel - 1 buah;
- bawang putih - 3 siung;
- minyak sayur;
- garam, lada, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Pertama goreng bawang putih dalam mode "memanggang" selama sekitar 5 menit, lalu tambahkan bawang cincang dan wortel parut, lanjutkan memasak dalam mode yang sama selama 8 menit. Daging dipotong kecil-kecil, garam, lada, dan lempar multivarka ke sayuran. Rebus sekitar 15 menit. Kemudian tambahkan kentang dipotong menjadi kubus kecil, jamur dan masak selama 20 menit, kemudian beralih ke mode "quenching" dan simpan daging dalam multivarque selama 30 menit lagi.
Resep untuk daging babi dalam multivariat
Siapkan daging dengan beberapa cara - dengan tambahan satu set sayuran minimum - bawang, kentang, babi. Tetapi Anda dapat mengejutkan keluarga dengan memberi mereka makan malam yang lezat, memuaskan, dan aromatik, jika Anda menambahkan krim asam selama proses pemadaman. Kemudian kentang dengan daging babi dalam multivariat akan menjadi sangat berair.
Bahan-bahan:
- daging - 0,5 kg;
- kentang - 1 kg;
- bawang - 1 buah;
- krim asam - 200 g;
- wortel - 1 buah;
- bawang putih - 3 siung;
- minyak sayur;
- garam, lada, daun salam - secukupnya.
Persiapan
Dalam mangkuk multivarka tuangkan 3-4 sendok makan minyak sayur dan taruh bawang cincang halus dan wortel parut.
Smetana dibesarkan dengan air dan dituangkan ke dalam daging kering yang digiling. Sangat diharapkan bahwa semua daging ditutupi dengan cairan, kemudian daging babi dengan kentang dalam multivark akan lebih berair. Tambahkan kentang kami, iris, bawang putih cincang dan dimasak dalam mode "pendinginan" selama sekitar 1 jam. Saat melayani di atas meja, taburi hidangan dengan sayuran hijau.