Menyiapkan fillet ayam dapat menjadi cara yang berbeda, tetapi lebih cepat dan lebih nyaman untuk menggunakan pembantu dapur untuk tujuan ini: multivark, aerogree, atau microwave. By the way, kita akan berbicara tentang resep dengan bantuan yang terakhir dalam artikel ini.
Ayam fillet dipanggang dalam oven microwave
Bahan-bahan:
- fillet ayam dengan kulit - 2 pcs.;
- campuran cabai - secukupnya;
- bumbu untuk ayam panggang - secukupnya;
- minyak sayur - 1/2 sdm.
Persiapan
Sebelum Anda memasak fillet ayam dalam oven microwave, tuangkan minyak sayur ke dalam oven microwave, tambahkan campuran cabai dan bumbu. Ayam fillet saya dan keringkan dengan handuk kertas. Kami membuat potongan daging yang dangkal dan dengan hati-hati menggosoknya dengan minyak dan rempah-rempah.
Mari kita pergi ke proses memasak: masukkan ayam dalam microwave dan pilih daya maksimum dan mode "Grill", atau microwave dan "Grill". Ayam akan dimasak selama sekitar 15-20 menit, setelah itu harus diperiksa ketersediaannya dan jika filetnya tampak terlalu tebal dan dagingnya tidak dimasak secara merata, kemudian balikkan ke sisi lain dan masak selama 3-5 menit lagi, tergantung pada ketebalan fillet. Anda dapat menyajikan ayam ini dengan sayuran, atau kentang, dimasak dengan cara yang sama. Untuk ayam panggang, benar-benar saus apa pun yang menjadi kebijaksanaan Anda, dimulai dengan saus tomat biasa, dan diakhiri dengan saus barbekyu.
Resep ayam fillet dalam microwave dengan saus keju
Bahan-bahan:
Untuk ayam:
- fillet ayam - 2 buah;
- kuning telur - 2 bagian;
- tepung - setengah abad;
- garam, merica, paprika - secukupnya.
Untuk saus:
- mentega - 2 sdm. sendok;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- susu-1 barang;
- Saus Worcestershire - 1 sendok teh;
- keju parut - 1 sdm.
Persiapan
Ayam fillet sedikit mengalahkan, musim dan celupkan ke dalam kuning telur. Kami menggulung fillet tepung dan menaruhnya di atas piring
Saat ayam dalam microwave, kami akan menyiapkan saus: goreng tepung mentega, lalu tambahkan sedikit susu, bumbui semuanya dengan saus Worcestershire dan tutup dengan keju. Siapkan saus hingga kental dan isi dengan ayam, masak selama 2-3 menit lagi dengan kapasitas maksimum dan dapat disajikan ke meja. Dengan cara yang sama, Anda bisa memasak ayam dengan keju dan mayones dalam microwave, cukup dengan mengganti saus keju dengan mayones dan taburi hidangan dengan parutan keju.